Dania na śniadania i kolacje
1 porcja: dyni - 100 g, zbóż - 20g, null, mleko - 100 ml wody, - 50 ml, syrop cukrowy - 5 ml, 25% roztwór chlorku sodu - 1 ml, masło - 5 g
Garnek roślinnego. Pokrój marchewkę w paski i pozwól jej usiąść.Cebula drobno posiekać i usmażyć.Kapusta drobno posiekana. Wszystkie warzywa są połączone, zalać przesianą semolinę i zagotować niewielką ilością wody. Skórki ziemniaki, mycia i pocięto na duże kawałki, gotowane i pocierać przez sito, miesza się z masą roślinnego, dodać jajka, umieścić w natłuszczonej patelni posypane bułką tartą, płaszcz z kwaśną śmietaną i piec w piekarniku. Przed podaniem wylej śmietanę.Na
1 serwowania morkov- 1/2 części, cebula - 1/2 jednostek, kapusty - 40 g, 5 g grys mannaya-( niepełna łyżeczka) - 2-3 bulw ziemniaczanych yaytso- 1/2 jednostek. .masło - 5 g zmielonej herbatniki - 5 g, śmietana - 1 łyżka.
Serniki. Twarożek do przejścia przez maszynę do mięsa, dodać mąkę, żółtko, cukier, sól, dobrze wymieszać.Otrzymaną masę dzieli się na kilka równych części, zwija się kulki, zwija w mąkę i kształtuje ciasta. Smażyć na patelni, aż powstanie skorupa, a następnie wstawić do piekarnika na 5 minut. Danie zakończyć kwaśną śmietaną.Na
1 porcji: 100 g sera, jajko-1/2 kawałki, 1 łyżeczka cukru, mąki pszennej - 1 łyżeczka masła, - 10 g, 1 łyżka śmietany - sól do smaku. .
Varenikowie są leniwi. Tarty ser dodać jaja, cukier i mąki, wymieszać, masy rolki szew o grubości 1 cm, tnie się na paski, następnie karo, rolki w mące, zanurza się we wrzącej wodzie do gotowania i w niskiej temperaturze, w ciągu 4-5 minut. Gotowe pierogi do wyjęcia z głośnym, zalać śmietaną.
Do 1 porcji 100 g tvorog-, yaytso- 1/2 jednostek pesok- cukru 1 łyżeczka, mąka pszenna - 1 łyżka śmietany - 1 łyżka soli do smaku. .Zapiekanka z serem z rodzynkami. Jajko zmielić z cukrem, dodać sól, kaszą mannę, dobrze wymieszać, wlać mleko. Otrzymaną masę jest podłączony do masy serowej, po rozciera się z oczyszczonych i lekko gotowanych rodzynek. Dobrze wymieszać i umieścić w szalce smarowane masła i traktowane bułką tartą, gładkie, wlać stopione masło i piec w piekarniku. Gotować zapiekankę z gotowaną śmietaną lub kwaśną śmietaną.Na
1 porcji: . jaj-1/4, kawałki cukru - 5 g, grysik - 5 g( łyżeczka niekompletny), mleko - 25 ml, twaróg - 70 gramów, izyum- 1 łyżeczka, wysuszono - 1 łyżeczka, masło - 5 gramów, śmietana lub kwaśna śmietana - 1 łyżka stołowa.