womensecr.com
  • Hoe een magnetron te kiezen? Geheimen van keuze

  • Functies die een magnetron kan uitvoeren

    Het volume van de

    Het eerste dat u moet beslissen, is hoeveel de magnetron zal zijn. Voorwaardelijk kunnen ze worden onderverdeeld in dergelijke categorieën:
    • van klein volume - dit is maximaal 20 liter. Ovens van dit volume zijn hoofdzakelijk alleen bedoeld voor het verwarmen en ontdooien van voedsel. Het is onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om een ​​kip erin te "duwen".Gemiddeld medium
    • - van 20 tot 28 liter. Ideaal voor een gezin van 3-4 personen. De meeste modellen zijn uitgerust met een grill( hier later meer over), waardoor niet alleen de temperatuur kan worden opgevoerd, maar ook gerechten met een "geurige korst" kunnen worden bereid.
    • groot volume - meer dan 28 liter. Als de familie groot is, dan is deze optie voor jou. In deze oven kun je zelfs kalkoen bereiden. Evenzo, indien gewenst, uitrusten met speciale roosters. Alle modellen zijn hoofdzakelijk uitgerust met convectie en grill.

    Let bij het kiezen van dergelijke ovens op het "draaibare" pallet. Het is wenselijk dat het geweldig zou zijn, omdat het geen zin heeft om een ​​30-liter-oven te kopen, maar met een kleine diameter van de standaard, die niet past bij de kip.


    Overweeg, net als voorheen, waar u de magnetron precies kunt plaatsen. Tenslotte nemen ovens met groot volume veel ruimte in beslag in de keuken. Bovendien moet u hen gemakkelijk toegang verlenen en de deur volledig openen.

    Grill en convectie

    Het volgende punt bij het kiezen van een oven is - het doel, of beter, wat het precies koopt. Zoals eerder vermeld, kunnen magnetrons( of simpelweg magnetrons) worden uitgerust met een grill en convectie. Laten we kijken waar ze voor zijn.

    Grill is een functie waarmee je bijna alles kunt braden, beginnend met groenten en eindigend met vis en vlees. Dankzij dit apparaat kunnen we genieten van gerechten met een "gebakken korst", die kan worden gekookt met een magnetron.
    Grill kan zijn:
    • -kwarts - in het plafond van de werkkamer is een kwartsgrilllamp verborgen, die het hele oppervlak in korte tijd verwarmt. Het neemt binnen in de camera weinig ruimte in, het is gemakkelijker schoon te maken, omdat het achter de metalen grill verborgen is. Er moet echter worden opgemerkt dat er op den duur druppels vet op het oppervlak vallen en dat het niet eenvoudig is om ze schoon te maken. Natuurlijk zullen ze "opbranden" op het kwartsoppervlak, maar later zal het kookproces gepaard gaan met een onaangename geur.
    • TEN - is een zwarte metalen buis, waarbinnen zich een verwarmingselement bevindt. Gewoonlijk wordt het, net als kwarts, bovenaan de kamer geplaatst, maar het kan ook van positie veranderen en voedsel onder een hoek verwarmen. In sommige modellen is er, naast de bovenste grill, ook een lagere grill. Deze grill is goedkoper dan de vorige.

    Velen geloven dat er geen alternatief is voor de oven. Maar ze hebben zeker niet gehoord over de magnetron met de functie "convectie".Convectie is de beweging van lucht of water, in een cirkel, natuurlijk of met kracht. Werkt op het principe van conventionele ovens met een ventilator. De ventilator circuleert lucht in de oven en verdeelt deze gelijkmatig. Met deze functie kunt u rechtstreeks in de magnetron bakken. De vis wordt bijvoorbeeld ongeveer 30 minuten in de oven gebakken, in de magnetron duurt dit proces 15 minuten.

    Typen magnetronmanagement

    Er zijn drie soorten:
    • mechanisch - het eenvoudigste en betrouwbaardere type. Het is genoeg om de twee hendels te draaien en de oven begint te werken. Met één kunt u het vermogensniveau selecteren. De tweede is verantwoordelijk voor de kooktijd. Dit type moet worden gekozen als de kachel wordt gebruikt door ouderen en kinderen, omdat het moeilijker is om met het management om te gaan.
    • drukknop - wordt beschouwd als moeilijker, maar ook interessanter om te gebruiken. Het helpt om automatisch de bereidingstijd van het product te kiezen op basis van het gewicht. Op het scorebord is het genoeg om het type product en het volume ervan te kiezen, alles wat de kachel voor u zal doen. Misschien zitten er verschillende recepten in haar geheugen. En de tijd wordt ingevoerd op het display.
    • touch - op de functies die niet verschillen van de knop. Maar alleen in plaats van knoppen klikt u op het sensoroppervlak. Het werkt met ingebouwde contacten, maar soms is de aanraking niet genoeg en moet je erop drukken als een knop. Deze besturing wordt als minder betrouwbaar beschouwd, omdat bij een plotselinge spanningsverlies contacten soms "branden".

