Mistrzowska klasa do dekorowania naczyń własnymi rękami dla początkujących i bardziej doświadczonych właścicieli

Minęło dużo czasu, odkąd przekąski zostały udekorowane połówką jajka i piórkiem kopru. Dzisiaj nowy trend w gotowaniu zyskuje na popularności - rzeźba. Były nawet książki na ten temat. Sztuka jest dość złożona i wymaga trochę treningu, a także profesjonalnych noży.

Ale nie wszystkie gospodynie domowe są koneserami gotowania i szczęśliwymi posiadaczami specjalnego narzędzia do rzeźbienia. Dlatego jest całkiem możliwe, aby stworzyć dekorację łatwiejszą, ale nie jest to wcale gorsze. Najważniejsze tutaj jest fantazja, ponieważ jest to twórcza rzecz.

Podstawowe zasady tworzenia biżuterii

Do dekoracji używa się owoców i warzyw o gęstej strukturze, w przeciwnym razie wytworzony kwiatek lub figura nie będzie zachowywał kształtu. Więc jeśli używasz pomidora, na przykład, musisz wybrać mięsisty i gęsty pomidor. Należy również pamiętać, że pokrojone w plastry owoce i zioła mają właściwość wysychania i blaknięcia, dlatego konieczne jest zdobienie naczynia przed podaniem bezpośrednio na stół.W skrajnych przypadkach na chwilę można umieścić zdobione naczynie w lodówce. Jeśli zastosujesz się do tych zasad, Twój stół zaimponuje Twoim gościom wytwornością i pięknem.

Palmy oliwne

Przeprowadzimy klasę mistrzowską dekorowania potraw na przykładzie palm oliwkowych.

Dekoracja nie jest trudna. Czas spędzony na wyciszeniu, ale wygląda bardzo ładnie. Aby stworzyć takie dłonie, potrzebne będą oliwki, zielona cebula, ogórek( lub nawet twarde warzywo) i szaszłyki. Na szaszłykach szyjemy oliwki, a my staramy się wybierać owoce tego samego rozmiaru. Następnie przygotowujemy zielenie: wycinamy kilka piór cebuli na części z obliczeń: dla każdego drzewa są 3 rurki, które kroimy w kluski, pozostawiając pas. Okazuje się, że jest to coś w rodzaju rodzimej spódniczki. Zgodnie z zasadą teleskopu, wkładamy spódnicę o mniejszej średnicy do większej spódnicy. Wrzucamy na oliwki. Aby poprawić stabilność dekoracji, szaszłyki lepiej włożyć do połowy ogórka.

Wybór własnych ozdób z dań z warzyw i owoców jest niezwykle szeroki, prawie każda gospodyni domowa może zaoferować swój oryginalny sposób. Ktoś wykorzystuje umiejętnie rzeźbione kwiaty z warzyw lub owoców, niektóre tworzą całe kompozycje. Czasami jako ozdoba stosuje się niezależne danie, na przykład pingwiny z oliwek nadziewane serem.

Ozdoby z owoców

Ale dekoracja dekoracji naczynia nie zgaduje wszystkich. Na przykład, tutaj jest wariant: palma owocowa, która spowoduje rozkosz nie tylko u dzieci, ale także w dorosłym pokoleniu. Oto zdjęcie krok po kroku, którego nie trzeba komentować.

Jedyna rzecz: pokroić banana na pół, kiwi na plasterki, dzielimy kaczkę mandarynkową na plastry. Potrzeba innej mandarynki, aby wyciąć koło na słońce. Wszystko to jest określone na talerzu. Proszę, piękne i smaczne danie jest gotowe!

A ze zwykłego arbuza możesz stworzyć ładny koszyk z owocami.

W podobny sposób możesz użyć dyni, po prostu dodaj pięknie pokrojone warzywa.

Podczas dekorowania świątecznych potraw własnymi rękami można używać i niejadalne elementy. Na przykład papierowe kwiaty. Mimo, że papier wygląda jakoś nieciekawie na tle jadalnego i smakowitego piękna.

Na urodziny dla dzieci możesz zrobić biżuterię w formie zabawnych małych zwierzątek:

Takie urocze małe zwierzątki są wykonane z owoców nawet bez użycia specjalnych noży. Główną zaletą takich ozdób - można je wymyślić i zrobić razem z dzieckiem.

Oczywiście na weselu chcę, aby dekoracje były bardziej potworne. Najbardziej integralną częścią ślubu są oczywiście kwiaty. Proponujemy więc stworzyć prawdziwy kwiatowy raj:

Oto kilka samouczków wideo, które pomogą Ci nauczyć się w świecie gotowania i nauczyć się podstaw rzeźbienia.