Vitaminen in groenten en fruit: welke vitamines zitten er in de geschenken van de natuur?
Iedereen kent het hoge gehalte aan vitamines in fruit en groenten. Ze zijn ook rijk aan mineralen en sporenelementen. Deze producten bevatten veel nuttige stoffen die een positieve invloed op de enzymactiviteit stoelgang bevordert, maar dat versterkt het hele lichaam. De samenstelling van de vrucht bevat vezels, die het werk van maag en darmen beïnvloeden.
Fruit vitaminen
Fruits - een opslagplaats van vitamines, vezels en mineralen. Ze zijn het meest nuttig als ze vers worden gebruikt, omdat ze tijdens langdurige opslag en transport een deel van hun voedingsstoffen verliezen.
om het lichaam verzadigd met de nodige elementen, artsen raden om fruit te eten elke dag, moet speciale nadruk op seizoensgebonden fruit.
Dus, welke vitamines zijn er te vinden in fruit? Hun structuur kan omvatten: vitamine A, C, PP, E, B-vitaminen, kalium, ijzer, fluoride, calcium, zink, natrium, zwavel, magnesium, chloor en fosfor.
- apples - ze bevatten vitamine A en C, kan deze vrucht de zuurgraad van de maag te verhogen, het cardiovasculaire systeem bloedziekten overwinnen versterken, invloed op de bloeddruk en obesitas;
- perziken bevatten vitaminen PP, B2, A, ze zijn zeer nuttig voor mensen die lijden aan onregelmatige werk darmen en van hartproblemen;
- peren zijn rijk aan vitamine B1 en C, ze helpen die bezorgd zijn over nier een diuretisch effect en ontstekingsprocessen weerstand in het lichaam;
- druiven bevat veel nuttige stoffen - vitamine B1, C, B6, PP, B12, P, magnesium, mangaan, kobalt, organisch zuur, de vrucht lifesaver voor personen die moeite hebben met een stoel( een diureticum en laxerend effect), nier, lever, en ook helpen met hypertensie en longziekte;
- aardbeien en aardbeien verborgen in een enorm aanbod van vitamine C, deze bessen van invloed op bijna het hele lichaam, met name het cardiovasculaire en het immuunsysteem;
- bananen - vitamine B6, die nodig is voor de afbraak van koolhydraten, vetten en eiwitten, dit product heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel en bloedsomloop.
Samenvattend kunnen we zeggen dat er onder de leiders van het fruit op de inhoud van de volgende elementen van nut zal zijn:
- vitamine C - zwarte bessen, aardbeien, grapefruit, roos, kiwi;
- vitamine E - abrikozen, perzik, kers;
- vitamine A - abrikozen, lijsterbes, wilde roos;
- vitamine R - druiven van mandarijnen, kersen.
Groente vitaminen
En nu is het tijd om te leren over wat vitaminen in groenten.
Vitaminen in groenten:
- peterselie, uien, tomaten, paprika, wortelen, spinazie - vitamine A, die het niveau van glycogeen in de lever en de hartspier verhoogt, ondersteunt de conditie van het hoornvlies, het oog klieren en epitheel;
- sla, uien, paprika, peterselie - vitamine C beïnvloedt de elasticiteit van de bloedvaten, vechten met SARS en scheurbuik, vernietigt giftige stoffen;
- erwten, spinazie, bonen - vitamine E, een oog beschermer, huid, lever, en een strijder voor de "schoonheid" van het lichaam;
- bieten, tomaten, zuring, radijs, peterselie - vitamine P, maakt de bloedvatwand sterker, beïnvloedt de schildklier;
- wortelen, spinazie, ui - vitamine PP, bestrijdt cholesterol;
- bloemkool, tomaat, spinazie - vitamine K verbetert de bloedstolling;
- bonen, watermeloen, tomaat, meloen, spinazie, radijs, radijs - B-vitamines, worstelen met nerveuze uitputting, ondersteunt het proces van herstel van langdurige behandeling tabletten, helpt om nuttige stoffen te absorberen;
- bieten, peterselie - de U vitaminen, fungeert als een profylactisch en als een gevechtsvliegtuig met een maagzweer en gastritis.
Het is ook belangrijk dat de groenten niet oxideren wanneer hit in de maag en verhoging van de alkaliteit van de maag, die de spijsvertering helpt. Daarom raden voedingsdeskundigen aan dit product te kiezen voor garnering.