Theeceremonies - de tradities van thee drinken

In veel landen, "thee drinken" - is een ritueel. Ceremonies gepolijst voor eeuwen. En vandaag, ze worden steeds populairder "tea" restaurants waar u kunt knock-out deze goddelijke drank in het Engels, Chinees of Japans, etc.

Fife o'klok

Een van de meest bekende en populaire in de wereld van de thee ceremonies - dit is zeker een traditioneel Engels vijf uur of vijf uur thee. Het kan uit twee typen bestaan:

• laag;
• of hoog( "vlees").

De tweede optie is eigenlijk een hele lunch. En het wordt vaak geserveerd in horecagelegenheden. En niet alleen in gespecialiseerde. In dit geval is er een boiler in elk restaurant of café.Het lijkt alleen dat gasten zelden thee bestellen. Het belangrijkste ding - om ze te krijgen geïnteresseerde en Fife o'klok - een goed excuus om een ​​kopje of twee drinken.

Chinese theeceremonie

Natuurlijk, een van de echte Chinese thee ceremonies kan worden genoten alleen in een gespecialiseerde instelling - bijvoorbeeld in een Chinees restaurant. Of met huisbezoeken van speciale bedrijven.

Er zijn een aantal echte Chinese ritueel van het maken van thee en één ouder dan de andere:

• Ping Cha, de basis voor vele andere en de makkelijkste;
• Gong Fu Cha, een van de meest spectaculaire, het openbaren van de volle smaak en het aroma van de geleverde drank;
• Yu Lu( plaats, de brouwmethode zowel interessant aanvulling op de eerste twee);
• en enkele anderen.

En vandaag worden ze steeds populairder. In de mate dat de Chinese restaurants worden er steeds meer zelf in ketels van voortdurende actie, zodat bezoekers niet te lang hoeven wachten.

Japanse theeceremonie is traditioneel voor het land van de Rijzende Zon, en verschilt niet door zo'n verscheidenheid als Chinees. Dit is meer een meditatief ritueel, uitgevoerd met een zeer specifieke theesoort. Poeder mat, ongebruikelijk populair bij de Japanners.

ceremonie onderscheiden filosofische diepgang en gevuld met contemplatie. Buiten Japan, is het wint aan populariteit, maar op sommige plaatsen( meestal gespecialiseerd natuurlijk) gehouden gast en matcha, en de ketel waterinlaat voor het bevoegde kookwater.

Masala op een open vuur

Voor de liefhebbers van heerlijke, exotische smaak van thee masala zijn er speciale scholen( met de nadruk op Indiase keuken), het opstellen van dit echt goddelijk drankje van de oude hindoe, Tibetaanse, Nepalese en Pakistaanse recepten. Inclusief op een open vuur.

Echter, deze instellingen zonder de ketels in de keuken niet kan doen. Alle masala aanvankelijk gevuld met water, dat aan de kook kwam, maar niet de gekookte.

het algemeen, voor een snelle opwarming van koud water, vele vestigingen catering houden keukens stromen ketels. Voor welk doel dan ook. En ook voor het zetten van thee. Daarom kunnen gasten zonder problemen eenvoudig een beker van een drankje bestellen in welke stijl dan ook. Inclusief romantisch, magisch of zelfs kinderachtig. Het blijkt dat er ook dergelijke theeceremonies zijn.