fast food, op een feestje, en ga zo maar door, waar je niet in staat zullen zijn om de kwaliteit van de producten volledig te beheersen. Als je vergiftigd bent, maar ook hoe u de behandeling van voedselvergiftiging te maken, we blijven.
Dit artikel zal op de volgende vragen:
- oorzaak voedselvergiftiging
- De symptomen van voedselvergiftiging
- voedselvergiftiging behandeling
- Voorkomen van voedselvergiftiging
oorzaak voedselvergiftiging
belangrijkste oorzaak van voedselvergiftiging is het krijgen van een verscheidenheid van bacteriën en microben in ons lichaam, die we met upotreblonnoy hebben gebrachteten. Ook leiden tot vergiftiging van het gebruik van producten die schadelijke chemicaliën bevatten, zou kunnen zijn.
Welke producten kan vaak worden vergiftigd
In het licht van het feit dat wanneer je vergiftigd, het eerste wat je nodig hebt om te analyseren wat de oorzaak van de vergiftiging zou kunnen zijn, dan laten we eens kijken naar de meest waarschijnlijke producten, hebben geleid tot dit.
Meestal worden we blootgesteld aan de vergiftiging van groenten en fruit. De reden hiervoor kan hun boosheid, en de aanwezigheid van chemische stoffen in hen. In de zomer het grootste deel van de vergiftiging van groenten en fruit is te wijten aan het niet nakomen van hun opslag, die op zijn beurt bijdraagt aan het ontstaan van bacteriën in hen. In de zomerperiode is het niet waarschijnlijk vergiftigd groenten en fruit die zijn behandeld voor de teelt van chemische componenten.
andere "risicogroep" zijn vleesproducten. Allereerst, ze vereisen speciale procedures opslag. Het is niet aan te raden om het vlees uit de koelkast te houden, omdat het kan beginnen om actief te vermenigvuldigen bacteriën, vooral kip.
Naast vlees, de meest voorkomende oorzaak van voedselvergiftiging is het eten van vis, die wordt onderworpen aan onjuiste opslag omstandigheden. In het afbraakproces kan de vis een zeer giftige stof toe te wijzen.
Een van de moeilijkste voedselvergiftiging paddestoel vergiftiging is. Het grootste gevaar in zelf zijn champignons, die niet eetbaar zijn. Deze schimmels worden vaak in de bossen verzameld en nemen in voedsel zonder het te weten, zijn ze eetbaar zijn of niet. Grotere kans op vergiftiging en schimmels die groeien in de buurt van de weg.
Zuivelproducten kan leiden tot vergiftiging en melkproducten, vaak met een lang verblijf uit de koelkast wanneer ze aureus verschijnen.
Voedselvergiftiging kan voedingsmiddelen- en conservenindustrie veroorzaken, want er is een bepaald type van micro-organismen die gedijen in zuurstof-vrije ruimte. Deze voedingsmiddelen kunnen zijn: ingeblikt voedsel, ingeblikte en thuis, enz.
- Overtreding van de productie of de opslag van niet-plantaardige oorsprong technologie
kopen van niet-plantaardige oorsprong producten, is er een mogelijkheid dat ze kunnen worden gemaakt in strijd met de technologie, die kan een of andere manier leiden tot vergiftiging. Dit zou het gebruik van lage kwaliteit componenten en bij de vervaardiging van het eindproduct omvatten, de schending van de integriteit van de verpakking van goederen, verlopen houdbaarheid van producten en ga zo maar door.
voedselvergiftiging als gevolg van onjuiste opslag
bereide maaltijden Naast directe vergiftiging door bepaalde voedingsmiddelen, is er een grote mate van waarschijnlijkheid van vergiftiging van voedsel dat als we onszelf het overtreden van de regels van de opslag. Bijvoorbeeld, verliet in de zomer op een plaat gekookte soep of salade op de tafel, kan een broedplaats voor ziektekiemen en bacteriën.
oorzaak van voedselvergiftiging kan niet alleen voedsel, maar persoonlijke hygiëne, of liever gezegd het ontbreken ervan geworden. Zelfs als de producten geen bedreiging voor het gif te dragen, dan kan dit ongewassen handen, waaruit kiemen en bacteriën te krijgen op voedsel te leiden, en daarmee ook in het lichaam. De symptomen van voedselvergiftiging
In de meeste gevallen kunnen de eerste tekenen van voedselvergiftiging zich 2 uur na inname manifesteren. De timing van het begin van het optreden van de eerste symptomen, evenals hun aard, hangt rechtstreeks af van welke microben in uw lichaam zijn binnengekomen en in welke hoeveelheid.
Vergiftiging kan een breed scala aan symptomen hebben:
- Buikpijn;
- Diarree;
- Misselijkheid en braken;
- Hoofdpijn;
- Rillingen;
- Verhoogde lichaamstemperatuur;
- Pijn in het lichaam.
Vergiftiging kan bleke ogen en dorst veroorzaken.
