Dania na Nowy Rok 2015 Kozy - co ugotować na Nowy Rok 2015
Im bliżej ceniona data Nowego Roku, tym częściej zaczynamy myśleć o świątecznym menu. Sądząc po chińskim kalendarzu, nadchodzący 2015 będzie maszerował pod symbolem Zielonego Drewnianego Kozła. Mówi się, że przyjazny, ale trochę kapryśna koza, trzeba zadowolić sylwestrową wybór wyśmienitych dań do sukcesu towarzyszył przez cały rok. Dlatego staraj się zasłonić świąteczny stół tak, by wybuchał smacznymi smakołykami.
Catching rysunek świąteczne menu, uwzględniać główne zalecenia wschodniej horoskop, które stwierdzają, że potrawy na nowy rok 2015 - rok Kozła musi obfitują zioła, warzywa, owoce i warzywa korzeniowe( marchew, ziemniaki, buraki), to potrawy, które są naturalniekozy są szczęśliwe w użyciu. Aby traktować gości cynowane raznosolami w sylwestra, nie jest to pożądane. Zanurzcie lepiej dobroduszną kozę ze świeżymi produktami.
Misy pierwotne świąteczny stół są, oczywiście, różne przekąski - z warzyw, mięsa lub ryb cięć i kończących kanapki. Ale na uroczyste spotkanie Nowego Roku można wymyślić coś bardziej niezwykłego. Proponujemy, aby dodać do swojej skarbonki kilka przepisów kulinarnych:
«Wypchane jabłka„. Traktuj kozę z oryginalną przekąską w postaci jabłek nadziewanych mięsem drobiowym. Aby go przygotować, weź pięć dobrze umytych zielonych jabłek, najlepiej dużych. Odetnij górną( pokrywę) od nich i ostrożnie usuń środek nożem. Posiekaj miąższ. Następnie dwie łyżki soku z cytryny i skropić zgnieciony miąższ wewnątrz jabłka tak, że nie są zaciemnione przez utlenianie. Pokrój drobno 200 g mięsa drobiowego, jedną cebulę i usmaż wszystko w oleju roślinnym, aż będzie prawie gotowy. Następnie dodaj pokruszone kawałki jabłek i 50 ml koniaku. Dodaj sól do smaku pieprzem i duszemy farsz przez około dwie do trzech minut. Gotowy nadzienie nadziewane wcześniej przygotowane jabłka, przykryć je pokrojonymi topy, położyć je na blasze. Piec w piekarniku przez piętnaście minut w 180 ° C.Podawaj na stole w stanie schłodzonym. Roladki z bakłażanem
Roladki z bakłażanem z nadzieniem z sera. Umyć kilka małych bakłażanów. Usuń z nich szypułki i pokrój w cienkie płytki o grubości około dwóch milimetrów. Umieścić uzyskane płytki w misce, posypać odrobiną soli i pozostawić w tej formie na około dziesięć minut. W wyznaczonym czasie oberżyny wydadzą gorzki sok. Po dziesięciu minutach wlać pół szklanki wody do miski, aby opłukać talerze, aby pozbyć się goryczy i nadmiaru soli. Spuścić wodę, lekko docisnąć płyty. W misce z bakłażanem wlać trochę rafinowanego oleju roślinnego( nieco więcej niż dwie łyżki stołowe).Fry płyty bakłażana z obu stron, bez oleju, w nagrzanym patelni, a następnie schłodzić je w pokrywie lub w torbie z tworzywa sztucznego, że stają się one miękkie. Choć bakłażan cool, natrzeć na małej tarce 50 g twardego sera i jajko na twardo, przez cały sezon z dwoma łyżkami majonezu i zgnieciony trzy ząbki czosnku. Mieszanka farsz dokładnie, a następnie porcjami( jedna łyżeczka) stosuje się go na talerzu. Płytki ostrożnie ułóż i wyłóż na talerz, dekorując natką pietruszki i pomidorami.
Salads
najlepszym rozwiązaniem „zielonym menu” na świątecznym stole są sałatki. Różnorodność pyszne i pięknie podane sałatki będzie można się spotkać z doświadczeniem gości jadalnia Sylwestra i bez dodatkowych kalorii, które oprócz negatywnego wpływu na zdrowie, a jednocześnie sprawiają niedoskonałą figurę.Tak, oferujemy gotować na nowy rok sałatki tabeli:
Ponieważ następny rok Koza, przygotować łatwą i prostą sałatkę z kapusty pod wesołym tytule «koza w ogrodzie» , doprawione sosem sojowym, oliwą z oliwek i przyprawy chrupiącymi frytkami lubgrzanki.ulubiony «Sałatka grecka»
każdego człowieka .Wyciąć kilka dojrzałych pomidorów, ogórek, papryka, 100 g sera, pół bańki. Następnie dodać zgnieciony ząbek czosnku, 50 g oliwek i dwie łyżki oliwy z oliwek. Sałatki wymieszać, umieścić w naczyniu, dekorować z zieleni.
płaszcz Pomimo namiętnym pragnieniem, aby utrzymać figurę, na stole noworocznym muszą być tradycyjne sałatki «Olivier«i»śledź pod futrem» .są one po prostu jak koza!
Dania gorące
kurczaka w piekarniku jak gorąca na obchody Nowego Roku jest idealny piecu pieczony indyk, kaczka z jabłkami lub rumianej kurczaka z pysznym chrupiącą skórką.Można również gotować mięso królicze w kremie lub gefilte fisz. Wybór jedzenia jest wystarczająco duży, więc wybrać recepty do własnych upodobań.
Napoje
Delight kóz z czystej wody słodkiej( korzystnie sprężyny), znajdują się bardzo smaczne soku z jagód, bananów i kawy koktajlu lub świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego. Jak widać wiele napojów bezalkoholowych jest wystarczająco duża.
Dla tych, którzy wolą się bawić, jeść w domu nalivochku oferują drink przepis. Weźmy dowolny jeden kilogram leczonych owoców( jagody) i dwustu gramów cukru. W czysto przemytego słoiku są ułożone owoce i cukier, a następnie wlać wódki. Owoce powinny być całkowicie pokryte wódki. Bank przykryć i przechowywać w ciemnym miejscu do naparzenia. Dwa tygodnie później, szczep. W rezultacie, można uzyskać ładne napój alkoholowy.