Korzystne właściwości proso

Millet - nazwa zboża otrzymanego z prosa, jednej z najstarszych roślin uprawnych. Common proso( Panicum miliaceum L.) - roczny gramineous rodzina roślin z rozgałęzieniami z łodygi korzeni, liści z pochew dojrzewania, wiechy rozprzestrzeniania, filmy ziarniaka.

Proso to jedna z najstarszych kultur. W Chinach uprawiano ją przez wiele stuleci przed naszą erą.Przed rozprzestrzenianiem się kultury ryżu, proso było uważane za główną roślinę i główne danie na stole. W tamtych czasach to było używane w odniesieniu do żywności, nie tylko w Chinach, ale także w Indiach, Azji Mniejszej, na Bałkanach, a także w starożytnej Grecji i Rzymie. Proso kultura była rozpowszechniona w Europie, dopóki nie zostanie wypchnięty z upraw ziemniaków i zbóż.W Rosji, proso uprawiano w suchych regionach Wołgi, region Central Black Earth. W użyciu

prosa 81% skrobia 12% białka, 3,5%, 1% tłuszczu, błonnika, witamin, substancji mineralnych. To więcej niż w innych zbożach, solach potasowych. Dobry smak, wysoką wartość odżywczą, a także potas w Millet sprawiają, że konieczne jest dostarczenie ludziom z chorobami układu sercowo-naczyniowego u pacjentów z miażdżycą tętnic, a także osób cierpiących na zaparcia.

proso - zastąpienia żywności dla osób cierpiących na choroby układu trawiennego( zapalenie trzustki), choroby wątroby, cukrzyca, miażdżyca tętnic, alergii.
to zad jest produktem ziarno, które zaleca się stosować do osób wykonujących pracę umysłową i ciężkich ćwiczeń.Zawarte w tym produkcie bardzo wolno przyswajalnych węglowodanów, co uniemożliwia gwałtowny wzrost poziomu zawartość cukru we krwi. Wielu lekarzy zaleca włączenie do diety osób próbujących zmniejszyć wagę i tych, którzy cierpią na cukrzycę.

W kontroli zmniejszających ciężar prosa kasza są szczególnie użyteczne, ponieważ stanowi nasycenia ciała. Można go łączyć z warzyw, które mają niski poziom kalorii, takie jak dynia i marchew, to danie pomoże wzbogacić organizmowi cennych substancji, a tym samym uczucie głodu nie będzie wkrótce. Będzie zawierać od 250 do 300 kcal.
W proso zawiera witaminy B( B2, B5), które korzystnie wpływają na skórę i włosy. Jeśli regularne zboża w diecie, to jest możliwe, aby pozbyć się różnych problemów z włosami, zwłaszcza z pojawieniem się łupieżu.
Ponadto, te witaminy odgrywają ważną rolę w regeneracji mięśni, więc proso zaleca się uwzględnić w diecie sportowców i zwykłych kibiców. Jest to powszechny problem, jak zaparcia związane z niewielkim zużyciu włókien, uzyskuje się także dzięki wprowadzeniu do diety prosa owsianki. Czasami zaleca się realizować swoje dni na czczo, ale zazwyczaj osoba wystarczy na śniadanie lub kolację owsianki wyregulować trawienie. Ponadto pyshenka - prawdziwy "ulubiony" kardiologów. Jest to jeden z kilku ziaren, które są bogate w potas i magnez, pierwiastków śladowych, których stosowanie jest niezbędnym elementem wspomagającym programów zdrowia serca.

Naczynia z prosa są słabo trawione przez żołądek o niskiej kwasowości. Kaszka z prosa przydatna dla tych, którzy mają skłonność do otyłości, ponieważ nie przechowuje tłuszczu, ponieważ proso jest używany do trawienia samego tłuszczu. Proso to dobry wpływ na ciśnienie krwi w nadciśnieniu zaleca się jeść rano na śniadanie. Proso owsianka jest w stanie wydalać antybiotyki, więc dobrze jest jeść podczas leczenia tymi lekami.

Mimo wielu przydatnych elementów, korzystanie z pszenicy w dużych ilościach jest przeciwwskazany u osób z niską kwasowość żołądka i cierpi na zapalenie okrężnicy.może to być związane z faktem, że grys K szkodliwe właściwości zawiera substancje zapobiegające jodu zaabsorbowana przez gruczoł tarczycy, niedoczynność tarczycy, jednakże nie jest pożądane użycie tego owsianki. Uwaga, proszę!Duże ilości owsianki proso są przeciwwskazane w ciąży.

Nasi dziadkowie wiedzieli, jak gotować różne proso smacznych i zdrowych dań: tykovnik, Krupenik naleśników. Kaszka z prosa wykonane z twarogiem, śliwki, dynia

Krupenik

prosa kasza ze śliwkami

prosa owsianki z cukrzycą serek

prosa owsianki z dyni

owsianka „Amber”( proso z jabłkami)









owsianka Boyar( proso z rodzynkami)