Nuttige en geneeskrachtige eigenschappen van theestruik
groenblijvende struik of kleine boom van de familie thee, met elkaar geplaatste takken, leerachtig, elliptische, getande bladeren op de rand met witte pluizige bloemen met een geelachtige of licht roze tint, zitten afzonderlijk of 2-4 in bladoksels. Fruit is een tricuspide capsule met glanzende afgeronde zaden, meer dan 1 cm in diameter. Bloeit in augustus-november, fruit rijpt in november-december.
In het GOS wordt thee verbouwd in Georgië, Azerbeidzjan en het Krasnodar-gebied.
Medicinale grondstoffen zijn bladeren. Bladeren bevatten tot 35% van tanninen, alkaloïden: cafeïne( 2-5%), theofylline, theobromine en andere flavonoïden; .ether
olie, enzymen, vitamine C, Bj, K, P en PP.Voor de bereiding van thee worden jonge scheuten van scheuten( flyshi) verzameld, waarop niet meer dan drie jonge bladeren zijn. De bladeren worden op de planken uitgespreid en worden verwelkt, waardoor ze zacht worden. Vervolgens worden de bladeren gedraaid en in deze vorm gaat het fermentatieproces verder, wat leidt tot aanzienlijke veranderingen in hun chemische samenstelling. Gedurende deze periode absorbeert thee goed de geurstoffen en wordt het vaak onderworpen aan aromatisering. Tegen het einde van de gisting krijgen de bladeren een specifieke theesmaak en een koperkleur. Na het daaropvolgende drogen met hete lucht in speciale drogers, worden ze zwart. In deze vorm wordt thee geleverd aan thee-inpakfabrieken.
Groene thee wordt veel gebruikt in Centraal-Azië.Voor de bereiding worden jonge bladeren ook geproduceerd, maar onderworpen aan fermentatie. Droog ze onmiddellijk na het verzamelen. Groene thee is minder aromatisch, maar fysiologisch actiever. Geperste tegels van zwarte of groene( "baksteen") thee worden bereid door thee te laten vallen of verzameld in de herfst van ruwe bladeren.
Een deel van de bladeren en twijgen van de thee bush, in de verzorging van planten gesneden in plantages, maar ook nog op de thee inpakken fabrieken thee stof zijn de belangrijkste bron van de industriële productie van cafeïne in het land. Vanwege het fysiologische effect neemt deze stof een prominente plaats in in het arsenaal aan therapeutische middelen. Cafeïne stimuleert de cerebrale cortex, versterkt reflex activiteit, en verhoogt de snelheid van de ademhaling verdiept, verhoogt de hartactiviteit, verbetert lage bloeddruk, verhoogt de bloedvaten in de hersenen, het hart en de nieren, het verhogen van de uitscheiding van urine, maagsap.
De farmaceutische industrie produceert bereidingen van cafeïne-alkaloïde en de verbindingen met andere stoffen - cafeïne-benzoaat natrium in verschillende doseringsvormen.cafeïne drugs worden gebruikt om de geestelijke en lichamelijke activiteit te stimuleren, in het geval van vergiftiging,
mislukking cardiovasculaire activiteit, migraine, geassocieerd met vasculaire spasmen. Cafeïne - een krachtig afrodisiacum, en het kan niet in verhoogde prikkelbaarheid, slapeloosheid, organische ziekten van het cardiovasculaire systeem, atherosclerose en hypertensie worden toegepast.
Heetwaterinfusie van thee is een veelgebruikt drankje. Wanneer thee wordt gebruikt op het menselijk lichaam, heeft het hele complex van stoffen in het lichaam een effect. De stimulerende eigenschappen van de drank zijn echter vooral te danken aan cafeïne, dat bij infusie zeer gemakkelijk in oplossing gaat. Bij een warme infusie passeert een aanzienlijk deel van andere fysiologisch actieve theesubstanties, waaronder vitamines,.De kleur en de scherpe smaak zijn doordrenkt met tannines, de geur is etherische olie.
Verschillende soorten thee bevatten verschillende hoeveelheden cafeïne, tannines, aromatische en andere stoffen. In Indiase thee zijn cafeïne, tannine en extractiva groter dan in andere, dus het geeft een dikkere infusie en meer tonen aan het lichaam. Van binnenlandse variëteiten van Krasnodar is dicht bij hem.
Thee wordt veel gebruikt in de geneeskunde. Sterke thee wordt aanbevolen voor eerste hulp bij vergiftiging, die depressie van het centrale zenuwstelsel, verzwakking van de hartactiviteit en ademhaling veroorzaakt. Vanwege het hoge gehalte aan tannines heeft thee een samentrekkend effect en verbetert de spijsvertering. Het moet worden gedronken met acute diarree en andere aandoeningen van de darm of zijn activiteit.
Toepassing van
Groene thee heeft antimicrobiële eigenschappen. In verband hiermee wordt een afkooksel van groene thee( o.ch.) voorgesteld voor de behandeling van dysenterie. Voor de bereiding giet 100 g droge groene thee 2 liter water, houd 20-30 minuten aan en kook dan een uur, af en toe roeren. Verwijder de bouillon uit het vuur gefilterd door een dubbele laag gaas. De rest van de thee( theebladeren) wordt opnieuw gegoten in 1 liter water en 40 minuten gekookt, waarna de bouillon opnieuw wordt gefiltreerd door
gaas. Zowel het filtraat wordt gemengd, afgevuld en gesteriliseerd, waarna het eindprodukt kan worden bewaard in de koelkast zes maanden en bij normale kamertemperatuur in het donker - 3 maanden. Het nemen van de drug voor 1-2 el.lepel 4 keer per dag gedurende 20-30 minuten voor een maaltijd( kinderen jonger dan een jaar geven 1-2 theelepels, en over het jaar -. 1 - 2 eetlepels).Het verloop van de behandeling van acute dysenterie duurt 5-10 dagen, chronische - 16-20 dagen. Bij ernstige vormen van de ziekte op.h.h. U kunt klysma's nemen. O. h.h. Ook getoond in colitis, enterocolitis en dyspepsie.
sterke thee infusie wordt gebruikt voor de bescherming tegen overmatige zonnebaden. Om dit te doen voordat je in de zon moeten thee te wassen en veeg de blootgestelde delen van het lichaam. Verpakkingen van sterke thee verlicht de pijn en koorts met zonnebrand.