Nuttige en medicinale eigenschappen van kruipende tijm( tijm)

Synoniemen : tijm, Bogorodsk gras, chubrets, chabrik, chaybur.

Beschrijving .Kleine meerjarige kruipend half-struik yasnotkovyh familie( Lamiaceae) hoogte van 15-25 cm. Stengels kruipend, samoukorenyayuschiesya, met de leeftijd, in de buurt van de basis verhoute. Bladeren tegenover, kort-kochereshkovye, klein, eivormig. De bloemen zijn onregelmatig, biseksueel, verzameld in capitatum bloeiwijzen aan de uiteinden van de takken worden opgeheven. Kelk klokvormig, corolla twee lippen, roze, zelden wit of paars-rood. Het fruit is droog, het breekt op in vier noten van zwart-bruine kleur. Bloeit van mei tot september. Zaden rijpen in augustus-september. Gewicht van 1000 zaden - 0,2-0,3 g

Medicinale ruwe: gras.

Biologische kenmerken. Thyme behoort tot een polymorfe soort, verspreid over heel Oekraïne. Tijm is een lichte - en thermofiele, droogteresistente plant.

-distributie. Komt voor in Europa, West-Azië en Noord-Afrika.

Chemische samenstelling. De opbrengst aan etherische olie uit droge bladeren en bloemen is 0,5-2%.De olie bevat 30% thymol( hoofdcomponent), ongeveer 20% carvacrol, cymeen, linalool, pineen, terpineen, terpineol, borneol. Bovendien, tijm bevat tannine en bittere eiwit stoffen, arabische gom, en vet al.

Nuttige eigenschappen

galenische planten hebben slijmoplossend, antibacteriële, spasmolytische en pijnstillende werking, kalmerend effect op het centrale zenuwstelsel, het verbeteren van de afscheiding van maagsap. Ze kunnen worden gebruikt met laryngitis, tracheïtis, bronchitis, bronchopneumonie, gastro-intestinale ziekten die gepaard gaan met een vermindering van maagzuursecretie, darmatonie of spasmen, meteorizmom-

In de volksgeneeskunde bovendien wordt tijm gebruikt bij de behandeling van kinkhoest, longtuberculose, slapeloosheid, kortademigheid, bronchiale astma, maagzweren en duodenale zweren, aambeien, gewrichtspijn, verlamming, sacrum en lumbale neuralgie, bij lintwormen besmetting, alcoholisme en algomenoree.

Als externe middelen voor ontstekingsziekten van de mond en keel, veroorzaakt door pyogene bacteriën( spoelen);met nerveuze en huidziekten, reuma( bad);ontstekingsziekten van de vagina, met belyah, vooral bij oudere vrouwen( douchen).

kruipende tijm voorbereidingen zijn gecontra-indiceerd tijdens de zwangerschap, hartfalen, lever en nieren. Overdosering kan misselijkheid veroorzaken. In koken

tijm gebruikt bij de bereiding van plantaardige en vleesgerechten, eiergerechten, worstjes, sauzen, kaas, thee, gelei, wordt gebruikt als sla, worden gebruikt om de geur van azijn, en distilleerderij industrie te bevorderen - voor het koken likeuren. In de voedingsindustrie wordt gebruikt bij inblikken, zouten en beitsen komkommers en tomaten gemengd met andere kruiden. In Spanje wordt essentiële olie van tijm gebruikt voor het marineren van olijven.

Agrotechniek van de teelt. Siteselectie. De gunstigste voor tijm zijn lichte chernozems met een goede structuur. Tijm groeit goed op leemachtige, vruchtbare gronden. De beste voorlopers braak, wintertarwe, die op het paar en bevrucht rij gewassen.

grondbewerking uitgevoerd op het systeem najaar ploegen tot een diepte van 27-30 cm, met pre-ondiep ploegen. Na het ploegen rijgewassen moet onmiddellijk na beëindiging van het reinigingsproces, vroege lente na het sluiten van het vocht noodzakelijke kweek met aangrijpende 2-3 track in twee richtingen.

Toepassing van meststoffen. organische meststoffen worden toegepast in de vorm van compost snelheid van 20-30 t / ha. Als humus onder precursor werd toegevoegd, vervolgens onder tijm moet meststof in de herfst ploegen( 2-3 t / ha ammoniumsulfaat, 3,2 q / ha superfosfaat en 1,2 ton / ha kaliumzout) maken.

Reproductie. Kan worden vermeerderd door zaden, zaailingen en stekken. Vroege lente zaaien droge zaden in een hoeveelheid van 5-6 en tijdens winterse - 6-7 kg / ha gangpaden 45 cm onder. .zaaien in de winter geeft de beste resultaten. De zaaidiepte in de veer is 0,5-1 cm en voor zaaien zonder zaaien. Tijm zaailingen zijn zeer zwak, en geleidelijk te groeien met het oog op het versnellen van de periode van de eerste losmaken van de zaden voeg een beetje baken zaadje planten. Geteeld in gebieden zaailingen geplant in gaten of onder de pennen en bedekt met aarde.

Verzorging van plantages. Zaaien in rijen wordt gemulst met compost. Wanneer opkomst optreedt tijdens het losmaken en onkruid wieden moet onkruid worden ook baken planten. De daaropvolgende zorg bestaat uit het losmaken van de rijen, wieden van het onkruid en bemesten van de planten met meststoffen. Verzorging van overgangsplantages bestaat uit het scharrelen in het vroege voorjaar over de rijen. Dan tijdens de zomer, ook 2-4 keer los de grond en onkruid zo nodig. Oogsten van .Verzamel alleen de bovenste dunne delen van de stelen samen met de bladeren en bloemen. In het eerste cultuurjaar, wanneer de planten nog niet zijn gegroeid, worden ze afgesneden met sikkels en vanaf het tweede jaar - met maaimachines. Met de juiste zorg voor het tweede jaar, levert de opbrengst van tijm( voor twee maaien in de zomer) ongeveer 20 q / ha op. De oogst van het eerste jaar is 5-7 q / ha.

Drogen. Gras wordt gedroogd op zolders onder een ijzeren dak, in drogers en buiten, in de schaduw. Bij het drogen moet je zorgvuldig omgaan met de bladeren en bloemen die de grootste hoeveelheid essentiële olie bevatten, omdat ze gemakkelijk verkruimelen. De verzamelde massa, bedoeld voor fabrieksverwerking op essentiële olie, wordt vers geleverd.

Gedroogde tijm wordt door zeven gezuiverd en gesorteerd, waarbij vreemde onzuiverheden, stof, zand, dikke verhoute delen van de stengel worden verwijderd.

Verpakking .Het gras is verpakt in balen van 50-75 kg of zakken van 20 kg.

Opslag. Tijm moet gescheiden van andere aromatische planten worden opgeslagen op een droge, goed geventileerde plaats op de schappen.