Wat kan redden van diabetes?
Het vermijden van de ontwikkeling van diabetes kan dagelijks koffie in kleine hoeveelheden gebruiken. Volgens wetenschappers bevat dit drankje cafestol - een stof die verantwoordelijk is voor het voorkomen van diabetes type 2.Dit werd bewezen in de loop van onderzoek door specialisten van de Deense universiteitskliniek.
Dit preventieve effect is gebaseerd op twee stoffen die door wetenschappers zijn ontdekt. Eerder hadden experts de neiging om diabetes te voorkomen in verband met de aanwezigheid van cafeïne, maar het effect ervan heeft een kortetermijneffect. In dit geval is het effect van cafeïne vergelijkbaar met glucose of insuline.
Er werd ook opgemerkt dat cafeïnevrije koffie een vergelijkbaar preventief effect heeft. Dit alles maakte het voor deskundigen mogelijk om te concluderen dat mensen die dagelijks meerdere kopjes drinken( maar niet meer dan vier), beter beschermd zijn tegen de ontwikkeling van diabetes type 2, in vergelijking met degenen die dit drankje niet drinken.
De studies werden uitgevoerd door wetenschappers van de universiteitskliniek van de Deense stad Aarhus. Deskundigen testten de eigenschappen van deze drank op laboratoriumratten en bestudeerden in het bijzonder het effect op de dierlijke cellen van de afzonderlijke componenten die in deze drank aanwezig waren.
Het belangrijkste in termen van het voorkomen van deze ziekte is cafestol, dat in staat is de ontwikkeling van type 2 diabetes te voorkomen. Maar daarnaast kunnen andere stoffen waaruit de koffie bestaat, een soortgelijk effect hebben. Dergelijke conclusies werden geuit door Soren Gregersen - de maker van deze lopende studie.
In de loop van het experiment werden proefdieren genomen met testen die konden vaststellen dat onder invloed van cafeïnezuur en cafestol de insulinesecretie toenam, op voorwaarde dat er glucose werd toegevoegd. Een ander effect van Cafestol werd ook opgemerkt - onder invloed van deze stof was er een toename in het niveau van glucoseopname door spiercellen, en dit kwam praktisch overeen met de werking van antidiabetica.
Dergelijke uitgesproken effecten met een cafestol maken deze stof tot een goed preventief middel dat de ontwikkeling van type 2 diabetes kan voorkomen. Tegelijkertijd sluiten wetenschappers niet uit dat deze verdienste niet alleen van toepassing is op de cafestol, er wordt aangenomen dat andere verbindingen van deze drank vergelijkbare eigenschappen kunnen hebben.
Er zijn andere nuttige eigenschappen van koffie, die eerder door wetenschappers werden ontdekt. In het bijzonder zijn experts van de Universiteit van Harvard tot de conclusie gekomen dat regelmatig gebruik van koffie de kans op vroegtijdig overlijden door neurologische en cardiovasculaire aandoeningen kan verminderen.
Vind het artikel leuk? Deel met vrienden en kennissen: