Prawidłowe odżywianie i dieta dla jaskry

Jaskra to ciężka choroba okulistyczna, charakteryzująca się zwiększonym ciśnieniem wewnątrzgałkowym. Na tle tego zjawiska obserwuje się zmniejszenie nasilenia i zwężenia pola widzenia oraz zmiany zanikowe nerwu wzrokowego.

Choroby Jaskra można podzielić na kilka typów - proste, ostre i stojące. Pacjent z jedną z odmian jaskry musi być stale rejestrowany przez okulistę, a jeśli dana osoba zaczęła się dopiero pojawiać zaburzenia widzenia, powinien natychmiast skontaktować się z wykwalifikowanym specjalistą, który przepisze niezbędne leczenie.

Podstawowe informacje o żywieniu

Aby zostać aktywnym asystentem lekarza prowadzącego w leczeniu choroby, takiej jak jaskra, musisz jasno zrozumieć wszystkie zalecenia eksperta dotyczące twojej patologii. Aby uzyskać pozytywne wyniki, leczenie jaskry należy rozpoczynać we wczesnym stadium choroby, aż do momentu, gdy oko nie zostanie nieodwracalnie zmienione. Ważne w leczeniu jaskry i prawidłowego sposobu życia, w tym wyraźnego reżimu dnia i właściwego odżywiania.

Pozytywne zmiany w procesach jaskrowych można osiągnąć również dzięki spacerom na świeżym powietrzu, dobry efekt zapewniają lekkie ćwiczenia fizyczne, ogólne hartowanie ciała, gimnastyka oddechowa, a także prawidłowe odżywianie z jaskrą.

Jedzenie z jaskrą oka jest uważane za ważny czynnik w leczeniu tej choroby. Prawidłowe odżywianie, a także kompleksowe stosowanie witamin i minerałów, mają korzystny wpływ na stan nerwu wzrokowego, a także poprawiają procesy metaboliczne w nim. Jeśli mówimy o specjalnej diecie, która jest wskazana pacjentom z jaskrą, należy preferować produkty mleczne, które zawierają wiele użytecznych substancji.

W celu utrzymania stanu i przywrócenia tkanek oka, po pierwsze, pożądane jest, aby w diecie znalazły się pokarmy bogate w witaminy. Witaminy A( beta-karoten), C i E są najbardziej odpowiednie dla różnych grup witamin dla pacjentów cierpiących na jaskrę, zwłaszcza, że ​​mają one właściwości przeciwutleniające, co w dużej mierze zapobiega progresji choroby.Źródłem witaminy C są takie produkty, jak: czerwona papryka, buraki, kapusta, szparagi, truskawki, pomidory i szpinak.

Jeśli mówimy o naturalnych źródłach witaminy A, to są one niezwykle różnorodne. Największe rezerwy tej witaminy znajdują się w ziemniakach, surowej marchwi, a najmniej w jabłkach. Umiarkowane ilości beta-karotenu znajdują się w morelach, burakach, papryce czerwonej, zielonej sałacie, kapuście, owocach cytrusowych i bananach.

Witamina E jest bogata w różne oleje roślinne, na przykład, słonecznik, kukurydzę, orzeszki ziemne i oliwki, drób i ryby morskie, świeże warzywa. Pacjenci z jaskrą powinni spożywać czerwone winogrona, jagody i borówki.

Oprócz witamin o właściwościach antyoksydacyjnych, pacjenci z jaskrą powinni otrzymywać witaminy z grupy B( B1, B2, B6, B12).Są odpowiedzialne za reakcje oksydacyjne, które biorą udział w rozwoju komórek i metabolizmie węglowodanów. Witaminy te znajdują się w dużych ilościach w produktach mlecznych, kiełkach zbóż, drożdżach piwnych, orzechach, mięsie i rybach.

Wraz z witaminami w codziennej diecie tych pacjentów powinna znaleźć się wystarczająca liczba mikroelementów, ponieważ wywierają one wpływ na wszystkie procesy biochemiczne zachodzące w organizmie( w tym nerw wzrokowy i siatkówkę).Ważnymi źródłami mikroelementów są zielone warzywa, owoce, zboża, mięso i ryby.

Właściwa dieta dla jaskry

Zalecane zastosowanie:

• Niskotłuszczowe odmiany mięsa, ryby( najlepiej w postaci gotowanej);
• Kiełbasy;
• Produkty z soi;
• Produkty mleczne i mlekowe( jogurty, jogurty, biokontery itp.);
• Twardy ser i ser o niskiej zawartości tłuszczu;
• Krup - owies, kasza gryczana, proso;
• Warzywa, wegetariańskie zupy, niskotłuszczowe zupy mięsne 1-2 razy w tygodniu;
• Czarno-biały chleb, ale nie więcej niż 200 gramów dziennie;
• Warzywa( kapusta, ogórek, pomidor, cukinia, dynia) z umiarem;
• Owoce;
• Fasola( fasola, fasola, groch).

Następujące produkty powinny być ograniczone w maksymalnym możliwym zakresie:

• Mocna herbata i kawa;
• Żywność i przyprawy;
• Skoncentrowane buliony rybne i mięsne;
• Produkty do prania i solenia.

Nie należy zapominać, że częste lub systematyczne stosowanie napojów alkoholowych u pacjentów z jaskrą jest surowo zabronione! Pożądane jest również rzucenie palenia i innych złych nawyków, ponieważ pogarszają one stan naczyń krwionośnych.