Chubby pachnący
Asperula odorata
wieloletnia roślina zielna 30-40 cm wysokości. Rośnie dziko w cienistych lasach liściastych, głównie bukowe, w Europie.
Opis: od pełzania kłącza rosną wyprostowany, rozgałęzione non
czworokątny wynika z whorled liści. Liście podłużne, o kształcie włóczni i całe. Kwiaty są małe, pachnące, zebrane w rozwidlone głową wiechy. Nieregularny kielich, koronowy kształt lejka, 4 pręciki. Kwitnie od kwietnia do czerwca. Owoce to okrągły jawor.
Skład: Rośliny zawiera taniny, gorycz, kwasy tłuszczowe, witamina C, asperulozid nieco Olejek i kumaryny, która ma przyjemny zapach ostry pierników, zwłaszcza w procesie suszenia trawy. Hodowla
: galaretka jest bardzo bezpretensjonalna i mało wymagająca dla gleby.Łatwo rozwiedzie się w ogrodach. Nasiona hoduje się sadzonki wiosennych jak również dla najbardziej aromatycznych ziół, które zostało później przeszczepionych w ziemi, gdy niebezpieczeństwo minęło mrozy maja. Możliwe jest również zasiewanie w otwartym terenie na początku lub w połowie maja. Materiał do sadzenia uzyskuje się również poprzez dzielenie starych krzewów. Odbywa się to na jesieni, oddzielając część korzenia, w którym znajdują się co najmniej 3 nerki, która później dać młode pędy.
Zbieranie: stosuje się zioło wycięte podczas kwitnienia. Suszyć należy w cieniu, często przewracając.
Właściwości lecznicze: Ashberry Ashberry - roślina lecznicza. Ma działanie moczopędne, w medycynie ludowej powszechnie stosowane w chorobach PEC lub, żółtaczka i jako środek uspokajający i nasenny. Główną rolę w efektach terapeutycznych odgrywa kumaryna. Jednak meduzy nie można spożywać w dużych ilościach, ponieważ ma ona działanie toksyczne i może powodować bóle głowy, zawroty głowy, wymioty oraz z ciężkim przedawkowaniem, paraliżem ośrodka oddechowego, zatrzymaniem oddychania, a nawet śmiercią.
Zastosowanie: Woodruff ma przyjemny i intensywny zapach, ostry, gorzkawy smak. Jest stosowany do przyprawiania owoców, aromatyzowania tytoniu. Yasmennik to jedna z pierwszych wiosennych roślin aromatycznych, szeroko stosowana przez amatorów i koneserów przypraw. Daje przyjemny smak puddingów, kompotów, słodyczy i lodów. Jednak liście dębu nie są dodawane do naczynia w drobno posiekanej formie, tak jak w innych roślinach. Lekko zwiędłe liście są krótko umieszczone w naczyniu, a następnie wyjęte. Po tej procedurze smak sałatek owocowych, słodkich zup i lemoniady staje się coraz cieńszy.