Dieet bij een atrofische gastritis, als basis voor de behandeling
atrofische gastritis - een ontsteking van het maagslijmvlies, gekenmerkt door de hoeveelheid secretie van maagklieren en mucosale dunner afzonderlijke secties.
Door dergelijke pathologische veranderingen in de structuur van het schaaldeel spijsverteringsklieren moeten gebruikelijke weefsels met een eenvoudigere structuren te voeren - ze zijn niet aangepast aan de actieve secretie van maagsap, zodat hyperirrigation deze cellen snel waardoor hun dood. Maar vanwege zijn structuur kunnen cellen van gewone weefsels van het slijmvlies geen maagsap produceren dat rijk is aan proteolytische enzymen. Dieet met atrofische gastritis is noodzakelijk, omdat bij deze ziekte het maagsap wordt verdund met slijm, geproduceerd door de gebruikelijke cellen van het maagslijmvliesweefsel.
dieet bij chronische atrofische gastritis
Atrofische uitbraak van de ziekte heeft betrekking op de naleving van een streng dieet en een volledige afwijzing van het geneesmiddel en folk remedies om de symptomen te verlichten. Bij zuurbranden is het voldoende om onaangename gewaarwordingen te verwijderen door een medicijn of water in te nemen met toevoeging van frisdrank. Maar als u een dieet met een atrofische gastritis volgt, verschijnt maagzuur niet.
Zoals bij elke andere vorm van gastritis, moet atrofisch de voorkeur worden gegeven aan versnipperd voedsel bij een aangename kamertemperatuur. Tegelijkertijd moet het binnengaan van het maagvoedsel de zuurgraad van maagsap niet verhogen en de productie van zuur stimuleren.
Fractionele voeding in het menu voor atrofische gastritis vormt de basis van een effectief behandelingssysteem. Er is vaak behoefte aan, het volume aan porties mag niet te groot zijn. Overeten, die bij deze ziekte is verboden te vermijden, is het noodzakelijk om voldoende tijd toe te wijzen voor een maaltijd, probeer dan om langzaam te eten, het voelen van de smaak van voedsel - voeding pogingen om "snel" snack in de overgrote meerderheid van de gevallen te vervangen kan een oorzaak zijn van exacerbatie geworden.
Voeding met atrofische gastritis zorgt voor de consumptie van gebakken bakkerijproducten en wit brood. Bij elke verstoring van de maag moeten soepen worden opgenomen in de dagelijkse voeding. Het is wenselijk om soeppuree te bereiden( hiervoor moet elke kant en klare soep worden gemalen in een blender of keukenmachine).
Als u deze gerechten niet lekker vindt, moet u de ingrediënten zo klein mogelijk snijden en de kooktijd verlengen, en dan de groenten direct voor het eten scheiden. Soepen soep moet vetarm zijn, licht gezouten, het is verboden ingrediënten toe te voegen aan de soep en specerijen die een scherpe smaak hebben.
Voeding voor
subatrophic vorm subatrophic foto - een ziekte die het beginstadium van atrofische soort maagslijmvlies ontsteking. Met tijdige detectie en het nemen van gepaste maatregelen is het te genezen.
Het is een vorm van atrofische gastritis - atrofische erosieve pathologie treedt onder vorming van erosies in het maagslijmvlies dunner. Het gevolgde dieet is geschikt voor alle hierboven beschreven ziekten.
Bij een dergelijk voedselsysteem moet de voorkeur worden gegeven aan granen - rijst, boekweit, griesmeel, het wordt niet aanbevolen om parelstomp en gierst te eten. Ook, als een onafhankelijk gerecht of een garnering, kunt u gestoofde groenten, een verscheidenheid aan stoofschotels en aardappelpuree koken. Vergeet niet dat het gevarieerd en voedzaam moet zijn. Het menu vereist ook de toevoeging van fruit( bij voorkeur zacht en niet zuur), bessen, kruiden die geen scherpe smaak hebben.
Het dieet voor chronische atrofische gastritis maakt het gebruik van desserts met suiker mogelijk, maar u kunt geen complexe zoetwaren eten. U kunt melk en zuivelproducten gebruiken, behalve pittige kazen en eindproducten met toevoeging van smaakversterkers en kleurstoffen.
Menu kan niet atrofisch worden weergegeven zonder vleescomponent. Het wordt aanbevolen om magere vis, rund- en kalfsvlees, een vogel te eten. Al deze producten moeten worden gekookt of gestoomd in een versnipperde vorm( schnitzels en soufflé).
Soms kun je wat natuurlijke worsten of gekookte vleestong eten. Het totale calorische gehalte van het dieet op een dergelijk dieet mag niet hoger zijn dan 2.800 kcal. Het volume vloeistof dat per dag wordt gedronken - 1-1, 5 liter.