Jaka jest dieta ze zwiększonym poziomem cukru we krwi

Norma dotycząca stężenia cukru we krwi powinna wynosić 3,3-3,5 mmol / l. Ta liczba jest taka sama dla dzieci i rodziców. Ale w ciągu dnia ten poziom może być nieco przekroczony przez trawienie, ale jest to normą.

Jeśli jednak przy teście dwa lub więcej razy z rzędu badanie krwi wykazuje, że poziom cukru przekracza 5,5 mmol / l, to jest to powód pójścia do lekarza. Oni z kolei powiedzą bardziej szczegółowo, jak normalizować poziom cukru we krwi.

Przyczyną zwiększonego stężenia cukru we krwi jest niezdolność organizmu do zassania insuliny z krwi. I każdy lekarz, odnosząc się do niego, jeśli masz podwyższony poziom cukru, zaleci ci dietę, która, niestety, będziesz musiała obserwować prawie cały czas. Ale pomoże ci utrzymać poziom insuliny w normie.

Sporządzenie menu

Dieta z podwyższonym poziomem cukru we krwi - № 9. Jego cechą jest ograniczenie węglowodanów, głównie ze słodyczy. Oczywiście, oczywiście, nie można odmówić słodyczy, ale należy kontrolować ilość konsumpcji. Idealnie, twoja dieta dla zawartości białka, tłuszczu i węglowodanów powinna być zrównoważona w przybliżeniu w takich proporcjach: białka

• - 15-25%.
• Węglowodany - 45-50%.Tłuszcze
• - 30-35%.

Również przy opracowywaniu indywidualnej diety należy wziąć pod uwagę masę ciała, czy istnieją choroby przewlekłe, a także specyfika aktywności zawodowej. Jeśli aktywność wiąże się z wysokimi obciążeniami fizycznymi, wówczas zawartość kalorii w żywności powinna być nieznacznie zwiększona. Powinieneś również wziąć pod uwagę możliwość alergii na niektóre produkty dietetyczne. Konieczne jest również całkowite porzucenie wyrobów tytoniowych i stosowanie napojów zawierających alkohol, w tym piwa. W takim przypadku zaleca się codziennie kontrolować zawartość cukru we krwi.

Co można zjeść, czego nie można

Przede wszystkim należy ograniczyć stosowanie takich produktów spożywczych, które zawierają tak zwane lekkie węglowodany. To cukier w czystej postaci, wszystkie cukierki, dżem i słodycze. Z owoców na tej liście są rodzynki, winogrona, figi. Owoce te zawierają glukozę, która szybko wchłania się do krwi i natychmiastowo podnosi poziom cukru we krwi. Zawsze warto pamiętać, że zwiększony poziom cukru we krwi trudno jest znormalizować.

Możesz jeść warzywa bez specjalnych ograniczeń: świeże pomidory, ogórki, kalafior i kapusta, sałata, dynia, cukinia i bakłażan. Nie zapomnij o pietruszce, koprze, cebuli, marchwi i buraku.

Z produktów piekarniczych musisz jeść te, które zawierają mniej węglowodanów. Zasadniczo jest to pszenica lub chleb żytni z otrębami. A ilość spożytego chleba musi być skorelowana z medycznymi ograniczeniami. Na przykład, jeśli dietetyk zaleca spożywanie 300 gramów węglowodanów, wówczas około 130 można uzyskać z chleba, a resztę trzeba będzie pobrać z warzyw i zbóż.

Wiele osób jest zainteresowanych tym pytaniem, ale czy możesz jeść naturalny miód z wysokim poziomem cukru we krwi? Lekarze nie mają nic przeciwko, ale ilość miodu powinna być ograniczona do 2-3 łyżeczek dziennie.

Owoce to pożyteczne jabłka, porzeczki czarne, rosół dzikiej róży, naturalne soki owocowe bez cukru.

Możesz zwiększyć spożycie produktów mlecznych, takich jak twarożek, ser, kefir. Pomagają ograniczać węglowodany i zwiększać ilość białka w ludzkim ciele.

Dieta z cukrem we krwi lub co zastąpić cukrem?

To pytanie jest zadawane przez większość osób po raz pierwszy zdiagnozowanych z podwyższonym poziomem cukru. Jednym z substytutów naturalnego cukru jest ksylitol. Do smaku jest prawie równy cukrowi, ale w przeciwieństwie do niego ksylitol praktycznie nie wpływa na poziom cukru we krwi. W końcu jego wartość opałowa wynosi tylko 4 kcal na gram.

Jedynym ograniczeniem stosowania ksylitolu jest to, że dziennie zaleca się go nie więcej niż 30-35 gramów. Przekroczenie zalecanej dawki może doprowadzić do nieuporządkowanego stolca.
Istnieje inny substytut naturalnego cukru - to cukier owocowy lub fruktoza. Można go znaleźć w prawie wszystkich owocach i warzywach, a także w miodzie pszczelim. Może być stosowany jako substytut, ale tylko w bardzo ograniczonej ilości. W przeciwnym razie poziom cukru wzrośnie. Innymi słowy, odżywianie cukrem we krwi powinno być zrównoważone i racjonalne.

Nie jest również konieczne w recepcji diagnozy - podniesiony lub zwiększony cukier, aby przejść do produktów przeznaczonych dla diabetyków. Jeśli nie chorujesz na cukrzycę, wówczas taka żywność może być bardziej szkodliwa dla Ciebie. A w ramach profilaktyki nie należy ich używać.

Zasady diety o podwyższonym stężeniu cukru

• Występuje 5-6 razy, ale nie oznacza to, że podczas każdego posiłku należy zjeść do sterty.
• Weź posiłek o określonej porze.
• Jedz mniej soli i cukru.
• Pij dużo czystej wody.
• Wykluczyć ze swojej diety wszystkie smażone, tłuste, mączne.
• Twoja dieta powinna składać się z:
• Zupy o niskiej zawartości tłuszczu warzywne i mięsne.
• Chleb. Około 300 gramów dziennie. Produkty z kwaśnego mleka, ser niesolony.
• Wszystkie rodzaje zbóż, z wyjątkiem manny.
• Świeże owoce i warzywa.

A jednak. Osoby, u których zdiagnozowano podwyższone stężenie cukru we krwi, nie mogą kontynuować strajków głodowych. Jeśli będziesz ćwiczyć takie metody czyszczenia ciała, to będą musiały zostać zapomniane.

Jeśli przestrzegasz wszystkich warunków diety, możesz łatwo utrzymać poziom cukru w ​​normie. W końcu, bez względu na to, jak bicie brzmiało, twoje zdrowie jest w twoich rękach, ale mówi prawdę i tylko ty możesz kontrolować swój stan zdrowia. A jeśli tego nie zrobisz, najlepsi lekarze nie będą w stanie Ci pomóc.