Dodatki witaminowe i smakowe

Napar rafinowanych suszonych bioder. Biodra( bez rdzenia), przemyto zimną wodą, rozciera, wlewa wrzącej wody w naczyniu szkliwa i gotuje pod pokrywę 10 minut. Następnie w tym samym pojemniku nalega się na 3 godziny w temperaturze pokojowej, przesącza przez gęsty sterylny materiał do sterylnego naczynia. Cukier syrop dodaje się przed użyciem. Jest stosowany w ciągu dnia( w przeciwnym razie znaczna część witaminy C ulega zniszczeniu).

Do 100 ml: dzikie róŜki - 5 g, woda - 95 ml, syrop cukrowy - 5 ml.

Napar z całych bioder. Owoce płukanie zimną wodą, wlać wrzącej wody i emaliowanych i gotuje pod pokrywą 10 minut, a następnie pozostawić na i przez 24 godzin w temperaturze pokojowej, przesączono przez gęstą jałowej substancji w sterylnym pojemniku, dodano świeżo przegotowanej syrop cukrowy, wymieszać, wlaćsterylna butelka i korek.

Na 100 ml: dzikie róŜki - 10 g, woda - 96 ml, syrop cukrowy - 5 ml.

Pasta z drożdży piekarniczych. Do drożdży piekarniczych dodać niewielką ilość WODY i zmielić do konsystencji gęstej śmietany. Mieszając, dodaj całą pozostałą wodę, nałóż na słaby ogień i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Przykryj patelnię pokrywką, umieść na 2 godziny w łaźni wodnej, a następnie dodaj roztwór soli. Przechowywać w szklanym słoju przez 2 dni w chłodnym miejscu. Dając dzieciom 2 miesiące 1/2 łyżeczki 2 razy dziennie z mlekiem, przecieru owocowego lub potraw karmienie, dzieci starszych niż jeden rok - 1 łyżka 2 razy dziennie w zupie, warzyw lub w czystej postaci.

Na 100 g: drożdże piekarnicze - 100 g, woda - 70 ml, 25% roztwór soli kuchennej - 4 ml.

Hydrolizat z wysuszonych drożdży piwowarskich.10 g( 20 tabletek), drożdże piwne zgniatanie dry, dodano 90 ml wody i sugerowane przez 16-20 godzin w temperaturze pokojowej, a następnie ogrzewano do wrzenia pod chłodnicą zwrotną i ochładza.

Syrop cukrowy. Wlać 100 g cukru w ​​garnku, dodać taką samą ilość wody i gotuje w niskiej temperaturze przez 20 minut, po czym sączy się przez dwie warstwy jałowej gazy i warstwą sterylnego wacika. Jeżeli otrzymany syrop jest mniejsza niż 100 ml, przechodzi przez ten sam filtr dodać odpowiednią ilość gorącej wody, syropu, gotować ponownie, wlać do sterylnej butelce, zamyka się sterylnym zatyczki. Syrop cukrowy należy gotować codziennie.

25% roztwór soli kuchennej.25 g soli wlać do garnka, wlać gorącą wodą( 100 ml) i w trakcie mieszania, ogrzewać do wrzenia przez 10 minut w niskiej temperaturze. Gotowy roztwór przesączono przez podwójną warstwę jałowej gazy i warstwą sterylnego wacika, wlać gorącą wodę, jeśli to konieczne, w wyniku czego otrzymano 100 ml roztworu ponownie wrzenia, wlać do sterylnej butelce, zamyka się sterylnym zatyczki.