Stakhis

Bezpretensjonalna, odporna na zimno roślina. Stahis mogą rosnąć nawet na słabych glebach bielicowych, ale naprawdę daje dobre plony tylko w glebach bogatych w materię organiczną: do stu kilogramów materiału rozmnożeniowego jednego kilograma! Na zewnątrz roślina jest bardzo podobna do głuchej pokrzywy. Wysokość wynosi zaledwie 60 cm. Na pędów nadziemnych, rozłogi, jak ziemniaki, bulwy rosną, ale tylko trochę, z poprzecznych przewężeń, które sprawiają, że wyglądają jak muszle. Guzki

stahisa przygotowany do sadzenia w taki sam sposób, bulwach, najpierw ogrzewa się w gorącej wodzie, a następnie przechowywane w roztworze nadmanganianu potasu, a następnie światło prozelenyayut, kiełkowaniu w ciemności i wytrąca.

obsadzone też, jak w ziemniakach w rzędach w odległości 60 cm od wielu serii. Bulwy umieszcza się w rzędach w odległości 25 cm od siebie. Siewki pojawiają się za około dwa tygodnie. Kiedy dorastają do wysokości 25 cm, są one hilled. Rośliny posadzone w dniach 10-15 maja kwitną w sierpniu i kwitną aż do zbiorów. Kwiaty nie odrywają stachis. Zbiory zbierane są pod koniec września.

Oczyszczenie stahisom jak również dla ziemniaków, które są nawadniane w suchym sezonie przejściem poluzować przed Hilling daje nawóz mineralny skomplikowanych nawozy, który następnie dodano do podwójnego granulatu superfosfat( 3 łyżki NPK. - 1 łyżki stołowej.superfosfat) i zarobić 1 łyżkę.łyżka pod krzakiem.

Bryły są dobrze utrzymywane w temperaturze 3-4 stopni aż do samej wiosny. Jeśli nie można ich przechowywać w piwnicy lub w piwnicy( lub w lodówce) i trzeba je przechowywać w temperaturze pokojowej w domu, to najlepiej zostawić część zbiorów na zimę bezpośrednio w glebie, w wykopaliskach wiosennej i używać do jedzenia i sadzenia.

W stachis praktycznie nie ma szkodników. Czynniki sprawcze choroby go nie dotykają.

Guzki są niemal bez skrobi, ale zawierają one duże ilości polisacharydów, witaminy C i naturalnych inuliny, dlatego stahis jest cennym produktem spożywczym, zwłaszcza dla osób z wysokim poziomem cukru we krwi. Stahis zaleca się jeść nie tylko dla diabetyków, aby zmniejszyć poziom cukru, ale wysokie ciśnienie krwi i obniża ciśnienie krwi, jest ona użyteczna i chorych na gruźlicę.Nie ma przeciwwskazań do stosowania stachis na piśmie.

Guzki są gotowane przez zanurzenie ich we wrzącej, lekko osolonej wodzie leczone, nie więcej niż 5-6 minut( w przeciwnym razie stają się lepkie), lub gotować dla pary. Gotowane guzki mogą być wypełnione majonezem lub olejem roślinnym. Posypać koperkiem i natką pietruszki. Można je smażyć w bułce tartej, np. Kalafior. Jest dobrym i zdrowym dodatkiem do mięsa i ryb.

Stahis mogą być spożywane surowe i gotowane sałatek, marynowane, marynowane, jak ogórek.Świeże i suszone stahisa młode pędy mogą być spożywane w małych ilościach( ze względu na silny korzenny smak) jak aromatyczny przyprawa do sosów, trawienie i marynowania.