Dieet bij nier pyelonephritis: zijn afhankelijkheid van de vorm van pathologie
Pyelonefritis is de meest voorkomende nieraandoening. Dit probleem wordt een gevolg van de infectie, namelijk de E. coli, in het nierparenchym, de reproductie van stafylokokken of gemengde microflora. Vaker begint de infectie zich in het menselijk lichaam te verspreiden met behulp van de bloedstroom. Dieet voor nier pyelonefritis moet noodzakelijk verwijzen naar de aard van de pathologie - acute of chronische vorm.
Catering voor acute ziekte
Voor de acute vorm van pyelonephritis wordt gekenmerkt door een toename van de lichaamstemperatuur en de ontwikkeling van ernstige pijn in de lumbale regio. Kortom, in een dergelijke situatie worden patiënten dringend in het ziekenhuis opgenomen.
Gedurende de eerste paar dagen met acute nierpyelonefritis moet de patiënt veel vocht consumeren, waaronder mogelijk ook:
- Kruidenafkooksels.
- Natuurlijke sappen.
- Niet-basisthee met suiker.
- Verschillende compotes.
Bovendien moet u groenten en fruit opnemen in het dieet - meloenen, courgettes, watermeloenen, enz. Ze zorgen voor een diuretisch effect.
Daarna, gedurende zeven tot tien dagen, afhankelijk van de verlichting van de symptomen, is een dieet met plantaardige melk met een beperking van de zoutinname vereist - een maximum van 4 tot 6 gram per dag. Als de ziekte gepaard gaat met een hypertensief syndroom, moet u de hoeveelheid zout beperken tot twee tot vier gram.
Het is belangrijk om de volgende voedingsmiddelen en gerechten uit het dieet uit te sluiten:
- Snacks, ingeblikt voedsel, snacks en augurken. Specerijen en pittige smaakmakers.
- Koffie. Koolzuurhoudende dranken en alcohol.
- Gekookte vleesbouillon.
- -bonen.
- -paddestoelen.
- Cakes en verschillende crèmes.
Voeding voor pyelonefritis van de nieren moet fractioneel worden georganiseerd. In een complexe situatie moet de ziekte volledig uit het dieet worden verwijderd. Om gerechten te bereiden, moeten alleen zachte methoden worden gebruikt - koken, stomen of blussen.
Als pyelonefritis gepaard gaat met uremie, moet het consumptievolume van plantaardige eiwitten worden teruggebracht tot 25 gram per dag. In dit geval raadt de arts aan de inname van suiker en glucose te verhogen tot 150 gram per dag.
Catering voor een chronische vorm van de ziekte
Een dieet voor chronische nier pyelonefritis is niet alleen vereist om symptomen te verlichten tijdens een exacerbatie van de ziekte, maar ook in latente stroming.
Uitsluiting van het dieet vereist dezelfde producten als voor acute pyelonefritis. De kern van het voedsel zou de volgende gerechten en producten moeten zijn:
- Vlees van magere soorten, magere vis, gehakt in gekookte vorm of gestoomd. Vegetarische en melksoepen.
- Zuivelproducten, zure melkproducten, rauwe kaas.
- Wit of grijs brood van het bakken van gisteren, het is beter als het wordt gekookt zonder de toevoeging van zout. Meel gerechten.
- -eieren - 1 stuk per dag.
- Granen.
- puddingen.
- Rauwe en gekookte groenten, behalve radijs, bloemkool, ui, knoflook en radijs.
- Groenen, behalve zuring, selderij en spinazie.
- Fruit en bessen zijn aardbeien, aardbeien en andere bessen verrijkt met ijzer.
- Bahça. Jam, honing, suiker en andere zoetigheden.
Het is belangrijk om de consumptie van room en zure room te beperken, en in plaats van kruiden is het toegestaan om citroensap, gedroogde kruiden en kaneel te gebruiken. Om het reeds bereide gerecht beter te zouten, niet meer dan de dagelijkse norm - niet meer dan 6 gram per dag. Producten moeten goed malen, pureren of koken tot ze zacht zijn. Dranken vallen samen met het dieet voor acute pyelonefritis.
Dit is belangrijk! Wanneer u vlees eet, moet het worden gekookt en in kleine plakjes worden gesneden. De eerste gekookte vleesbouillon is beter om samen te voegen en het vlees opnieuw met water te gieten. Breng het dan klaar. Het is ook mogelijk extractiemiddelen volledig te extraheren.
Algemene regels voor voeding bij de ontwikkeling van pathologie
Op basis van de principes van voedingsvoeding voor pyelonefritis in de geneeskunde zijn er speciale aanbevelingen:
- Consumeer grote hoeveelheden vloeistof, op voorwaarde dat er geen zwelling is. Water helpt bij het verwijderen van gifstoffen uit het menselijk lichaam, slakken die zich ophopen als de nieren niet goed werken. Bovendien helpt de vloeistof om een deel van de microben uit het lichaam te verwijderen terwijl het door de urinekanalen gaat. Water verdunt sterk geconcentreerde urine en voorkomt neerslag van zouten. Maar we moeten niet vergeten dat nuttige stoffen, samen met urine, ook uit het lichaam kunnen worden gespoeld, zodat u voedsel nodig hebt om voedzaam en gevarieerd te zijn.
- moet worden uitgesloten van het dieet van pickles, ingemaakte groenten, ingeblikt voedsel en andere bronnen van grote hoeveelheden zout, omdat het is samengesteld uit natrium. Het gebruik van zout is beperkt tot ongeveer één theelepel per dag.
- moet pittig, gerookt, kruidige gerechten en producten van mosterd uit mierikswortel, knoflook, die urinaire irritatie kanalen te bevorderen verlaten.
- Het is noodzakelijk het gebruik van voedingsmiddelen die de concentratie van urinezuur in de bloedbaan verhogen, te beperken. Naast zeevruchten, vlees en vis, dit omvat spinazie, champignons, bonen, bloemkool, selderij.
- Het is vereist om koffie, alcoholische dranken, sterke thee, rijke bouillon van vlees en vis, jus en sauzen te weigeren.
- verplicht te voldoen aan de maatregel in het gebruik van snoep en snelle koolhydraten, als het bedrag waarmee glucose stimuleert de vorming van een omgeving die microbiële activiteit bevordert.
- Granen vormen een integraal onderdeel van voedingsvoeding in het geval van pyelonefritis. Zij zijn de belangrijkste bronnen van vitamine-inname in het lichaam. Het is beter om de voorkeur te geven aan boekweit en havermout. Boekweit wordt een belangrijke bron van ijzer, omdat vlees verboden is om te eten.
- moeten meer groenten en fruit te eten, zingen sappen, vruchtendranken, kruidenthee met een diureticum effect, actief opgenomen in het dieet watermeloenen eten, squash, meloenen, en voedingsmiddelen verrijkt met ijzer en kobalt - dat wil zeggen, aardbeien, appels en granaatappels.