Sól kuchenna
Sól kuchenna dawno temu zyskała reputację "białej śmierci".
Już pod koniec lat siedemdziesiątych ubiegłego wieku uczestnicy międzynarodowego sympozjum medycznego we Frankfurcie nad Menem doszli do wniosku, że "sól kuchenna jest trującą substancją, którą wchłaniamy przy każdym posiłku... ".
I nasi przodkowie powiedzieli: nedosol na stole, rzucony na grzbiet i byli na swoim miejscu. Ale wystarczy wziąć pod uwagę, że powiedzieli, że chodzi o zwykłą sól kuchenną.Jaka jest sól, z której korzystamy na co dzień?
Sól kuchenna( sól rafinowana) to 99,9% chlorek sodu. Jeśli początkowo w soli znajdują się użyteczne pierwiastki śladowe, to w wyniku doprowadzenia naturalnej soli do "rynkowego", prawie wszystkie z nich są niszczone. Fakt, że sól, która następnie pada na nasz stół podczas przetwarzania, suszy się w piecach w temperaturze ponad 600 °.W tej temperaturze jego molekuły pękają i zmienia się pierwotna struktura soli, a następnie parowniki wilgoci i różne wybielacze są dodawane do soli, ponownie, aby nadać jej "wygląd marketingowy".Specjaliści
mówią: po wszystkich procedurach, sól kuchenna naprawdę staje się szkodliwa dla ludzkiego zdrowia.
Sól doradcy ostrzegają
• Sól spożywcza często zwiększa ciśnienie krwi, więc jest całkowicie przeciwwskazana u pacjentów z nadciśnieniem.
• Sól spożywcza często wywołuje bóle głowy i migreny.
• Sól nasila stan zapalny w nerkach. Chorzy na przewlekłą chorobę nerek
powinni stosować minimalną ilość soli w swoim jedzeniu. Podczas zaostrzenia choroby musisz całkowicie zrezygnować z soli.
• Konieczne jest znaczne zmniejszenie użycia soli stołowej lub całkowite porzucenie jej w przypadku obrzęku pochodzenia sercowego, procesów zapalnych.• Nadmierne spożycie soli może powodować choroby oczu i upośledzać wzrok.
• Dla osób cierpiących na zapalenie kości i stawów, dnę, reumatyzm lub reumatoidalne zapalenie stawów sól jest bezwzględnie przeciwwskazana!
• Zmniejszenie ilości soli w diecie powoduje rzadsze ataki astmy u pacjentów z astmą.
• Ludzie, którzy nieustannie bogacą się na potrawach na stole, ryzykują zachorowaniem na raka żołądka.
Zwolennicy obiektu solnego
• Ze względu na złożony wpływ soli na układ trawienny poprawia się ogólna witalność.
• Sól zawiera wiele rozpuszczalnych w wodzie składników odżywczych, w tym ważne mikroelementy, minerały i witaminy dla organizmu.
• Sól zawiera selen - mikroelement o właściwościach antyoksydacyjnych. Chroni komórki przed zniszczeniem przez wolne rodniki.
• Z pomocą soli można usunąć szkodliwe substancje zgromadzone w organizmie.
• Sól skutecznie radzi sobie z zatruciem pokarmowym. Spowalnia absorpcję toksycznych substancji w błonie śluzowej jelit i opóźnia ich dostanie się do krwi.
• Sól pomaga organizmowi zwalczać promieniowanie, a także inne szkodliwe promieniowanie.
• Sól służy jako źródło kwasu solnego w soku żołądkowym. Dzięki temu pokarm jest lepiej trawiony, a szkodliwe mikroby zostają zabite.
Jaki jest wniosek? Trudno jest obejść się bez soli. Tak, nie da się bez niego obejść, mimo że jest to "biała śmierć"!
Jak być?A wyjście z tej sytuacji jest bardzo proste: musisz wziąć i wymienić sól na naszym słonym morzu.
Sól spożywcza otrzymywana jest przez odparowanie jej na słońcu z wody morskiej. Dlatego sól morska zawiera więcej pierwiastków śladowych niż sól kuchenna. Ponadto nie zawiera sztucznych zanieczyszczeń i dodatków. Około 5% objętości soli morskiej pochodzi z naturalnych zanieczyszczeń: potasu, wapnia, magnezu i różnych pierwiastków śladowych. Wszystkie te minerały i mikroelementy są łatwo przyswajane przez nasz organizm.