Im więcej jemy, tym bardziej rozciąga się nasz żołądek.Ściany żołądka mogą rozciągać się do niewyobrażalnych rozmiarów - przy regularnym objadaniu się żołądek może pomieścić 5 litrów płynu / jedzenia! Jeśli ciągle dużo jesz, doprowadzi cię to do tego, że będziesz prześladowany przez uczucie głodu - w rzeczywistości rozciągnięty żołądek będzie niemożliwy do wypełnienia! Stąd pojawienie się problemów z nadwagą - człowiek wydaje się jeść trochę( "W końcu jestem zawsze głodny!"), W rzeczywistości po prostu nie może nasycić swojego żołądka, ale waga zyskuje szybkie tempo.
Kolejny powód, dla którego nie można jeść dużo, jest wyjątkowo negatywny dla trzustki. Pracuje dosłownie w ubraniu, próbując przetwarzać nadchodzące tłuszcze, często ma "wtyczki", które następnie prowadzą do zapalenia trzustki.
Przejadanie się prowadzi do zatrzymania nadmiaru cholesterolu w pęcherzyku żółciowym, co prowadzi do wystąpienia kamicy żółciowej. Cholesterol dostaje się do krwi, skąd dochodzi bezpośrednio do wątroby - prowadzi to do tłuszczowej infiltracji wątroby, która w szczególnie ciężkich przypadkach może wywołać rozwój marskości wątroby.
Zatem przejadanie się wpływa nie tylko na nasz wygląd. Zwolennicy teorii "Kocham siebie za to, kim jestem" i "Wszyscy grubi ludzie są dobrzy" powinni poważnie myśleć o swoim zdrowiu.
Istnieje wiele produktów, które nie powinny być używane w bardzo ograniczonej ilości - i to nie ze względu na strach przed uzyskaniem dodatkowych kalorii, ale z zupełnie innych powodów. Powiemy Ci, dlaczego nie możesz jeść dużo orzechów, jajek i słodyczy.
Dlaczego nie można jeść wielu jaj?
Standardowym śniadaniem dla większości z nas są jajecznica. Jaja często używamy przy przygotowywaniu sałatek i praktycznie nie robimy bez udziału pieczenia jajek.
Jednak jedzenie jajek w dużych ilościach jest szkodliwe. Dlaczego nie można jeść wielu jaj?
Po pierwsze, odnoszą się one do produktów alergenowych, więc powinny być stosowane z ostrożnością przez dzieci( w żywności dla dzieci zaleca się stosowanie mniej alergennego żółtka jaja).
Po drugie, wielu naukowców twierdzi, że jajka zawierają zbyt dużo cholesterolu, więc nie zaleca się spożywania więcej niż 3 jaj tygodniowo. Z drugiej strony, jeśli nie jest to jajecznica na tłuszczu, ale jajko na twardo, to jego uraz jest znacznie zmniejszony.
Po trzecie, ostatnio naukowcy ustalili związek między zbyt częstym spożywaniem jaj a rozwojem cukrzycy typu 2.Chodzi o to, że nadużywanie jaj prowadzi do wzrostu stężenia glukozy we krwi.
Jednak jaja są zasadniczo innym, bardziej realnym zagrożeniem. Nazywa się Salmonella. To właśnie dlatego nie można jeść wielu jaj, jest decydujący w różnych "jajecznych" zakazach. Aby ograniczyć do minimum ryzyko zakażenia salmonellą, należy ściśle przestrzegać kilku zasad:
- przed gotowaniem jajka, dokładnie umyć mydłem lub octem;
- gotuj jajka przez co najmniej 10 minut;
- nie zaleca się spożywania surowych jaj o wątpliwym pochodzeniu, jeśli nadal istnieje zapotrzebowanie na surowe jaja, powinno być ono "świeże", jak to możliwe;
- jaja z uszkodzoną skorupką należy wyrzucić.
Nie warto całkowicie odrzucić stosowanie jaj - zawierają one wiele przydatnych substancji: witamin A, E, B3, B12, D, wapnia, choliny, magnezu, fosforu, jodu, aminokwasów i przeciwutleniaczy. Jedzenie 2-3 jaj tygodniowo poprawia aktywność umysłową, wzmacnia odporność.
Dlaczego nie jeść dużo słodyczy?
