Havermoutkoekjes: kookrecept en stapsgewijze video
Haverkoekjes, de recepten die we u zullen geven, is heel licht, delicaat en smakelijk. En met liefde thuis gekookt, zal het een uitstekende aanvulling op thee zijn.
Havermoutkoekjes worden heel gemakkelijk gekookt, daarnaast kun je optioneel ook dadels, rozijnen, pruimen of noten toevoegen. Een geheim van een overheerlijk en succesvol havermoutkoekje op het eerste recept is een goed gekneed deeg.
Koken smakelijke traktatie havermout
Om havermout zelfgemaakte koekjes voor te bereiden, moet u de volgende producten gebruikt: 2 eieren, 150 gram.suiker, 1,5 kopjes havermout, 200 g.boter, 150gr.bloem, 0,5 tl.soda, gedoofd met azijn en rozijnen.
Eerst moet je de hitte van boter weerstaan, maar die hoeft niet te worden gesmolten. Dan moet het verpletterd worden. Al in gemalen olie moet je suiker toevoegen, wat moet resulteren in een grote kruimel. In dezelfde massa, voeg 2 rauwe kippeneieren toe en klop tot een gladde massa.
Bij het bakken van koekjes voor dit recept hoeven eiwitten van de dooiers niet te worden gescheiden.
Hierna kunt u toevoegen aan de deeghavervlokken direct koken, vooraf leggen in een maaidorser en grondig malen. Het deeg is goed geroerd. Vervolgens voegen we bloem toe. Roer tot het deeg is gekneed. Voeg dan 0,5 theelepel toe aan het deeg.soda, gebluste azijn. Spoel vervolgens de rozijnen en voeg het toe aan het deeg.
wordt kleverig deeg dat bestand moet zijn tegen een uur afkoelen, zodat het deeg wordt doorgegeven aan een andere houder, bedekt met folie en zet 1 uur in de koelkast.
Een uur is genoeg om de vlokken te laten zwellen. Als een resultaat zal een dergelijke cookie veel gemakkelijker te vormen zijn.
We bedekken de bakplaat met bakpapier, smeren met olie die niet nodig is. We vormen uit de deegballen ter grootte van een noot en verspreiden zich op papier. De oven havermoutkoekjes hebben ongeveer 15-20 minuten nodig bij een temperatuur van 180 ° C.
koekjesrecept snel van
havermout Als er geen behoefte om het deeg kneden, of de kinderen op het punt om wakker te worden en willen ze te behandelen voor ontbijt met iets lekkers, maakte een snelle havermout cookies.
U heeft nodig: 1 ei, 200 g.boter, 1/2 kop suiker, 3 tafel.lepels zure room, havervlokken Hercules 3 kopjes( 1 per deeg, de rest - voor besprenkeling), bloem 1 glas, soda.
Verzacht op kamertemperatuur, meng met suiker, ei, zure room, voeg bloem en frisdrank toe en vervolgens een glas havermout. Je kunt een beetje vanilline naar smaak toevoegen.
Het deeg moet als een zeer dikke zure room zijn. Als het deeg vloeibaar wordt, voeg een beetje meer bloem toe, maar voorzichtig: als het deeg te steil is, zullen de koekjes hard worden.
Giet plaat resterende schilfers nemen eetlepel deeg en uitgerold in vlokken, dan plaatsen we cookies op bakken( het kan niet worden gesmeerd met olie).De afstand tussen de cookies is klein, ze nemen niet enorm toe in grootte.
Van boven kun je elk koekje met een beetje suiker strooien, maar je kunt het zo bakken, het is nog steeds heerlijk.
Plaats de pan gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven.op 180 graden, voeg dan de temperatuur toe tot 200 gram en bak nog 10 minuten goudbruin.
Delicate en heerlijke cookies zijn klaar, u kunt het proberen!
Havermoutkoekjes. .. naar bier!
Dit ongezoete havermout-wrongelkoekje is perfect voor bier.
u nodig 3-4 eieren, 200 g van een goed gedrukt kwark, 200 gram boter of margarine 500 gram havermout, 300 gram bloem, een theelepel bakpoeder of soda gehydrateerd. Zout, paprika, rode peper, droge knoflook - naar smaak.
Strijk de kaas door een zeef. Voeg er bloem, bakpoeder, havermoutvlokken, geslagen eieren aan toe. Smelt de boter - het wordt als laatste aan het deeg toegevoegd. Veel plezier. Laat het deeg ongeveer 30 minuten op de tafel staan.
Verspreid het op een bakplaat, in olie, bak 20-30 minuten in de oven op 220 graden. Snijd in diamanten tot de koekjes helemaal koud zijn.
Een selectie van interessante video-recepten
Een uitstekende video, waarin wordt uitgelegd hoe je stap voor stap havermoutkoekjes maakt.
koekjesrecept zonder boter en bloem:
Quick cookies van Julia Vysotsky:
Oatmeal cookies met rozijnen en fruit: