De voordelen van walnoten

calorische inhoud en chemische samenstelling

Lager voedingsstoffen( calorieën, eiwitten, vetten, koolhydraten, vitaminen en mineralen) per 100 g eetbare portie walnoot.
Calorie voedingswaarde

656 kcal Eiwit 16,2 g Vet 60,8 g


Koolhydraten 11,1 g Voedingsvezels 6,1 g 3,8 g Water

Verzadigde vetzuren 6,2 g Mono- en
disacchariden
3,9 g Zetmeel 7,2 g
vitamine PP
as 2 g vitamine

1,2 mg beta-caroteen 0,05 mg
vitamine A( RE)
8 mcg vitamine B1( thiamine) 0,39 mg
Vitamine B2( riboflavine) 0,12 mg
vitamine B5( pantotheenzuur)
0,8 mg vitamine B6( pyridoxine) 0,8 mg
vitamine B9( foliumzuur) 77 mcg Vitamine C 5,8

mg Vitamine E( TE) 2,6 mg
Vityn K( fylloquinon)
2,7 mcg vitamine PP( niacine-equivalent) 4,8 mg
Macronutriënten
89 mg Calcium 120 mg Magnesium

7 mg natrium 474 mg kalium

Fosfor 332 mg 25 mg
Chloor
Zwavel 100 mgsporenelementen ijzer


2 mg zink 2,57 mg jodium 3,1 mcg

Koper 527 mcg
Mangaan 1,9 mg Selenium 4,9 mcg

Fluor
685 mcg 7,3 ug kobalt

nuttige eigenschappen

vroegste tijden juicegroene schelpen van onvolwassen walnoot gebruikt voor het kleuren van haar. Als u wilt geven het haar zacht kastanje schaduw proberen te spoelen hoofd na het wassen van de bouillon als volgt: 3 eetlepels gehakte groene okkernootshells of verlaat per liter water aan de kook gedurende 10 minuten, filter, afkoelen tot 36-40 ° C. De kleur respectievelijk kan versterken of verzwakken wanneerde hoeveelheid grondstoffen en water verhogen of verlagen. Dezelfde bouillon spoelen keel ontstekingsprocessen, de mondholte - beluchting gommen.

poeder uit de gedroogde pericarp ongerijpte moer( het moet een beetje zijn - slechts een snuifje) stopt neusbloedingen, ze besprenkeld schaafwonden op de huid.

kleine hoeveelheid verse walnootolie kan worden verkregen uit de noten zelf. Prik of verpletter meerdere aders tot een poederachtige toestand. Snijd een kleine flap van een oude nylonkous( het gaas wordt niet noodzakelijk - het zal olie absorbeert) en maken het "knoop" met hazelnoot inhoud. Spinning door "knooppunt", zul je gedragen als een pers. Verse pindakaas aan de oogleden in conjunctivitis smeren, het helpt bij brandwonden, niet-genezende wonden. Meer informatie over nuttige eigenschappen, zie hier. Wanneer

etterende uitslag op de huid, acne, eczeem, herpes maken baden afkooksel van gedroogde bladeren van de walnoot( 300 g per 1 liter water, gekookt gedurende 20 minuten, laat gedurende 3-4 uur, filter, voeg geconcentreerde bouillon in een waterbad).Niet alleen

vruchten - de bladeren zijn zeer phytoncide - hun geur bang vliegt, mot. Droge bladeren zijn verschoven vacht, wollen dingen. Bereid( droog) de bladeren tijdens de bloei( mei, juni).

Met het doel van de behandeling gebruikte bladeren, vers onrijpe vruchten en taart. Een afkooksel van de bladeren( eetlepel per kop kokend water, koken gedurende 15 minuten) is nuttig voor diarree, atherosclerose, chronisch eczeem, jicht - drinken in plaats van thee drie keer per dag een glas. Dezelfde afkooksel is goed om lotions en comprimeert met ontstoken oogleden, baden voor reuma, jicht, rachitis. Verse, gepureerde bladeren worden op steenpuisten aangebracht.

bewezen therapeutische toediening van melkonarezanyh jonge groene vruchten( 7-8 moeren 200 g wodka).Noten aandringen in een donkere fles in de zon 2 weken - Black geurende tinctuur helpt bij diarree en een slechte spijsvertering( een eetlepel drie keer per dag na de maaltijd).In

cosmetica gebruikte kern schil verse noten, bladeren, en pindakaas. Parfumindustrie produceert diverse nut fitoshampuni dat extracten van noten bevatten.

In veel landen wordt de bladeren en pulp van het zilvervlies van walnoot op grote schaal gebruikt in cosmetica voor de productie van zalven en crèmes voor de behandeling van acne, inflammatoire huidaandoeningen.

Voor een betere en snelle bruining moet de huid pindakaas te smeren.

kastanjebruin haar schaduw kan worden geproduceerd met behulp van verse groene walnoot schelpen. Voor dit doel is het noodzakelijk om de shell te verpletteren, verspreid met water tot een brij staat en toe te passen op haar voor 15-20 minuten en spoel na met warm water.

aanbevolen plantaardige melksoorten om Veeg huid: zeep( 15 g) fijn geschaafd, giet 0,5 liter water, in een waterbad verwarmd en de zepen lossen. Aan de oplossing moet 15 gram bijenwas worden toegevoegd en, door te blijven verwarmen, laat het af en toe onder af en toe roeren. Afzonderlijk van de pitten van walnoten om "melk" te bereiden. Hiertoe de kernel schil( ze gemakkelijk kunnen worden gereinigd indien zij giet kokend water en laat even), 4-5 fijn gemalen noten, zatemponemnogu, onder goed roeren, voeg een kwart kopje water. Vormde melk-vormige vloeistof stam door een schone doek, knijp de rest uit. Verkregen zo "giet de melk" binnen( zeer langzaam, eerst druppelsgewijs) vooraf in de voorbereide hete mengeling. Giet vervolgens de hele inhoud in een fles, schud goed en voeg 100 gram kamferalcohol of wodka toe. Het resulterende medicijn is goed om de huid fris te houden en de poriën te verminderen. Kan lange tijd worden bewaard.

Recept masker: moer vrij van de shell, grind tot een gladde massa, voeg een theelepel boter, een theelepel van de dooier en dezelfde hoeveelheid honing, alles goed gemengd. Breng het masker 20-30 minuten op het gezicht aan en spoel het daarna uit. Vitaminiseert, reinigt en versterkt de huid.

Met zweterige handen en voeten kunt u afwisselend koude en warme baden gebruiken. Voor warm baden bereid afkooksel van 4 eetlepels walnoot blad gedrenkt 0,5 liter water, sudderen gedurende 15 minuten, filter en gebruikt voor hot tubs. Hetzelfde afkooksel moet de huid van het gezicht afvegen met acne. Een eetlepel gehakte walnootblaadjes giet 2 kopjes kokend water, volhouden 15-20 minuten. Infusie wordt gebruikt om de huid van het lichaam te wrijven na een bad met zweten. Uit de infusie wordt aanbevolen om eenmaal per week een bad te nemen met zweten van handen en voeten.

tinctuur walnoot bladeren wodka( 01:10) of alcohol( 1: 5) wordt gebruikt bij overmatig zweten oksels. Alcoholtinctuur voor consumptie wordt verdund met gekookt water van 1: 1 of 1: 2, het wordt aangeraden om 1-2 keer per dag op de huid te wrijven.

aanbevolen om alcoholaat( 1:10) van de bladeren en pericarp van groene walnoot, die in gelijke delen voor de behandeling van vitiligo ziekte toe te passen. Vlekken worden 1-2 keer per dag gedurende enkele maanden besmeurd. De behandeling kan worden gecombineerd met zonnestraling, beginnend vanaf 1-2 minuten, waarbij gedurende 20-30 dagen 1-2 minuten per dag wordt toegevoegd. In dit geval wordt de omliggende gezonde huid beschermd tegen bestraling met een fotoprotecterende crème. Een waardevolle tinctuurkwaliteit is een gemiddelde kleuring van de huid, waardoor de vlekken kunnen worden gemaskeerd.

Notenolie wordt met haarverlies in de hoofdhuid ingewreven en om hun groei te bevorderen. Bovendien wordt voor de groei en versterking van het haar, evenals hun kleuren in donkere kleuren, een sterke bouillon van bladeren en walnotenhoutnoten aanbevolen.

Volgens de observaties van tandartsen, na een paar minuten kauwen op de bladeren van de noot, worden de tanden zeer schoongemaakt - ze worden wit.

Bladeren en vooral het zilvervlies, sommige vrouwen van de mode schilderen hun lippen in bruine, bister, paraplu en andere tonen. En deze kleur is stabiel en duurt meerdere dagen, en vooral, in tegenstelling tot lippenstift, is er geen schade aan, integendeel, het is van groot voordeel.

Sterk afkooksel van bladeren die worden gebruikt om het haar te versterken bij het spoelen. Twee eetlepels sap, geperst uit de groene schil, mengen met de oplossing en verven het haar in een kastanjekleur.

Groene, donkere schil van noten kook 3-4 uur in water, filter en verdamp tot ze dik zijn. Voeg vervolgens een dubbele hoeveelheid vet en olie toe en kook op laag vuur tot een donkerbruine crème. Deze samenstelling kleurt het haar in bruine en kastanjekleur.

donker olieachtig haar moet worden gespoeld na het wassen bouillon vertrekt: 3 eetlepels bladeren 2 liter water aan de kook en iets afkoelen gebracht en gespoeld( in de vorm van warmte).

Masker voor droge huid: de pit om te malen, voeg 1 theelepel dooier, 1 theelepel honing toe. Wist, verstevigt de huid.

Acne vulgaris - gebruik de infusie van bladeren op wodka - 1:10.Neem 1 eetlepel bladeren voor een halve kop water. Breng vanaf de tinctuur eerst de applicatie 10 minuten aan, nogmaals bevochtigd, gedurende 30 minuten. Het verloop van de behandeling is 20-25 procedures. In de eerste helft van de cursus - op een dagelijkse basis, in de tweede - de volgende dag. Gebruik bij voorkeur een warme tinctuur.

Transpiratie van handen, voeten - 4 handenvol bladeren giet 0,5 liter water, kook gedurende 15 minuten. Deze bouillon veegt de huid af die gevoelig is voor acne, oksels met overmatig zweten, en verdunt de tinctuur met gekookt water. Veeg 1-3 keer per dag het hele lichaam af, vooral bij de menopauze.

Groene schaal - 15 gram - gemalen, gemengd met 25 gram gebrand aluin, 50 mg water, 75 gram plantaardige olie. Aandringen op laag vuur gedurende 15 minuten, en de borstel wordt toegepast op de scheiding, het smeren van de haarwortels, dan schilderde al zijn haar kastanje kleur. Ze wikkelen hun hoofd 40 minuten lang. Spoel overtollige verf af met warm water, spoel af met azijn( 1 eetlepel per 1 liter water).Als

groene bladeren geplet, gemengd met ijzervijlsel, trekken gedurende een week, dagelijks roeren, en deze line-up smeren het haar op het hoofd, het haar zal zilver zijn.

Als in een glazen pot giet de plantaardige olie, zet de afgesneden einden van de bloeiwijzen moer sluiten gat begraven onder de moer, bijv. E. Laat de inhoud totdat de noten rijp, en dan de resulterende formulering en verf ze grijs haar,dan worden ze zwart.

Om de huid, met name droog, zacht te maken, wordt een druppel notenolie voorzichtig in de vingers gewreven en de handen van onder naar boven gedurende 15-30 minuten. Evenzo, verzachten de huid van het gezicht en de nek. Zoals cosmetisch middel gebruikte voedende crème bereid uit noten 2 kernen, fijngewreven en gemengd met 25 gram boter blij en een theelepel zure sap( citroen, cranberry en granaatappel).Vmalenkom pan 4 eetlepels water 3 eetlepels geraspte zeep opgelost door toevoeging van een mengsel van 1 theelepel glycerol bouillon walnoot bladeren( 1 eetlepel bladeren 1/4 kopje water), alsook 4 eetlepels olijfolie of maïsolie toe. Roer het mengsel tot het afkoelt. Als

oude walnoot brandend maagzuur, meng de as met wijn, is de introductie van dit mengsel in de vagina het bijdraagt ​​tot de schorsing van de maandelijkse vrouwen.

