Przepisy z kalarepy

Kalarepa zawiera dużą liczbę polisugarów, zawiera więcej witamin niż w wielu owocach. Jest polecany do żywienia dietetycznego, szczególnie dla osób z wysokim poziomem cukru we krwi.

Dla diabetyków kalarepa zastępuje ziemniaki. Ze względu na wysoką zawartość wapnia jest szczególnie polecany dla dzieci i osób starszych.

Kalarepa może być używana zamiast rzodkiewki w sałatkach, a także przygotowywać z niej różnorodne potrawy z warzyw. Jaja kohlrabi powinny być wcześniej oczyszczone, ponieważ skóra jest szorstka.(Dodatkowo, receptury jest nie podano).

Salaga kalarepa kremem 1

stebleplod kalarepy, koper wiązki CT 2 śmietana, sól do smaku.

Kratownicy kalarepskie na dużej tarce lub rozdrobnione słomą, sól do smaku. Umyć, spuścić wodę, drobno posiekać koperek i posypać kalarepą.Podawaj z kwaśną śmietaną.Jeśli zamiast kwaśnej śmietany użyć majonezu, to nie możesz soli. Kalarepa

czosnek

1 kg kalarepa, 3-4 ząbki czosnku, 4 jabłka, 3/2 łyżki.łyżki oleju roślinnego, 2 łyżki.łyżki pokrojonej zielonej pietruszki, sól do smaku.

ruszt kalarepa, pokruszone jabłka, czosnek przejść ziemna lub drobno posiekanego, kruszone solą.Umyj, odcedź i drobno posiekaj pietruszkę.Wszystko zmieszaj, sól do smaku i dopraw się olejem roślinnym.

sałatki kalarepa, ogórek i pomidora

przez kalarepy i 0,5 kg świeżych ogórków, 2 czerwony pomidor, koper belka 2 łyżki.łyżki konserwowego zielonego groszku, 2-3 łyżki stołowe.łyżki oleju roślinnego( lub majonezu), sól do smaku. Pokrój w cienkie kalarepy i plasterki ogórka. Umyj, osusz na ręczniku i drobno posiekaj koperek.

Wszystkie mieszanki, dodając zielony groszek, sól do smaku, doprawić olejem roślinnym. Pokrój pomidory w kółko i udekoruj wierzch sałatki.

sałatki kalarepa 1 kg jabłka

kalarepy, 2 jabłka, pęczek pietruszki, 1 kubek jogurtu, cukier i sól do smaku.

Posiekaj kalarepy i jabłka, drobno posiekaj pietruszkę, dodaj do kalarepy. Sól i dodaj cukier do smaku, wypełnij kefirem( zamiast tego możesz użyć oleju roślinnego, majonezu, śmietany).

Zupa jarzynowa kalarepa

1 kalarepa, 1 marchew, cebula główka 1, 2-3 ziemniaki, zioła i sól do smaku.

Postaw ogień 1,5 litra wody, aż woda zagotuje się, oczyści i pokroi na małe kostki ziemniaki. Zanurz go we wrzącej wodzie.

Pokrój w kostkę kalarepy i dodaj do zupy. Rozdrobnij marchewkę i usmaż na oleju roślinnym, dodaj do zupy. Posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym, dodaj do zupy. Sól do smaku. Drobno posiekaj warzywa i dodaj do talerzy przed podaniem.

Do zupy jarzynowej można dodać śmietanę lub koncentrat pomidorowy, ale gotować z zupą przez 2-3 minuty. Na

Uwaga Podczas gotowania zupy warzywne są zawsze pierwszy położył ziemniaki i wtedy, gdy był mały czyrak, pozostałe warzywa, zwłaszcza buraki, ogórki, kiszona kapusta, koncentrat pomidorowy lub pomidory, ziemniaki lub staną się nieprzyjemny smak.

Nie zapomnij, że z kalarepy możesz ugotować świeżą zupę, aby smakować dokładnie tak samo jak z kapusty. W tym przypadku, kalarepa szybko rośnie i pojawia się w naszych ogrodach na 2 miesiące przed upływem odpowiedniego do gotowania kapusty świeżej zupy.

Naleśniki z kalarepy

1 kalarepa, 1 jajko, 1 -2 łyżki.łyżki mąki, olej roślinny do smażenia, sól do smaku.

Rusztuj na dużych koziołkach, dodaj surowe jajko, mąkę, olej roślinny, sól do smaku, dokładnie wymieszaj. Podgrzej patelnię, nasmaruj olejem roślinnym i upiecz naleśniki. Aby nie spalić naleśniki, masło na patelni powinno być kilka, bo to jest wygodne w użyciu kawałek obrane ziemniaki, nadziany na widelec. Wsyp ziemniaki do oleju roślinnego i wytrzyj patelnię przed każdą porcją naleśników.

warzyw zupa z kalarepy

podstawie tego ragout jest kalarepa, i powinna ona wynosić co najmniej 50-60% całkowitej masy warzyw.

Resztę warzyw należy trochę zjeść.Nadaje się dosłownie wszystko( z wyjątkiem buraków i ziemniaków), które masz pod ręką: marchew, rzepa, brukiew, papryka, pomidor, oraz Green, bakłażan, cebula, squash( lub dyni).

Wszystkie warzywa powinny być pocięte na małe kostki lub słomki, dodać sól, wymieszać i gulasz, aż będą gotowe na oleju roślinnym pod pokrywką przy małym ogniu.

Kalarepa smażona w jajku Karelia

1, 2 łyżki.łyżki koncentratu pomidorowego, 1 jajko, olej roślinny( lub śmietana margaryna) do smażenia.