Dieet met een zieke lever: menu's, recepten en voedingsadvies voor patiënten met cirrose van de lever

Er zijn gewichtsverlies dieet voor zwangere en zogende, voor vegetariërs, en er zijn mensen met verschillende ziekten. Voor elke ziekte, ze zelfs genummerd voor het gemak: dieet nummer 1, 2, 3. .. Bij ziekten van de lever - nummer 5. Want het is voldoende om de algemene richtlijnen te leren kennen en de rest is eenvoudig te berekenen en maken hun eigen.

serieus genomen door deze methode, volg alle instructies, als gevolg van de macht die het hangt van veel dingen in onze gezondheid. Therapeutische diëten zijn niet nieuw, ze zijn getest voor vele decennia, en met de juiste benadering van de patiënt te helpen zich beter te voelen, en in de beginfase - zelfs volledig genezen van de ziekte.

Alle diëten voor patiënten die niet behandeld door zichzelf, ze bereid het lichaam, te zuiveren om zieke organen niet naar behoren functioneren, omdat de zieke lichaam - is dit niet de juiste manier werkt.

Welke voeding die nodig zijn voor de lever patiënt

dieet nummer 5 is gebaseerd op het principe dat volledig uit de voeding moet worden verwijderd, wat er oxaalzuur, purine, cholesterol, extractieresiduen, etherische oliën, evenals gebakken en vette voedingsmiddelen.

Het is noodzakelijk om een ​​grote hoeveelheid eiwitten en koolhydraten, vezels te gebruiken, en zorg ervoor om te blijven drinken regime. Calorie de hele dag gegeten producten moet rond 2700 calorieën( gemiddeld).Al het eten moet warm zijn en het aantal van haar technieken - 5-6 keer. Een soortgelijk vermogen en voor patiënten met levercirrose.

Producten verboden dit dieet:

• Verse bakkerij
• Alle gebakken
• Bladerdeeg
• Brees vlees en vis, champignons
• okroshka, soep
• vlees( vet), worstjes, ingeblikt, gerookte vleeswaren
• Elke vis, met uitzondering van gekookt of stoom,ingeblikte vis
• Dairies met grote% vet( toegestaan ​​in zeer beperkte hoeveelheden)
• vetten( rund, varken, lam)
• margarine, mayonaise
• chocolade-ijs
• acute Kruiden( mosterd, peper, mierikswortel)
• Solene en ingelegde voedingsmiddelen
• koffie en cacao
• zuring, radijs, knoflook, spinazie, radijs, champignons, uien( met inbegrip van de groene. .)
• Koude dranken

producten die in het dieet menu zijn toegestaan ​​voor de lever patiënt:

• brood, pasta, koekjeslangdurige, biscuit, gebak niet rijk
• Soepen groenten, met granen, fruit, zuivel
• Vlees en gevogelte - niet vet, in de vorm van gekookte en stoom gerechten
• Zelden - worsten zuivelfabriek
• Fish - gestoomde geheel of vis gebak, soufflés
• kwark, melk, yoghurt, vetarme
• % gekookte eieren, omle
• vers, gekookt, gestoofde groenten
• bessen,
• Fruit Butter - alleen in bereide gerechten
• Geraffineerde plantaardige olie( any)

dieet Recepten voor een zieke lever

1. Lactic rijstepap( boter, suiker - het minimum)
2. gekookte eieren
3. Curd casserole met 10% crème
4. koolsoep
5. Gekookt rundvlees + wortelen stamppot
6. Pasta gekookt, bestrooid met geraspte kaas
7. salade van de wortel en een appel( rauw, geraspt)
8. soep aardappelwortel
9. schnitzel met gestoomde melk saus
10. vis gekookt met aardappelen
11. Gebakken Omelet
12. boekweit eiwit
13. pap( melk)
14. Gebakken appels
15. gekookte kip en rijst
16. aardappelpuree
17. kaas en zure room( 10%)
18. pasta met stoom viscroquetjes
19. gevulde gehakt
20. Borsch meatless
21. wortelpuree met bieten salade
22. Lapshevnik vlees gekookt
23. melk met noedels
24. Griesmeel op
25. melk salade aardappel en komkommerplantaardige olie
26. soufflé
27. vis Dumplings met gestremde melk
28. Drinks: thee, sap, mineraalwater, een afkooksel van de roos heupen, yoghurt, jam, sap, fruit compote

Kan iemand gerechten die verboden voedsel te elimineren, dan is het hangt allemaal af van uw persoonlijkeCulinary Arts! Gezonder worden zonder artsen!

Videos lever gezondheid