Kolejna nagląca sprawa, dręcząca wszystkie słodycze świata. Dlaczego takie pyszne cukierki są tak szkodliwe? Jaka niesprawiedliwość?
Słodycze mają wysoki indeks glikemiczny - wskaźnik wzrostu poziomu insuliny we krwi po wprowadzeniu do niej glukozy. Słodycze szybko zaspokajają uczucie głodu, ale równie szybko i powodują je.
Używanie słodyczy w dużych ilościach powoduje wzrost stężenia glukozy we krwi. Nadmiar glukozy może wywołać hiperglikemię, powodując apatię, zwiększone zmęczenie, wywołując depresję.
Nadwyżka glukozy powoduje z kolei wytwarzanie hormonu insuliny, który "przenosi" glukozę z krwi do wszystkich tkanek ciała. I to jest kolejny powód, dla którego nie można jeść dużo słodyczy. W końcu insulina ma jeszcze jedną funkcję - przyspiesza syntezę białek i tłuszczów. Jeśli mięśnie nie są uszkodzone, osoba nie ma obrażeń mięśniowych, następnie insulina "kieruje" swoje działanie na syntezę komórek tłuszczowych. I tu już rzut kamieniem do zbędnego tłustego odradzania się i pojawienia się problemu nadwagi.
Ponadto słodycze mogą powodować uzależnienie psychiczne. Wygląda na to, że kochanie, bez kawałka ciasta i czekolady, po prostu nie może być szczęśliwym człowiekiem. W rzeczywistości jest to mit - i aby pozbyć się słodkiej zależności, warto w tym życiu znaleźć coś innego, zdolnego wywołać pozytywne emocje.
Kolejnym dobrym powodem, dla którego nie można jeść dużo słodyczy, jest zawartość nowoczesnych słodyczy różnych szkodliwych dodatków: barwników, konserwantów, zagęszczaczy. Mają bardzo negatywny wpływ na układ trawienny, mogą prowadzić do zapalenia żołądka, zapalenia trzustki, zapalenia okrężnicy, wrzodu żołądka. Nadużywanie słodyczy źle wpływa na stan skóry, włosów i paznokci.
Jednak w małych ilościach jest to przydatne. I warto dać pierwszeństwo słodyczy o minimalnej zawartości szkodliwych dodatków. Idealnie powinno być słodycze i domowe ciasta.
Dlaczego nie jeść dużo orzechów?
Orzechy włoskie są uważane za produkt bogaty w różne korzystne substancje. Obejmują one wapń, fluor, cynk, miedź, żelazo, kobalt. Orzechy z orzecha włoskiego, jak również olej z orzecha włoskiego, są przepisywane pacjentom cierpiącym na niedokrwistość cierpiącą na choroby wątroby, miażdżycę, zapalenie okrężnicy, nadciśnienie. Orzechy są przydatne dla kobiet w ciąży i dzieci.
Zaleca się jednak spożywanie nie więcej niż 5 orzechów włoskich dziennie. Dlaczego nie jeść wielu orzechów?
Przede wszystkim orzechy włoskie mogą wywoływać silną alergię - więc nie mogą być spożywane przez osoby nadwrażliwe na białka roślinne.
Orzech jest przeciwwskazany w wielu chorobach: łuszczycy, neurodermicie, egzemie - i może powodować ich zaostrzenie nawet przy nieznacznym spożyciu pokarmu.
Aby zminimalizować szkodliwość orzechów włoskich - i vice versa w celu zwiększenia ich pozytywnego działania - zaleca się stosowanie ich z suszonymi owocami iw małych ilościach( do 100 g dziennie).
Jedzenie dużych ilości jajek, słodyczy i orzechów włoskich jest niebezpieczne dla zdrowia. Z drugiej strony małe porcje tych produktów przyniosą korzyści. Poznaj miarę we wszystkim i bądź zdrowa!
Przejadanie się zagraża nam nadmierną wagą - wszyscy o tym wiedzą.Jednak niewiele osób może odgadnąć, jak poważne jest wszystko w tej kwestii - i często pozwalamy sobie na zjedzenie kolejnego "kawałka".Stosowanie "ekstra" żywności jest obarczone okropnymi konsekwencjami, nie tylko dla wagi. Dlaczego nie jeść dużo i co powoduje przejadanie się?