    Binnenbekleding van de magnetron

    Hoe vreemd het niet klinkt, maar de smaak van de producten die in de magnetron worden gekookt, wordt beïnvloed door de binnencoating. Ze gebeuren op hun beurt:
    • -glazuur is de meest populaire coating. Het is het gemakkelijkst om het schoon te houden en het is niet erg duur.
    • keramiek - zeer gladde coating. Er blijven geen vetdruppeltjes achter op de wanden van de oven. Maar zelfs als ze daar blijven, kunnen ze eenvoudig worden schoongemaakt met een spons. Dit is een redelijk stevige coating die niet gemakkelijk kan worden bekrast.
    • in roestvrij staal - duurzame coating, die er elegant uitziet. Het is vooral bestand tegen temperatuurveranderingen, daarom wordt het vaak gebruikt in magnetrons met grill en convectie. Maar schoonhouden is veel moeilijker dan de vorige.

    Functies die de magnetronoven kan uitvoeren

    Ontdooimodus. Hiermee kunt u snel de producten ontdooien die u nodig hebt. Sommige ovens zijn uitgerust met automatische ontdooiing. In dit geval kiest de oven zelf het vermogensniveau en bepaalt de tijd.

    Automatische bereidingsmodus. Het is noodzakelijk om het type product en het gewicht ervan in te stellen, waarna de oven een geschiktere verhouding van vermogen, convectie, grill en tijd zal kiezen.

    Automatische opwarmmodus. Verschilt vooral niet van de vorige modus. Alleen in plaats van koken, moet u aangeven wat u wilt opwarmen. Omvat gewoonlijk verschillende modi: "Kant en klaar gerecht", "Dranken", "Soep".
    Autostart. Een zeer handige functie waarmee de oven op het juiste moment wordt gestart. Het enige dat nodig is, is het product in de kachel te laden en een modus te selecteren. En op het juiste moment is alles klaar.

    Kinderslot. Microgolfovens leggen in de regel niet erg hoog uit. Dienovereenkomstig kan het kind reiken en per ongeluk de kachel aanzetten. Met deze functie kunt u alle toetsen uitschakelen, waardoor u per ongeluk kunt inschakelen.

    Snel koken. Hiermee kunt u het gerecht in 30 seconden opwarmen met maximaal vermogen.

    Stoomsensor. Het werkingsprincipe is eenvoudig: als een actieve dampafgifte in de oven begint, merkt de sensor dit op en stuurt een signaal naar de microcomputer, die op zijn beurt beslist hoeveel de schaal zal bereiden. En op het display wordt de resterende tijd weergegeven.

    Automatische temperatuurregeling. U verwacht bijvoorbeeld gasten en zij bellen en melden dat ze in de file staan. In dit geval kan de gekookte schaal in een magnetron worden geplaatst en zal deze zijn temperatuur behouden. En je hoeft geen koud voedsel op tafel te serveren.

    Een pieptoon die het einde van de werking van de oven aangeeft. Maar het is handig dat het ook mogelijk zou zijn om het uit te schakelen. Het is tenslotte niet altijd wenselijk, bijvoorbeeld wanneer iemand slaapt.

    Bedieningsgemak. Het is belangrijk op te merken dat het gebruik van een magnetronoven comfortabel moet zijn. De deuren van de magnetronoven moeten gemakkelijk worden geopend. Het is mogelijk van boven naar beneden, van rechts naar links. Bedenk eens welke optie het beste bij u past. Het bedieningspaneel moet vrij helder zijn. De meest noodzakelijke toetsen moeten handig worden geplaatst. Verlichting kan werken met de deur open of gesloten. Kies voor jezelf een gemakkelijkere manier om de deuren te openen.

    Houd er rekening mee dat dit bij de magnetron is inbegrepen. Het kunnen multi-level roosters zijn waarmee je verschillende borden, spuug, kommen, podstavochki voor flessen met babyvoeding en zo verder kunt opwarmen.

    Goed en om de meest juiste keuze te maken - hieronder hebben we een video gepubliceerd, waar praktisch advies wordt gegeven:



    Een magnetron voor een moderne gastvrouw is echt een uitkomst. Het maakt het immers niet alleen mogelijk om snel gerechten te bereiden, maar het is smakelijk, nuttig en gevarieerd. En aangezien het dagelijks wordt gebruikt, moet je bij het kopen rekening houden met alle aanbevelingen, die dan niet beklaagd hoeven te worden.

  • Zeker, velen zouden graag thuis willen hebben - tafelkleed zelfreinigend, dat zelf zal koken, opwarmen en op tafel zal geurig "lekker" geven.

    De analogie van het sprookjeswonder in het moderne leven is een magnetron. Op het eerste gezicht - dit zijn de gebruikelijke huishoudelijke apparaten. Maar als u meer over zijn functies begrijpt, dan is dit echt een universele machine. Het helpt om voedsel te koken en op te warmen, om de producten te ontdooien en tegelijkertijd zal alles in de kortst mogelijke tijd worden gedaan. En dat allemaal omdat ze het voedsel opwarmt, eerst binnen, en alleen dan buiten. En om precies te zijn, het is niet het voedsel dat verwarmd wordt, maar de moleculen water die erin zitten. Dit verkort de kooktijd. Maar we zullen alles in orde behandelen.

    We zullen een artikel over dit plan opstellen:

  • Volume
  • Grill en convectie
  • Typen regeling van de magnetron
  • Binnenbekleding van de magnetron