Welk dieet voor cirrose van de lever normaliseert het werk van het lichaam

Cirrose wordt beschouwd als een van de meest complexe ziekten, die moeilijk te corrigeren is. In feite is cirrose de vorming van littekens in het lichaam die een schending van zijn werk veroorzaken. In het leven hebben dragers van deze pathologie meer kans mensen te worden met een voorkeur voor alcohol, maar patiënten met hepatitis B of C lopen risico. Op zichzelf is de ziekte een rood worden van de lever, wat leidt tot een afbraak van de structuur. In overeenstemming met de diagnose van extra laesies of bij afwezigheid daarvan, wordt aan de patiënt een dieet voor cirrose van de lever voorgeschreven.

In de medische praktijk, is het bijna onmogelijk om de ontwikkeling van levercirrose te stoppen, maar de alcohol vorm is goed vatbaar voor correctie via de voeding. Dankzij de juiste voeding is het niet alleen mogelijk om het orgel gedeeltelijk te herstellen, maar ook om de daaropvolgende ontbinding te voorkomen.

Dit is belangrijk! aan de ontwikkeling van cirrose veroorzaakt door alcoholmisbruik te voorkomen nodig is het drinken van alcohol, cafeïne, en fast food met spoed af te zweren. Bovendien moet u stoppen met het opnemen van groenten in de voeding met een hoog gehalte aan oxaalzuur en essentiële oliën, radijs, zuring, spinazie, uien en knoflook.

Soms heeft de patiënt een hoge gevoeligheid bij het eten van eiwitten. Het is ook belangrijk om op te letten en te kiezen voor het dieet zoals producten waarin er vrijwel geen eiwitten zijn. Niet-naleving van de aanbevelingen van voeding kan hersenbeschadiging veroorzaken, wat zich uit in slaperigheid en verlies van het vermogen om de aandacht te concentreren.

basisregels van de voeding in cirrose

menu in levercirrose is gebaseerd op een dieet nummer 5. Deze beperkte inname van vet, moet dagelijkse calorie niet meer dan 3200 calorieën, moet je proberen om irritatie van de lever parenchym en het spijsverteringskanaal te voorkomen.

verboden om voedsel te bakken of vegen, moet je bouillon, gekookt in vis of vlees te geven, van de geesten, en de vloeistof wordt aanbevolen om niet meer dan twee liter per dag gebruiken. Het aantal maaltijden per dag moet vijf zijn.

De patiënt dieet bevat groenten, soepen, zuivelproducten, vegetarische borsjt, volle granen, mager vlees, gekookte vis, pasta en magere kwark. Groenten kunnen alleen worden gegeten in gestoofd of gekookt. Daarnaast wordt aanbevolen om zeevruchten, bessen en fruit, gelei, sappen en gelei te eten.

Koken met de nederlaag

cirrose Met de nederlaag van levercirrose in de eerste plaats uit manieren van koken na de diagnose van een arts van de pathologie. Het moet gefrituurd voedsel en gerechten volledig te laten vallen, omdat in het proces van het koken wordt vrijgegeven giftige stoffen geproduceerd als gevolg van onvolledige afbraak van vetten. Het is beter om te proberen gestoomde of gekookte gerechten te bereiden, en voordat u gaat stoven of bakken, moet u eerst nog koken.

Wanneer u plantaardige of dierlijke vetten aan een gerecht toevoegt, mag u ze niet smelten, het is beter om ze in hun oorspronkelijke vorm toe te voegen. Het is ook belangrijk om het zout bijna volledig in de steek te laten of een beetje op de plaat te doen vlak voor het eten. Het is noodzakelijk conserveermiddelen en levensmiddelenadditieven volledig uit voedsel te verwijderen.

Voeding voor cirrose heeft betrekking op de consumptie van groenten met een hoge vezelconcentratie. Deze groenten omvatten kool, wortels, bieten. Als het nodig is om vlezig vlees te bereiden, moet het na het koken gemalen worden met behulp van een vleesmolen. Voor het serveren van kwark voor de patiënt is het noodzakelijk om melk of andere zuivelproducten te voegen -. . Zure room, kefir, yoghurt, enz. Te warm of koud te eten niet noodzakelijk is, is het beter als het eten is warm.

Toegelaten in dieetproducten

dieet voor patiënten met levercirrose omvatten verschillende vegetarische soep met granen of noodle. U kunt ook melk- of fruitsoepen bereiden. En voor gebruik kunt u in de plaat maïs-, zonnebloem- of olijfolie en een beetje boter toevoegen. Vlees kan worden gegeten, maar alleen vetarme soorten - kook het gestoomde gehaktballen, gehaktballen, gehaktballen. Wat de kip betreft, kan het dieet alleen kippenborst omvatten en noodzakelijkerwijs gescheiden van de huid.

Dit is belangrijk! vis, ook kan eten alleen gekookt en noodzakelijk vetarme variëteiten, bijvoorbeeld, baars, kabeljauw, saffraan kabeljauw en snoek. Van zuivelproducten mogen met dit dieet is het gebruik van magere cottage cheese, kefir, yoghurt, zure room zijn toegestaan ​​om de reeds bereide maaltijden enigszins vullen. Eieren kunnen worden gegeten alleen in de vorm van eiwit omelet - een stuk per dag.

Met betrekking tot graangewassen, is het toegestaan ​​de voeding van havermout, boekweit, rijsthavermoutpap in vloeibare vorm op te nemen, en kan worden gegeten pasta - deegwaren, noedels en vermicelli.

Onder de groenten kunnen wortelen, kool, tomaten en komkommers in verse vorm en alleen gekookt - bieten, aardappelen, bloemkool en courgette. Uien moeten worden voorgekookt of helemaal niet worden toegevoegd.

Controleer voor het gebruik van de vruchten die ze rijp en zoet. Bovendien kunt u er mousses, gelei, gelei van maken. Pruimen, gedroogde abrikozen en rozijnen mogen eten, maar kuiltjes. Voor zoete honing, marmelade, jam of pastille. Af en toe dieet voor cirrose ascites vergunningen trakteer uzelf goed doorweekt haring, salades en salade van gekookte groenten.

is ten strengste verboden in cirrose

voedsel is ten strengste verboden in het dieet van vet, margarine, geen vis, vlees of paddestoel bouillon zwaar op te nemen. Ook de voeding elimineert het eten van vette vleesproducten zoals worst, worstjes en vette worstjes. Vet vlees van pluimvee zal ook moeten worden uitgesloten. Het is belangrijk om af te zien van de producten, waaronder een groot aantal vetten. Verboden in levercirrose peper al gekookt voedsel, eet chocolade en noten, koffie.

Eventuele veranderingen in de voeding te pre-onderhandelen met een specialist, zodat deze de gevolgen kan berekenen en te voorkomen dat de ontwikkeling van complicaties en de hervatting van de progressie van de pathologie.

Vind je het artikel leuk? Deel met vrienden en kennissen: