Het recept voor jam van sinaasappels met zedra, video-recepten van jam van gepelde sinaasappels en kruiden, en jam

Jam van de sinaasappels zoals alles, vooral kleine kinderen. Het gehalte aan vitamine C in een sinaasappel dekt de dagelijkse hoeveelheid die een persoon nodig heeft. De antipyretische eigenschappen van sinaasappel waren in de oudheid bekend. Sinaasappelsap werd gebruikt om de wonden te genezen, en het afkooksel van de korstjes van onvolwassen sinaasappels - een uitstekende hemostase.

Sinaasappeljam met zedra - het is erg mooi en erg lekker. De jam heeft een ongewoon heldere smaak, enigszins bitter. Weinig mensen weten dat zonder deze jam er geen enkel ontbijt is in een Engels gezin. Gunstig is het mogelijk om de storing het hele jaar door, zoveel zijn geïnteresseerd in het recept van de jam van de sinaasappelschil met hun eigen handen te koken.

In dit artikel zullen we u vertellen hoe u deze jam thuis kunt bereiden.

Ingrediënten

Neem voor jam stukjes van 8 grote sinaasappels, 1 citroen en suiker. We specificeren niet de hoeveelheid suiker, waarom - het wordt duidelijk uit het recept.

Stap voor stap kookproces

Snijd de schil voorzichtig met sinaasappelen en citroen. Snijd een halve schil in dunne reepjes.

Verdeel de citroenen en sinaasappels in plakjes, haal de plakjes uit de films. Woog daarna de resulterende massa en schil en giet water, volgens het aantal gelijke gewicht van fruit, en laat het resulterende mengsel gedurende 24 uur doordrenkt.

Druk na een tijdje voorzichtig op fruit en weeg ze. Vul de hoeveelheid suiker in, gelijk aan het gewicht van het fruit, en doe dit in een pan.

Doe de steelpan op een vuurtje en breng aan de kook. Kook tot het fruit is gekookt, ongeveer 20-30 minuten.

Onmiddellijk daarna de jam in gesteriliseerde potten doen en sluiten.

Recept voor lui

Er is een eenvoudiger recept voor deze jam.

kilo sinaasappelen slechts in stukken gesneden met schil, giet de siroop, getrokken uit anderhalve kg suiker, en twee kopjes water. Sinaasappelen worden anderhalf tot twee uur op een langzame brand op siroop gekookt.

We vertelden u hoe u een bruikbare citrusvruchtenjam met schil koken thuis zonder toevoegingen, en er zijn vele varianten van deze jam met verschillende additieven, zoals kaneel.

Video recepten citrusvruchtenjam

originele recept voor jam uit sinaasappelschillen:

jam geschilde sinaasappels:

Jam sinaasappelen:

citrusvruchtenjam met kruiden: