Voeding voor reumatoïde artritis: hoe verschillende stoffen de ziekte beïnvloeden

Mensen die lijden aan reumatoïde artritis hebben waarschijnlijk gehoord van een speciaal dieet of individueel voedsel dat de pijn verlicht, stijfheid verwijdert en zwakte elimineert. Inderdaad, speciale voeding met reumatoïde artritis kan de intensiteit van de manifestaties verminderen en pijnlijke gevoelens verminderen.

Bovendien kan voedsel in de toekomst een specifiek medium van medische therapie worden voor patiënten met een dergelijke ziekte. Tot op heden hebben experts betrouwbare informatie die helpt echte feiten te onderscheiden van ficties met betrekking tot voeding bij reumatoïde artritis.

Effect van voeding op reumatoïde artritis

Het gebruik van bepaalde voedingsmiddelen of omgekeerd, met uitsluiting van de dagelijkse voeding, kan helpen de symptomen van deze ziekte te overwinnen. Volgens betrouwbare informatie is er tot op heden geen speciaal ontworpen en wetenschappelijk onderbouwd dieet dat zou worden aanbevolen voor artritis.

Daarom zijn de moderne wetenschap, evenals de oorzaken van reumatoïde artritis, producten die ermee worstelen nog steeds onbekend, wat betekent dat er in dit geval geen exacte aanbevelingen voor het dieet zijn. Vanuit een ander gezichtspunt merken veel patiënten dat bepaalde voedingsmiddelen kunnen verergeren of vice versa, de symptomen van de ziekte verzwakken en hun dieet veranderen in overeenstemming met dergelijke feiten. Het is opmerkelijk dat een soortgelijk rantsoeneffect bij reumatoïde artritis bij kinderen niet is waargenomen.

Op basis van recente studies voelt 35-40% van de patiënten met deze diagnose zich beter, na het uitsluiten van "verdachte" producten uit hun dieet. Ze observeren in feite het zogenaamde eliminatiedieet, waardoor u de dieetproducten die de oorzaak zijn van de symptomen van de ziekte volledig kunt uitsluiten.

Tegelijkertijd zijn nauwkeurige gegevens over hoe het proteïnevrije dieet het lichaam beïnvloedt bij reumatoïde artritis niet aanwezig, daarom moet men zich bij het kiezen van een dergelijk dieet uitsluitend richten op de eigen gevoelens. Na een tijdje kunnen dergelijke producten geleidelijk worden teruggebracht in het dieet en worden gecontroleerd hoe de symptomen van de ziekte veranderen. Sommige patiënten merkten op dat vanwege een afname van het aantal bepaalde voedingsmiddelen de symptomen van de ziekte aanzienlijk verzwakken.

Effect van vetten op het inflammatoire proces

Volgens onderzoekers kunnen verzadigde vetten ontstekingsprocessen in het menselijk lichaam activeren. Producten met een groot aantal verzadigde vetten, in het bijzonder producten van dierlijke oorsprong, zullen de productie van enzymen verbranden, die op hun beurt de ontstekingsprocessen beïnvloeden.

Bovendien bevat vlees volgens sommige informatie een grote hoeveelheid zogenaamd arachidonzuur, dat tot de categorie vetzuren behoort, die ontstekingsprocessen in het lichaam kunnen stimuleren. Sommige patiënten zijn verrast te ontdekken dat een vegetarisch dieet een kans biedt om de symptomen van de ziekte te overwinnen, terwijl andere dergelijke veranderingen niet beïnvloeden.

Effect van vetzuren

Vetzuren in grote hoeveelheden zijn aanwezig in plantaardige olie. Volgens de resultaten van talrijke studies bevat een typisch Westers dieet meer Omega-6-vetzuren dan Omega-3.In dit geval behoort omega-3 vetzuur tot de categorie meervoudig onverzadigde vetten, die in koudminnende vis zitten. Het is opmerkelijk dat vitamines voor reumatoïde artritis ook voorzichtig moeten worden gekozen.

Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan Omega-6-zuren in overmatige hoeveelheden kunnen ziekten zoals kanker en cardiovasculaire pathologie veroorzaken. Bovendien kunnen de effecten van overmatige consumptie van dergelijke producten auto-immuunziekten zijn, waaronder reumatoïde artritis.

De vermindering van de inname van omega-6-zuren en de toevoeging van omega-3-bevattende producten aan het dieet kan ontstekingsprocessen onderdrukken, waaronder reumatoïde artritis.

Effect van omega-3 zuren op reumatoïde artritis

Het is bewezen dat vetzuren van dit type een zeer positief effect hebben op de symptomen van reumatoïde artritis, omdat ze een ontstekingsremmend effect hebben. Dankzij enkele studies werd bekend dat het positieve effect van producten met Omega-3-zuren niet alleen de symptomen van artritis, maar ook hart- en vaatziekten omvat. Een dergelijke invloed is erg belangrijk, omdat bij patiënten met artritis het risico op ziekten van het cardiovasculaire systeem veel hoger is.