Pepermunt gunstige eigenschappen en contra-indicaties
familie Labiatae( Lamiaceae) - Lamiaceae
generieke naam gegeven door de naam van de mythische nimf die fee Proserpina omgevormd tot een plant.
Types mint
Mentha crispa: kruizemunt
Mentha xpiperita: Pepermunt met paarse en roze of witte bloemen. De specifieke definitie van "peper" komt van het Latijnse piper - peper en gezien vanwege de brandende smaak van de bladeren.
Mentha X piperita citrata: mint citroenzuur
Mentha spicata: mintgroen
Witte Munt: mint appelzuur
Witte Munt "Darmen": mint ananas
botanische benaming. overblijvende plant met een kruipende wortelstok en horizontale dunne bijwortels. Stengels rechtop, tetraëdrisch, tegengesteld vertakte, hoogte 100 cm. De bladeren zijn schuin tegenover, kortom langwerpig eivormig met gekartelde randen. Bloemen zijn klein, rood-violet, gemonteerd boven op de steel polumutovkami die dicht bij elkaar en vormen kolosovidnoe bloeiwijze. In tegenstelling tot andere Lamiaceae ze bilabiate en bijna correct. Pyatizubchatym kelk, bloemkroon met stompe vier of vijf bladen ledemaat. De bladen zijn gebogen. Meeldraden vier, waarvan twee korter zijn dan de anderen. Stamper een met dvurassechennym stigma, eierstok superieur, vier bladen.
bloeit van eind juni tot september. De bloemen zijn bijna steriel en dus meestal niet vrucht geven. Het vormde een zeer zeldzame vrucht, die bestaat uit vier nevyzrevshie moeren. De hele plant heeft een sterke, eigenaardige geur.
Geografische spreiding. Peppermint overal in het wild niet groeit. Het is een hybride gefokt in de zeventiende eeuw in Engeland, waarschijnlijk door het kruisen van een water mint - Mentha aquatica L. Koloskova met munt - Mentha spicata Huds.of groen - Mentha viridis L. Zoals alle kruisingen, vegetatief vermeerderde - segmenten van wortelstokken, stekken minder. Als de zaden worden gevormd( wat zelden voorkomt), geven ze de planten, die heel anders dan de moeder zijn, en bijna niet menthol bevatten.
mint Cultuur wordt uitgevoerd in gespecialiseerde bedrijven van geneeskrachtige planten worden uitgevoerd.
Af en getogen in tuinen als pryanovkusovoe plant.
In ons land, lanceerde een aantal nieuwe rassen van munt, bestand tegen vorst en nauwelijks gevoelig voor schimmelziekten. Deze hybride vysokomentolny № 541, 323 en 324 met een hoge weerstand tegen roest, № 6-29 en 6-30, met een hoge koude weerstand en weerstand tegen roest. De meest voorkomende rassen worden geteeld, "Perpetua" en "Multimenta".Bladeren met stengels geoogst bij droog weer in de middag van juni tot augustus.
verzamelen en drogen. hebben munt, net als andere essentiële oliën, essentiële olie accumulatie treedt op samen met de groei van bladeren. Wanneer de groei stopt, begint oxidatie( harsvorming) en verdampen van de olie, waardoor de inhoud ervan af. De optimale periode van de oogst is een tijd waarin de helft van de bloemen bloeide in de bloeiwijzen, terwijl anderen zijn nog steeds in de ontluikende fase.
planten gemaaid maaimachines of oogstmachines en vaak direct gedroogd in het veld. Harvest wordt uitgevoerd nadat de dauw is opgedroogd, bij goed weer. Na drogen gedorst en grassprieten overgeslagen( vroeger alleen bladeren, die werd afgescheiden, gedroogd planten peretryahivaya vorken verzameld).
wordt gebruikt als droog of vers gras om de essentiële olie te verkrijgen. In het laatste geval is de mentholgehalte meer, maar de opbrengst aan olie iets minder.
etherische muntolie wordt verkregen door gidrodistilyatsii( stoomdestillatie).De mentholgehalte de terpenen en andere oxygenaten onderworpen aan rectificatie( "verfraaiing") verbeteren, het verwijderen van de snel kokende koolwaterstoffractie.