Als deze kern wordt gekauwd en op maligne tumoren wordt aangebracht, smeer dan carbons of korstmos bij kinderen in - de genezing begint. Een mengsel van hetzelfde notenpitpoeder met plantaardige olie bereikt een grotere efficiëntie.

In de afgelopen jaren toegenomen belangstelling voor medicinale planten, waaronder, in het arsenaal van folk remedies, walnoot heeft een plaats. Het wordt, zeker, beschouwd als perspectief grondstof voor de ontvangst van de waardevolle preparaten met een complex van vitamines С, groepen In, Р, provitamine, en ook minerale stoffen.

HAARKLEUR VANUIT DE OKKERNOT VAN DE WALNOOT.300 g groene pericarp, 60 g water, 30 g aluin, 80 g plantaardige olie versgewicht malen, mengen met de componenten en geleidelijk opgewarmd tot het gewenste mengsel van bruine kleur te verkrijgen. Trek vervolgens een rubberen handschoen aan op een haarlok. Alles moet snel worden gedaan, omdat het mengsel zijn kleureigenschappen verliest.

walnoot, samen met andere boom, fruit, groenten en kruiden is een natuurlijke opslagplaats van biologisch actieve stoffen en, in feite, voegt voortdurend groen drogisterij van onze planeet.

Infusie van noten olijfolie hypovitaminose

vereist:

1 theelepel walnoot bladeren, 8 theelepels olijfolie.

Methode van voorbereiding.

Laat de bladeren fijn, giet olijfolie en meng goed.

Dring aan voor 2-3 dagen.

Hoe te gebruiken. Infusieproces

getroffen gebieden van het mondslijmvlies met een tekort aan vitamine C.

infusie walnoot in hypovitaminose

Vereist:

1 el.lepel walnotenbladeren, 500 ml water.

bereidingsmethode.

Bladeren fijn hakken en giet kokend water. Dring aan voor 2-3 uur, span door 2-3 lagen gaas.

Hoe te gebruiken.

Infusie voor gebruik in een warme vorm voor mondspoelingen 2-3 keer per dag. Productie

curatieve alcoholische tincturen moer

Van vruchten van de walnoot wasachtige in vroeger voorbereiding wodka, volgens de Russische medische handleiding, "het versterken van de maag".

Bereiding van tinctuur. Het wordt aanbevolen om 10-15 vruchten van de wasrijpheid te nemen, deze snel in dunne cirkels te snijden( dit voorkomt de oxidatie van actieve stoffen) en giet 0,5 liter 40% ethylalcohol. De container is stevig verstopt en hield bij kamertemperatuur 14-16 dagen aan. Het resulterende product wordt afgevoerd naar een sterk verstopte fles donker glas. Kant-en-klare tinctuur - een vloeistof van donkere kastanjebruine kleur, geurig, met een balsemgeur. Het product is geschikt voor langdurige opslag( op een donkere koele plaats).Resten van kooktint worden niet weggegooid.

Tinctuur van walnoot op alcohol wordt inwendig ingenomen met pijn in de maag, in de darmstreek, en bij aandoeningen van ontlasting( diarree).Gebruik op een gegeven moment 5 tot 10 ml van het product voor 1/2 kop warm gekookt water - 3-4 keer per dag gedurende 20-30 minuten vóór de maaltijd.

Herinnering! Het gebruik van het product bij ziekten van het maagdarmkanaal moet worden overeengekomen met de behandelende arts om acute chirurgische pathologie en acute infectieziekten( dysenterie, cholera, enz.) Uit te sluiten.

Resten van het koken van moerentinctuur kunnen als volgt worden gebruikt: vul 2-3 eetlepels suiker, voeg 100-150 ml 40% ethylalcohol toe, sluit de container goed af en houd 20-25 dagen vast, indien mogelijk, om de zon bloot te stellen. Aan het einde van de infusie het product aftappen en aftappen. De resulterende zogenaamde walnootvloeistof wordt oraal 15-20 ml ingenomen voor indigestie.

Een boom met een hoogte van maximaal 20 m en meer met een krachtige spreidende kroon, een lichtgrijze bast die diep gekraakt is op oude stammen, glad op takken. Bladeren afwisselend, gesteeld, oneven geveerd, tot 45 cm en meer, met 3-4 paar bladeren. De laatste zijn ellipsvormig of langwerpig eivormig, donkergroen bovenop, lager licht meer lichtgevend. De plant is eenzaadlobbig;bloemen klein, onaantrekkelijk, hetzelfde geslacht;meeldraden - verzameld in lang hangende bloeiwijzen - oorringen tot 8-10 cm lang;meeldraden 20-30 in de onderste bloemen, 6-8 in de bovenste bloemen van de bloeiwijze. Stamperbloemen met een vierbladig bloemdek worden gerangschikt in groepen of alleen aan de bovenkant van eenjarige takken. Stamper met een eierstok met enkele holte en twee sedentaire fimorale stempels. Fruit is een valse steenvrucht. Het buitenste vruchthaar is vlezig, groen, rijping wordt leerachtig, zwart, gescheiden van de "moer" - botten. De notendop( binnenste vruchtwand) is grijsbruin, houtachtig. Het zaad( de kern van de noot) is bedekt met een dunne schaal, bestaat uit een groot embryo. Bloeit in april-mei;fruit rijpt eind augustus.

Walnoot wordt veel gekweekt in Centraal-Azië en de Kaukasus. In het wild komt het alleen voor in de zuidelijke bergachtige regio's van Centraal-Azië.

Medicinale grondstoffen zijn bladeren, verse, onrijpe vruchten en vruchtwand, die met een mes kunnen worden gesneden, fruit. Het zilvervlies bevat ascorbinezuur, B-vitamines, tannines, etc. Zaden bevatten vette olie, waaronder glyceriden van linolzuur, oliezuur en linoleenzuur;tannines en veel vitamine C, vitamines van groep B, vitamine E, P, vezels, zouten van ijzer en kobalt.

Wetenschappelijke geneeskunde maakt gebruik van een preparaat van walnoten in de vorm van zalven, oplossingen en suspensies voor de behandeling van huidtuberculose, evenals laesies van de huid met streptokokken en stafylokokkeninfectie. Pas het toe en voor de behandeling van epidermophytosis van vlotte huid. Groen fruit wordt gebruikt om vitamine C-concentraten te verkrijgen. Een ELO-preparaat is voorbereid voor de behandeling van tuberculoseziekten. Van de bladeren werd een carionpreparaat voorbereid voor de behandeling van lupus.

Noten worden gebruikt in medische voeding, omdat ze een calorierijk product zijn. De notenpitten zijn meer dan twee keer zo hoog als het hoogste tarwebrood. Ze bevatten 40 tot 70% vet, rijk aan onverzadigde vetzuren, die van groot belang zijn bij de behandeling van atherosclerose en andere cardiovasculaire aandoeningen, evenals leveraandoeningen. In noten, veel vezels, waardoor ze de darmperistaltiek verhogen. Het beste werk van de darmen wordt ook bevorderd door de olie die erin zit. Dit alles is nuttig voor obesitas en op oudere leeftijd. Noten worden aanbevolen voor bloedarmoede door de aanwezigheid van kobalt en ijzerzouten erin.

Moer en bladpreparaten zijn sterk, stimulerend, antiscorbutisch en anthelmintisch;ze reguleren de functionele activiteit van het maag-darmkanaal.

In de volksgeneeskunde, walnoten verbruikt in catarre van de maag en darmen, diarree, infarct, en sclerose van de hersenen, evenals andere ziekten die optreden tegen de achtergrond van atherosclerose, met rachitis, exsudatieve diathese, klierziekte, diabetes en jicht -. Binnen enuitwendig, met bloedende, ronde wormen. Topicale formuleringen

walnut gebruikt voor het genezen van wonden, zweren, bij de behandeling huidtuberculose, lupus, schaafwonden;kiespijn, keelpijn, angina - spoel de keel, evenals herpes en eczeem.

aanbevolen om te gebruiken walnoot verpletterd met honing voor de behandeling van longziekten en andere slopende ziekten organisme.

In de oudheid, walnoten worden beschouwd als een middel om van vergiftiging waarschuwing de sterkste gif. Om dit te doen, we aanbevolen in de ochtend op een lege maag naar twee walnoten met twee wijn bessen, bladeren en zout nemen. Om

spoelwormen en lintwormen verdrijven vers geperste olie liet men droge wijn of moeren. Notenolie werd ook gebruikt voor urinaire stenen.

al lange tijd in de volksmond gebruikt in cutane tuberculose en klierziekte baden met de toevoeging van bouillon van walnoot bladeren.

afkooksel van groene walnoot korsten voor de uitzetting van wormen gebruikt sinds de tijd van Hippocrates. De schors van de wortels van de walnoot, gedroogd en omgezet in een fijn poeder, een zachte laxerende werking. Infusie van bladeren wordt in aanbevolen, niet alleen als een anthelminticum, maar ook voor de behandeling van ontsteking van het maag-darmkanaal, met klierziekte, hart-en vaatziekten, rachitis, diabetes, extern - de mond spoelen met angina pectoris, en gingivitis. De fruitschors dient voor dezelfde doeleinden als de bladeren. Kauwen de moer wordt vaak gebruikt door mensen als patch door het aanbrengen aan de kook( vooral nogteedu).

Application

Voor de behandeling van hypertensie : 100 gram noten per dag met of zonder honing gedurende 45 dagen. Infusie

droge bladeren: . 1 theelepel gemalen bladeren gezette kop kokend water en na afkoeling filter, neem 1 el.lepel 3-4 keer per dag.

Bouillon van droge bladeren : 1 el.lepel bladeren gekookt in 2 liter water gedurende 15-20 minuten, wordt oraal ingenomen en infusie, diabetes, catarre van de maag en darmen, rachitis, scrofulose, de mond spoelen met angina pectoris.

Broth : 20 g gehakte bladeren of jonge onvolgroeide foetussen per 200 ml kokend water gedurende 20 minuten;1 eetl.lepel 3 keer per dag voor extern en intern gebruik.

Thee: 10 g per 200 ml;gebruik met alle bovengenoemde interne ziekten en diabetes.

tinctuur : 30 g fijngesneden onrijpe vruchten giet alcohol liter( in een extreem geval - wodka), het indrukken van de fles in de zon gedurende 14 dagen.

Liquor : gefilterd infusie, de resterende slaap uit haar fruit suiker( naar smaak), goed mengen( tot poedervorm), aangevuld met alcohol( of wodka) en aandringen nog een maand, vervolgens gefiltreerd en knijp door kaasdoek. Voeg voor de smaak een beetje kruidnagel toe, kaneel. Tinctuur en sterke drank is ook nuttig in slechte spijsvertering in de maag, maar drank is minder efficiënt, maar meer aangenaam: aan de ene glas na een maaltijd.

Zalf voor wonden : 15 g of 1 el.lepel gehakte bladeren van walnoot pour 100 g zonnebloemolie, staan ​​7 dagen, dan laat de olie verwarmd in een kokend waterbad gedurende 3 uur tweemaal door het filtergaas van gespannen koken nog 30 minuten. Hierna wordt 15 g gele was toegevoegd om de zalf te produceren.

olie infuus wordt bereid uit gehakte verse bladeren genomen in een hoeveelheid van 50-80 g, om hen in 300 ml zonnebloemolie bij kamertemperatuur gedurende 15-20 dagen.

De schors van walnoot wortels worden gebruikt als een zacht laxeermiddel, zonder pijn.

Contra

Een handige tip - het is niet aan te raden om te slapen onder een notenboom niet had nachtmerries, en een persoon niet de zenuwen van streek, en hij niet gewicht verloren en was niet ziek.

walnoten zijn zeer hoog in calorieën, dus wees voorzichtig voor mensen die problemen hebben met het gewicht, niet meer dan 3-5 noten per dag. Gebruik

walnoten allergische reacties, zorgvuldig gebruiken bij verhoogde bloedstolling, colitis en enterocolitis, ontstekingen in de mondholte veroorzaken.