Behandeling van voedselvergiftiging
Wat te doen met voedselvergiftiging
Het is belangrijk om te weten dat voordat u de vergiftigingsbehandeling begint, u moet proberen te analyseren wat u precies deze voedselvergiftiging zou kunnen veroorzaken. Probeer je dagelijkse dieet te onthouden. Als, naast jou, iemand anders vergiftigd is, denk dan: wat heb je samen gegeten en wat niet gegeten degenen die niet vergiftigd zijn geraakt. Houd er rekening mee dat het soms gebeurt dat vergiftiging kan voorkomen bij iedereen, maar ook bij vertegenwoordigers van hetzelfde geslacht. Als de hele familie bijvoorbeeld een bedorven product heeft gegeten, kan vergiftiging alleen bij de man of vrouw optreden. Dit kan heel goed gebeuren, en er moet rekening mee worden gehouden. Wanneer je een bron van mogelijke vergiftiging hebt vastgesteld, laat het dan helemaal niet liggen, maar gooi het liever weg. Als er verschillende gifproducten zijn, is het beter om niet te riskeren en alle "verdachte" producten te weigeren.
Eerste hulp bij voedselvergiftiging
Als de vergiftiging zeer ernstig en complex is, moet dringend een ambulance worden gebeld, anders kunnen de gevolgen zeer ernstig zijn. Sommige artsen raden aan de maag te spoelen, maar in de regel weigeren veel mensen het en moderne medische producten laten dit niet toe.
In geval van vergiftiging is het noodzakelijk om de maag te reinigen, dus als u geen losse ontlasting heeft, moet u een laxeermiddel nemen. Als de vergiftiging gepaard gaat met diarree, neem dan actieve kool.
Geneesmiddel voor voedselvergiftiging
Wat te nemen voor voedselvergiftiging? Het meest effectieve medicijn voor voedselvergiftiging is Smecta. Smecta is een geneesmiddel in poedervorm in zakken. Bij vergiftiging moeten volwassenen 3 keer per dag een 1-zakje nemen.
In elk geval moet een behandeling voor vergiftiging uitsluitend door een arts worden voorgeschreven.
Dieet voor voedselvergiftiging
Een integraal onderdeel van de behandeling van voedselvergiftiging is de juiste voeding.
Als gevolg van ernstige uitdroging is het eerst noodzakelijk om zoveel mogelijk water te drinken. Het water moet niet-koolzuurhoudend zijn. Beperkingen in de inname van water mag niet zijn, drink de hoeveelheid water die het lichaam nodig heeft, maar minstens 3 liter per dag.
Uit het dieet zal het noodzakelijk zijn om al het voedsel dat voor u bestemd is uit te sluiten. Opsomming van voedsel dat niet geconsumeerd kan worden - het heeft geen zin, want hier is de regel: alles wat niet is toegestaan is verboden, daarom vermelden we alleen wat voor voedsel kan worden ingenomen. U kunt alleen gekookt of gestoomd voedsel eten.
In de eerste paar uur na vergiftiging is het het beste om alleen water te drinken om de processen in de maag te kalmeren. Over het algemeen wordt aanbevolen om, nadat het symptomatische beeld is afgenomen, af te zien van eten. In 6 uur daarna( en als je eerder een sterk hongergevoel hebt), begin je langzaam om de normale werking van het spijsverteringsstelsel te herstellen.
Het wordt aanbevolen om te beginnen met het eten met huisgemaakte crunches, knip het gistende brood gisteren met kleine blokjes en stuur ze een paar minuten naar de oven. Je kunt ook een kopje warme, groene, zwakke thee drinken zonder suiker, of thee gemaakt van rozenbottels, ook warm ongezoet en niet sterk. Volgende maaltijd: 100 g havermout, zonder toevoegingen. Derde maaltijd: kippenbouillon zonder zout en specerijen, met aardappelen. Vierde maaltijd: gestoomde mager visfilet en aardappelpuree. In een dag kun je terugkeren naar je gebruikelijke dieet, maar slechts geleidelijk. Als in de pauzes tussen de maaltijden je eetlust wakker wordt, eet dan eenvoudige ongezouten crackers.
Preventie van voedselvergiftiging
Om voedselvergiftiging te voorkomen, moet je allereerst producten kopen op bewezen plaatsen, waar alle regels voor opslag worden nageleefd. Dezelfde opslagvoorschriften moeten thuis worden gevolgd.
Voordat fruit en groenten worden geconsumeerd, moeten ze grondig worden gespoeld onder een stroom water. Bij het bereiden van vleesproducten moeten ze volledig gaar zijn: gekookt, gebakken of gebakken.
Nog een zeer belangrijke regel: voor het eten van voedsel moet je je handen altijd wassen met water en zeep. Het verzachten van je handen zou je polsen moeten bedekken.
Tot onze spijt is ieder van ons onderhevig aan voedselvergiftiging. Zelfs als je vers voedsel koopt op bewezen plaatsen, dan vermindert dit op zijn minst het risico op vergiftiging, maar sluit het nog steeds niet uit. Vergiftiging kan niet alleen huisgemaakt eten zijn, maar ook eten uit het restaurant, punten
