Nuttige en medicinale eigenschappen van ginseng
familie Araliaceae - Araliaceae
De generieke naam is afgeleid van het Griekse - de all-healing. De specifieke definitie van de gemodificeerde Chinese namen jen - man en chen - wortel, vanwege de gelijkenis van een aantal wortels met de mens.
Botanische beschrijving. Een overblijvend kruid dat de leeftijd van 200 jaar of meer bereikt. Ondergrondse organen weergegeven door korte verticale wortelstok, waaruit zich een staaf, vertakte, sappige wortel lichtgeel. Wortel groeit zelden verticaal. Vaker is het geneigd naar het oppervlak van de aarde op 30-45 graden, waarmee rekening moet worden gehouden bij het verplanten van zaailingen. De stengel is rechtopstaand in de hoogte 30-70 cm en draagt een krans van vier( bijna drie of vijf) bladeren. Verlaat gesteeld, vijf gepalpeerd, complex, lijkt op bladeren van paardenkastanje;folders zijn elliptisch met een puntige top en met een wigvormige basis is de rand gezaagd. Bladeren van bladeren en stengels met een violetrode tint. In het derde jaar van het leven van de plant, komt een bloempijl uit de werveling. Het eindigt met een eenvoudige paraplu onopvallend kleine groenachtige bloemen, die worden gevormd van heldere rode sappige dubbele, zelden trehse-myannye steenvruchten, genaamd de volksmond "bessen".Ze worden verzameld in een bolvormige groep. Botten, "zaden" genoemd, zijn afgerond, afgeplat, witachtig of geelachtig grijs.
Ginseng wordt gekenmerkt door een zeer langzame ontwikkeling. Zaden hiervan ontkiemen slechts 18-22 maanden na het najaar zaaien. Dit komt door de onderontwikkeling van het embryo in hen. In het eerste jaar produceerde slechts één trifoliate blad, dan is het aantal bladeren stijgt tot twee, drie, en in de volwassen planten - zelfs tot vijf. Een groot expert in biologie van ginseng prof.
IV Grushvitsky geeft aan dat de hervatting van de nier, waarvan elk jaar ontwikkelt ontsnappen, gelegd op de top van de wortelstok voor de komende twee jaar. Maar in de wilde planten wordt de steel in de lente niet altijd gevormd. Soms is hij niet te ontwikkelen, omdat de nier wordt verstoord door een hert hoef verleden taiga, of om een andere reden, dan ginseng is "in slaap.""Dream" duurt een of twee, en soms tientallen jaren, en wanneer "wakker" een van de slapende knoppen, de ontwikkeling en groei van de plant blijft.
Bloeit in juli. Vruchten rijpen in augustus - september.
Geografische verspreiding. Wild ginseng wordt vooral gevonden in naald-loofbossen, soms vermengd met dennen en sparren, althans - in eiken en haagbeukenbossen met esp, esdoorn, es en lindebomen in het Verre Oosten - Primorsky en het zuidelijke deel van de Khabarovsk Territory, meestal op de oostelijke en westelijkehellingen van de heuvels. De plant geeft de voorkeur in de taiga brokkelig, rijk aan humus, matige vochtigheid van de bodem. Het verdraagt geen direct zonlicht en komt daarom nooit voor in open ruimtes. Dit komt door het feit dat de kleine huidmondjes aan de onderkant van het blad het temperatuurregime in de zon niet kunnen regelen. Het groeit alleen of in kleine groepen( "families").De laatste ontstaan als gevolg van de verspreiding van ginsengvruchten door vogels.
.Ginseng is een zeldzame, bedreigde plant die is opgenomen in het Rode Boek van de USSR.Gecultiveerd in de staatsboerderij "Ginseng" van het Primorsky-territoir;Teberda in de Kaukasus, waar hij werkt in deze richting AA Malyshev, waaruit blijkt dat de haalbaarheid van het kweken van ginseng onder het bladerdak van beukenbos;in Wit-Rusland, de regio Moskou en andere regio's van ons land. Veel amateur-tuinders begonnen deze plant op hun gezinspercelen te verbouwen.
"Zaden" van ginseng moeten vóór het zaaien worden voorbereid, zodat ze een foetus ontwikkelen. Hiervoor wordt een warme en koude stratificatie geproduceerd. Aanvankelijk gemengd "kiemen" met zand in de verhouding 1: 3, wordt het mengsel bevochtigd en achtergelaten in een ruimte bij een temperatuur van 15-20 ° C gedurende 4 maanden( van januari tot oktober).Als verdamping wordt water toegevoegd. Vervolgens worden de rookgassen in de koelkast geplaatst, waar ze 4 maanden staan
( van februari tot mei).Het vochtgehalte van het mengsel moet in beide gevallen ongeveer 15% zijn. Voor het zaaien
gestratificeerde "kiemen" bot ontsmet 1% suspensie( slurry) of koper oxychloride in 0,5% kaliumpermanganaatoplossing gedurende 15 minuten onthullen. Ze worden in de lente gezaaid op een bodemtemperatuur van ongeveer 15 ° C en een vochtgehalte van niet meer dan 10%.Zaailingen verschijnen in hetzelfde jaar op de 20e-25e dag. In de winter, hun poten herbergen spar of andere rot-afbeeldingen, en in 1-2 jaar getransplanteerd op voorbehandelde en gepositioneerd van oost naar west dijkbreedte 1 m, hoogte 25 tot 35 cm rijafstand -. 1 m. De grond werd uit bladgrond of verteerde compost en aarde als kunstmest waardoor kaliumsulfaat( 15 g / m2) en superfosfaat( 37,5 g / m2).
zaailingen in rijen 20 cm breedte 25 cm lijnen geplant, met hellende wortel en de punt van de wortelstokken met nier over de grond( 4-5 cm).Ruggen met getransplanteerde zaailingen en planten schaduw houten planken hoogte van 1 tot 1,5 m, slagroom of dunne platen in een breedte van 5 cm en openingen daartussen 2-3 cm, teneinde continu bodemtemperatuur en lucht aanzienlijk verminderen. Schilden worden schuin op de posten geïnstalleerd. In het najaar, wanneer de stelen afsterven, worden ze verzameld en verbrand en worden de schilden verwijderd en gereinigd tot de volgende lente.
In de eerste levensjaren ginseng gevoelige schimmelziekten en soms spuit suspensie moet koperoxychloride, en periodiek gedrenkt roze oplossing van kaliumpermanganaat. Bodemvocht moet matig zijn - ongeveer 50-60%, omdat zelfs kortdurende wateroverlast of het drogen van ginseng niet verdraagt.
Bovendien is de wortel van ginseng zonder stengel en bladeren "gegroeid" op speciale voedingsmedia. Zo'n ongebruikelijke manier wordt de cultuur van geïsoleerde weefsels genoemd. Helaas, een wortel geteeld in dergelijke omstandigheden niet altijd is standaard op de inhoud van biologisch actieve stoffen, zowel kwalitatief als kwantitatief, vergeleken met de wortel, geteeld op bedden, maar het is mogelijk om te denken dat, na verloop van tijd zullen wetenschappers maken het de gewenste stof te producerennoodzakelijke hoeveelheden. In de tussentijd wordt een dergelijke wortel gebruikt voor de vervaardiging van parfums en cosmetica, bijvoorbeeld zhenypene-crème.
Samen met zijn verbonden ginseng plant worden gebruikt in de geneeskunde, met betrekking tot dezelfde familie: Aralia elata( Manchu) - Aralia elata( . Miq) Lijken.(A = mandschurica Rupr et Maxim. ..), Aralia cordata( Schmidt) - A. corddta Thunb.(= A. schmidtii Pojark.), Zamaniha - Oplopanax elatus Nakai( = Echinopdnax elatus Nakai) en Eleutherococcus-Eleutherococcus senticosus( Rupr et Maxim. .) Maxim.
Collectie en drogen. De bereiding van wilde ginseng wordt uitgevoerd onder vergunningen door personen die de techniek van oogsten kennen. Graaf wortels met een massa van niet minder dan 10 g en geef ze vers aan de ontvangstpunten. Dergelijke wortels worden wit genoemd. Ze zijn niet onderhevig aan langdurige opslag en worden gerecycled. Voor niet-geautoriseerde ginseng in de taiga worden daders de kosten van wortels in een tienvoudige grootte in rekening gebracht. Een jaarlijkse limiet vastgesteld voor de verzameling van in het wild groeiende wortels. De commerciële volgroeidheid van dergelijke wortels treedt op na 25-30 jaar van het plantenleven. Op plantages
wortels gegraven in 5-8 jaar, vers of ingeblikt door te geven paar weken verwarmd tot 80 0 C gedurende één uur in water, en gedroogd in de schaduw ten minste 1-2 maanden, tot ze volledig vast worden,lichtbruine kleur. Deze wortels worden rood genoemd. Ze kunnen vele jaren worden opgeslagen.
Geneeskrachtige grondstoffen. De afgewerkte grondstoffen - Ginsengwortel - Radix Ginseng - bestaat uit een hoofdwortel - "body", de wortelstok - een "hals", dikke en dunne zijwortels - "behandeling".Kwaliteit wild verse wortel wordt geregeld door GOST 100064-62 en gecultiveerd - GOST 23938- 79. Uitvoer wortel analyses OST fout SNK 351. De laatste instelling van de 27 soorten ruwe materialen, die worden gecombineerd in vier klassen.
Chemische samenstelling. De wortel van ginseng bevat zeven saponinen - panaxosiden, die worden aangeduid met de beginletters van het Latijnse alfabet. De genins van deze glycosiden zijn gebaseerd op steroïde verbindingen die dicht bij triterpenen liggen. Bovendien, de wortel vond panaxic zuur, Panax ( ginzenin), pectine, fosfaten, vitamine C, B, en B2, sporen van etherische oliën, die eigenaardige geur van de wortel bepaalt.
wortel Aralia omvat drie triterpeenglycoside Sapo
Ninove - aralosides die derivaten van oleanolic zuur. Rhizoma zamanihi ehinoksozidami rijk aan saponinen, de chemische structuur nabij ginseng panaksozidam. Wortels en wortelstokken van Eleutherococcus saponinen bevatten geen. Biologisch actieve stoffen van deze plant zijn zeven glycosiden van de lignan-groep, eleu-terosides genaamd.
Actie en toepassing. Ginseng - een tonicum - verlicht vermoeidheid en verhoogt de efficiëntie, heeft adaptogene en immunostimulerende eigenschappen. Adaptogene stoffen helpen de persoon aan te passen aan de nieuwe klimatologische omstandigheden van gewichtloosheid, ziekte en ga zo maar door. N. Deze eigenschappen worden geassocieerd met ginseng panaksozidami, die de weerstand van het lichaam tegen schadelijke fysische, chemische en biologische factoren verhogen. Het immunostimulerende effect wordt uitgedrukt in de stimulatie van antilichaamproductie, gepaard met toename van de hoeveelheid totaal eiwit en gamma-globuline in het bloed. Panax-zidy stimuleren hematopoiese, ongeveer 2-voudige verhoging van de biosynthese van nucleïnezuren, eiwitten en vetten in het beenmerg, miotische verhoogde activiteit van beenmergcellen. Deze glycosiden bezitten tegen straling effect als in het inwendige( inkorpo-dieet) en de uitwendige ioniserende stralingsblootstelling, bevorderen de uitscheiding van opgenomen bot strontium-90, die lijkt te zijn geassocieerd met verhoogde calciumhuishouding in het bot. Dit geldt ook voor andere radioactieve isotopen. Het beschermende effect manifesteert zich niet alleen in de profylactische toediening van ginseng voor gammastraling, maar ook als het enige tijd na bestraling wordt toegediend.
Biologisch actieve stoffen van ginseng polysachariden verminderen de opname, het verbeteren van glycogeen resynthesis en hoog-energetische fosfaten. De neiging om sneller herstel bloedalbumine posthemorrhagic periode, waardoor de totale reactiviteit, een gunstige invloed op de werking van de endocriene klieren. Met name ginseng-preparaten verhogen de seksuele prikkelbaarheid en hebben een positief effect op de impotentie.
In kleine doses panaksozidy Excite vasomotorische en respiratoire centra van het merg van de hersenen
en grote, integendeel, de oorzaak van hun depressie. De meeste artsen beschouwen ginseng als een middel om het centrale zenuwstelsel te stimuleren en de breedte van het therapeutische effect dat de fenamine ver overstijgt. In grote doses heeft ginseng echter geen sedatief effect, maar een opwindend effect. Sommige onderzoekers geloven dat onder de invloed van bereidingen van ginseng er een zeer goed effect is bij het verbeteren van het welzijn van mensen die betrokken zijn bij mentaal werk. Met name stijgt de arbeidsproductiviteit 's nachts en verbetert het geheugen.
Panaxen, panaxosides en panax acid verlagen de bloedsuikerspiegel naar normaal, versnellen de synthese van glycogeen uit glucose. Net als insuline versnellen ze de synthese van knobbels in de lever en bevorderen ze hun accumulatie in vetweefsel. Er is bewijs dat ginseng niet alleen remt het optreden van overtollige cholesterol in het bloed, maar ook is een goede preventieve maatregel in atherosclerose. Onder invloed van drugs verhoogt methionine opname in de lever en versnelde de overgang aan serumalbumine wordt leverweefsel gestimuleerd ademhaling en de hersenen en derhalve wordt het zuurstofverbruik verhoogd.
Ginseng verhoogt de contracties van het hart, normaliseert de bloeddruk.
Ginseng tinctuur - tinctura Ginseng - 15-20 druppels wordt aan voedsel als een tonicum voor verschillende vormen van vermoeidheid, hypotensie, vermoeidheid, uitputting, neurasthenie, hypoactiviteit gonaden als radioprotectieve middel en als extra bij het behandelen van hartkwaal en diabetes. Sommige artsen geloven dat ginseng bij de behandeling van diabetes niet slechter presteert dan insuline. Effectiever is het gebruik van tincturen in de herfst en winter dan in de lente en de zomer.
Ginseng-preparaten zijn niet giftig en praktisch onschadelijk. Zij niet absoluut zijn, vanuit medisch oogpunt, contra-indicaties, maar ondanks het feit dat onder invloed van ginseng verlaagde bloeddruk, mag het niet worden toegediend hypertensie, vooral in de zomer warmte, en in andere gevallen op dit moment. De loop van de behandeling met ginseng duurt
gedurende 30-40 dagen, maakt dan een pauze van twee weken en de kuur wordt opnieuw herhaald. Bij asthenische aandoeningen is het effect van de behandeling langzaam, soms na 2-3 gangen.
ginseng drugs niet slapeloosheid, prikkelbaarheid, rusteloosheid veroorzaken, want het is inherent aan de substituten - Aralia planten.
Er moet aan worden herinnerd dat bij de behandeling van ginseng het gebruik van alcoholische dranken is gecontra-indiceerd. De vrouwelijke wodka geproduceerd in Korea met een kleine wortel in de fles is niet bedoeld voor medicinale doeleinden.
Eerder in China ginseng toegeschreven eigenschappen voor het menselijk leven te verlengen en de terugkeer van de jeugd en dus de zoektocht in het bos wortel van dit wonder vond plaats meer dan 4000 jaar. De wortel daar werd meer gewaardeerd dan goud.
soortgelijke actie tonen Aralia drugs duivel en Eleutherococcus, maar ze hebben niet de mogelijkheid om de bloeddruk te verlagen.
wortel gedroogde le( bij afwezigheid ervan - wortelstok zamanihi) arfazetina deel van de collectie toegewezen aan de preventie en behandeling van diabetes( zie bosbessen.).Dergelijke lading produceert industrie verpakt in plastic zakken bij 10 C gedurende een infusie inhoud van een pakket werden in een emaille schaal geplaatst, giet 400 ml( 2 kopjes) heet gekookt water en verwarmd in kokend water( een waterbad) gedurende 15 minuten, getrokken bij kamertemperatuurniet minder dan 45 minuten en filter.
De resterende grondstoffen worden eruit geperst. Het volume van de verkregen infusie wordt met gekookt water op 400 ml ingesteld. Is binnen voor 30 minuten voor een maaltijd, bij voorkeur in de vorm van warmte in 1/3 - 1/2 kopje 2-3 keer per dag gedurende 20-30 dagen. Na 10-15 dagen wordt aanbevolen het verloop van de behandeling te herhalen. Gedurende het jaar worden 3-4 cursussen gegeven.
Eleuterococcus heeft immunostimulerende effecten, in het bijzonder bestemd voor mensen die in gebieden met een enigszins verhoogde stralingsniveau. Gebruik het in de herfst-winter 30-40 druppels een half uur voor de maaltijd. Tegelijkertijd, tijdens of na de maaltijd aangewezen multivitamine preparaten die vitaminen A, C, D en B-groep zijn nuttig en pectinen die worden geïntroduceerd in het dieet in de vorm van vers of ingeblikt fruit en groenten.