Thuis grondstoffen tijdens de bloei verzameld, in de schaduw aan de lucht gedroogd, op zolders of onder een luifel. Opgeslagen in een droge plaats. Bewaar in een afgesloten glazen container 2 jaar.
Pepermunt in droge vorm bevat tot 2% etherische olie en ongeveer 40 elementen, en ook tannines, magnesiumverbindingen, flavonoïden. Het therapeutische effect is voornamelijk de essentiële olie. Gunstig effect op de gal stroom, waardoor de eetlust en verbetert de ademhaling, helpt matige diarree en krampen. Gebruikt en antiseptisch effect van mint, verbeter het en smaak van thee. Pepermunt - part thee mengsels( "Alvisan", "Betulan", "Child tea" et al.).Mint vindt zijn toepassing in de keuken, geformuleerd met andere kruiden voor vullingen, vlees, gemarineerd vlees en kebabs, geserveerd met kaas, patés, wordt toegevoegd aan de drank en zoetwaren, in tomatensap, wordt vaak geserveerd met salie schaap. Mint gebruikt in cosmetica, voor de productie van tandpasta crèmes, massage crèmes huiduitslag. Een
ISTYA mint deel van diverse kosten.
In gastritis met een verhoogde afscheiding: verpletterd muntblaadjes, 15 g, 2 g bobovika, bloemenmanden, 15 g van duizendblad, gras St. Janskruid 30 g;2 el.l.mengsel van 2 kopjes kokend water gegoten zweven gedurende 2 uur, gefiltreerd en genomen over het gehele gedeelte van de dag 1-2 techniek.l.bij de receptie.
gastritis met een verminderde secretie: 20 g muntbladeren, veen cudweed ladders en duizendknoop 15 g, 15 g van duizendblad bloemen, kamille, venkel zaden, komijn, valeriaan, 10 g, 5 g hop en het mengsel werd gedurende 4 eetlepels.l.1 liter gekookt water, in de oven gedurende 10 uur. Morning vasten drinkbeker 1, vervolgens 1 glas na 2 uur gedurende de dag. Therapeutische activiteit
munt, pepermunt veroorzaakte complex van biologisch werkzame stoffen, waaronder prioriteit menthol, behorende tot de groep van terpenen en een kenmerk van deze groep stoffen irriterend, anesthetische en antiseptische eigenschappen.
Het irriterende effect van menthol is selectief. Eerste thermoreceptors geïrriteerde slijmvliezen en de huid, en dit zorgt ervoor dat de koeling sensatie, die gepaard gaat met reflexvasoconstrictie, en vervolgens het ontwikkelen van een branderig gevoel, waarna komt het licht anesthesie.
Als externe factor infusie van pepermunt gebruikt voor het spoelen van de mondholte, halitose, voor baden, wassen en comprimeert wanneer jeukende eczeem en neurodermitis. Het therapeutische effect in deze gevallen kan een aanzienlijke verbetering van de gelijktijdige orale toediening van de infusie( half kopje 4 keer per dag).
Bij slechte adem Bulgaarse artsen raden aan om de mond met infusie van mint en rode wijn spoel ik gelijktijdig ontvangen deze infusie binnenkant van 1 eetlepel 2-3 keer per dag.
Verse munt bladeren worden toegepast op het voorhoofd met een ernstige hoofdpijn, en het sap van verse bladeren nspolzuyut naar gebieden huid aangetast door ongecompliceerde oppervlakkige mycosen smeren.
Mint wordt veel gebruikt voor oraal gebruik. Wanneer rekening wordt mint formuleringen verhoging van de afscheiding van maag klieren, stimuleert de eetlust, versnellen de evacuatie van maag- en darminhoud( toename peristaltiek) remmen verrotting en fermentatieprocessen in de darm( windafdrijvend effect), vermindert de tonus van gladde spieren darmen, galblaas en urinewegen voerend(spasmolytische effect), verhogen chologenic werking van de lever en gal naar de twaalfvingerige darm( interessant, choleretic eigenschappen van menthol is beduidend lager dan vergelijkbare woningenzijn equivalente hoeveelheid muntbladeren), tonen kalmerend en milde hypotensieve effect.
Orale behandeling preparaten pepermunt aanbevolen voor ziekten van het maagdarmkanaal( misselijkheid verschillende oorsprong, braken bij zwangerschap, darmkrampen, winderigheid, catarrale aandoeningen van het spijsverteringskanaal, nesvarimost vetten en andere ziekten die gepaard gaan met spasmen) en de lever( cholecystitis, hepatitis, galgangontsteking verschillendeoorsprong, galstenen en geelzucht), nerveuze agitatie, slapeloosheid en neurotische verschillende omstandigheden.
Menthol wordt gebruikt als lichtreflex vasodilator angina en ziekten geassocieerd met spasmen van hersenvaten. Muntblaadjes maken deel uit van een windafdrijvend, zweetdrijvend, cholagogue, sedativa en maag thee, wordt pepermuntolie en menthol gebruikt perse of in de samenstelling van kruidengeneesmiddelen en geïntegreerde medische middelen.
bladeren, knoppen en essentiële oliën verkregen uit hen zijn van groot economisch belang. Bijvoorbeeld pepermuntolie gebruikt in de geneeskunde, de voedingsindustrie( in alcoholische dranken en zoetwaren), een parfum( de vervaardiging van tandpoeders, tandpasta, zeep, elixers enz.).De essentiële olie en muntblaadjes met een kenmerkende kruidige smaak en een sterke aangename geur wordt gebruikt in de keuken om de smaak sauzen en dranken. Menthol en pepermunt olie-export.
M Yata oud peper bekend als therapeutische middelen. Vooral op grote schaal gebruikt in de geneeskunde is menthol. Zijn visie op een stuk van suiker voor pijn in het hart. Wijs de aandoening van het maag-darmkanaal. Pepermuntolie gebruikt bij de behandeling van lever en galblaas.
pepermunt bladeren en stengels bevatten etherische olie bestaande uit menthol, menthon, pineen, dipenteen, fellandreen, cineol, pulegon, menthol esters jasmon en valeriaanzuur en azijnzuur. De bladeren bevatten caroteen( 40 mg%), hesperidine, betaïne, remnoza, glucose en mellisinovaya ursolzuur en oleanolzuur lenolevaya.
pepermuntolie anti-inflammatoire en analgetische werking, veroorzaakt plaatselijke vasoconstrictie, vermindert jeuk, reflex verwijdt de bloedvaten van het hart, hersenen en longen.
inname verhoogt de eetlust, vermindert misselijkheid, braken, hik, verbetert speekselvloed, de peristaltiek van de darm, heeft windafdrijvend, desinfecteren, ontgeuren en verfrissend effect. Menthol verwijdert biliaire spasmen, vergemakkelijkt de scheiding van gal.
pepermuntblaadjes worden verbruikt voor het verkrijgen van etherische oliën van pepermunt en menthol, evenals in een zuivere vorm waarbij de heffingen en voor het bereiden van infusies en tincturen. Formuleringen
pepermunt deel van Validol, korvalola, valokordin, Zelenin druppels die worden gebruikt bij ziekten waarbij coronaire vasospasmen, gladde spieren( lever-, nier-, intestinale koliek, misselijkheid, pernicieuze braken, reisziekte).
Menthol gemengd met vaseline( vaselineolie) gebruikt rhinitis, meningitis, faryngitis;in een mengsel van paraffine - in de vorm van potloden voor inwrijven migraine.
In Chinese geneeskunde als choleretic, windafdrijvend, anti-inflammatoire, deodorant, diaforetisch en mestnoanasteziruyuschego mint formulering wordt toegepast;verwezen mint kruid als "eye grass";is het raadzaam dat de olie boerenbedrog. In de volksgeneeskunde
munt gebruikt voor de behandeling van hart, longziekten, vooral na bloeden uit de longen als een kalmerend middel voor zenuwen( hypochondrie, hysterie) als verstevigende met verlies van kracht. Afkooksel drank met buikpijn, diarree, hoesten, pijn in het hart, nausea, pyrosis, chronische nefritis in combinatie met anderen. Geneesmiddelen cholera, reuma, als een diureticum, zweetdrijvend, hoesten en lest kiespijn.als kalmerend, anticonvulsieve en verbetert de eetlust in de vorm van water gekookt.
Pepermunt gebruikt in gastritis, verhoogde zuurgraad van de maag. In dergelijke gevallen van toepassing: pepermuntbladeren - 15 gram, amandel -2 t, duizendblad bloemen - 15 g venkelzaad - 15 g kruid sint-janskruid - in '30 Twee Art.het mengsel wordt gegoten lepel 2 kopjes kokend water, vlotter 2 uur gefiltreerd en meegenomen overdag Sips.
muntbladeren verbruikt in een zware periode van diarree ziekten, aambeien, evenals de snelle externe middel met een ernstige hoofdpijn( moet worden toegepast op het voorhoofd verse bladeren), met brandwonden groene bladeren zijn door het canvas doek aangebracht.
Een soortgelijk therapeutisch gebruik is bij de mensen en water mint, niet in tegenstelling tot peper, is het feit dat de hoogte van de lagere en het groeit op vochtige plaatsen.
Bij mensen en pepermunt, groene munt en water intern of extern gebruik bij rachitis en zolotuhe( bij kinderen), of in de vorm van druppeltjes in tinctuur of sap( infuus suiker) of aftreksels( bad).
Pepermuntolie in het tandpoeder, tandpasta en wordt ook gebruikt in alcoholische dranken en zoetwarenindustrie.
Wanneer bloeden uit de longen succesvol toe te passen eenvoudige bouillon munt, terwijl hematemesis - bouillon azijn.
Bouillon: 5-20 g per 200 ml;1 eetl.lepel 3-4 keer per dag gedurende 30 minuten voor het eten.
azijn bouillon: 20 g per 200 ml;1-2 h. Lepel 1-2 keer per dag.
Infusion: 20g bladeren op 500 ml kokend water, 2 uur mag drinken aan de patiënt.
Tinctuur van 15 of 30%: voor 15-40 druppels 3 keer per dag.
Afkooksel voor baden en klysma's: 50 gram per emmer water of 1 - 2 st.lepels van tinctuur op een emmer water.
Tea carminative en cholagogue: 1 theelepel kruidenbrouwsel als thee, neem 1/2 kopje 2 keer per dag.
Maagthee: 1 theelepel per kop kokend water, brouw als thee, neem 2-3 eetlepels.lepels 30 minuten voor de maaltijd.
-poeder: 1-2 keer per dag knijpen, met water.
Pepermuntthee:
1. Bladeren van munt en duindoorn 1: 1.Voor 1 handvol bladeren voor 3-5 kokend water, sta er 5-6 uur op, zeef, voeg 0,5 kopjes honing toe, laat afkoelen. Helende eigenschappen: versterkende drank.
2. Muntblaadjes en cowberry, groene thee - 1: 1: 3.Brouw en drink als gewone thee. Genezende eigenschappen: hetzelfde.
3. Gieten van munt, zwarte bes, framboos -1: 1: 1.Brouw en drink als gewone thee. Genezende eigenschappen: hetzelfde.
4.1 uur Verpletterde bladeren in 200 ml kokend water, trekken gedurende 5 minuten. Drink met honing of suiker. Helende eigenschappen: een kalmerende drank.
5. Muntblaadjes, zwarte thee - 1: 3.Brouw en drink als thee. Drink met een aangename geur. Verlicht hoofdpijn. Genezende eigenschappen: hetzelfde.
6. Muntblaadjes, kruidenorego en sint-janskruid - 1: 1: 1.1 uur Droog mengsel voor 1 eetl.kokend water, sta erop 5-8 minuten. Drink met suiker, xylitol, honing, jam. Genezende eigenschappen: ook.
Theebosem: gedroogde muntblaadjes, gedroogde kamillebloemen, Georgische thee 5 g per 1 eetl.kokend water. Mix in een porseleinen theepot met kokend water, sta erop 5-8 minuten. Genezende eigenschappen: hetzelfde.
Essentiële pepermuntolie en menthol bevat, indien lokaal aangebracht, irriteren de huid en slijmvliezen, een gevoel van koud, licht brandend en tintelend, en dan warmte. Dit komt door irritatie van gevoelige huidreceptoren en lokale hyperemie. Met interne toepassing verhogen pepermuntpreparaten intestinale peristaltiek en veroorzaken hyperemie van inwendige organen, hebben spasmolytische, choleretische, windafdrijvend, deodorant en anti-emetische effecten. Gebruik als choleretic en anti-misselijkheidmiddel de infusie van muntblaadjes in een hoeveelheid van 5 g grondstof per 200 ml water. Ken 3-4 keer per dag 1 eetlepel toe.
Mint tinctuur, gebruikt als een analgeticum voor neuralgische pijnen en anti-emeticum, is een alcoholische oplossing van pepermuntolie( 1:20), gekleurd met chlorofyl. Toegekend door 10-15 druppels bij de receptie.
Mintwater - Aqua Menthae wordt gebruikt om de smaak van medicijnen te verbeteren, om uw mond te spoelen als deodorant.
Menthol maakt deel uit van verschillende geneesmiddelen, tandpasta's, pasta's, poeder, enz.
-verzameling
Vereist:
2 eetl.lepels met bladeren van moeder-en-stiefmoeder, 1 eetl.een lepel wortels van elecampane en zoethout naakt, kruid pepermunt en marshweed, 250 ml water.
Methode van voorbereiding.
Plantaardige componenten worden gedroogd en gemalen.1 eetl. Schep het mengsel met giet kokend water, giet gedurende 1 uur, stam. .
Wijze van gebruik.
Neem driemaal per dag 3 kopjes.
Lotion met pepermunt uit korstmossen
Vereist:
3 el.lepels kruid pepermunt, 250 ml water.
Methode van voorbereiding.
Giet kokend water op muntgras, sta 1 uur op, laat uitlekken.
Hoe te gebruiken.
Maak het gaasje vochtig in de infusie en bevestig het op de aangetaste plekken.
Mint tinctuur bij dronkenschap
Benodigd:
1 theelepel pepermuntblaadjes, 1 glas wodka.
Methode van voorbereiding.
Voor de bereiding van tinctuur giet de gedroogde bladeren van munt met wodka, aandringen voor 1 week, dan stam.
Hoe te gebruiken.
Verdun 20 druppels tinctuur van munt in ontnuchtering in 1 glas koud water en drink.
Tinctuur
Vereist: 1 eetl.l.gedroogde gemalen pepermuntblaadjes, 1 liter bier.
Methode van voorbereiding. Giet munt met heet bier, sta erop 3 uur, stam.
Hoe te gebruiken. Neem 3 maal daags 1/2 kop, ongeacht de voedselinname.
Behandeling met Mint Bath
Bad met munt beïnvloedt het lichaam op vrijwel dezelfde manier als een bad met citroensap. Voor haar moet je 5 eetlepels gehakte muntblaadjes nemen, 1 liter kokend water gieten en onder het deksel een half uur lang aandringen. Muntinfusiespanning en giet het in een bad met een watertemperatuur van 36-37 ° C.Dit bad kan op een andere manier worden bereid. Om dit te doen, moeten de droge muntblaadjes in een gaaszak worden gedaan en onder de kraan worden vastgemaakt op zodanige wijze dat er warm water doorheen stroomt. Verdun vervolgens het warme water tot de gewenste temperatuur. Mintbaden worden eenmaal per 7 dagen genomen. De duur van elke procedure is 15-20 minuten, het verloop van de behandeling is niet meer dan 7 procedures.
Contra-indicaties
Er dient aan te worden herinnerd dat een overdosis menthol of andere preparaten in de munt een schadelijk neveneffect kunnen veroorzaken van lokale en algemene obscure aard. Gecontra-indiceerd vlekkerig menthol slijmvliezen van de neus en nasopharynx bij kinderen, als mogelijke reflexinhibitie en stoppen met ademen. Met de leeftijd neemt de kans op vergiftiging met menthol af( af).