Diabetotherapie voor diabetes mellitus
behandeling van diabetes wordt meestal uitgevoerd door middel van de juiste selectie van levensmiddelen uitgevoerd. Daarom, laten we stilstaan bij de basisprincipes van goede voeding.
1. Met de hulp van de behandelend arts van de patiënt moet de voeding van het aantal en de aard van de koolhydraten op basis van dagelijkse calorie-producten aan te passen.
2. Patiënten, met name die met een toegenomen gewicht, is het noodzakelijk om de consumptie van vette voedingsmiddelen die het cholesterolgehalte verhogen en leiden tot de progressie van atherosclerose en diabetische complicaties te verminderen.
3. Verhoog de consumptie van groenten en fruit en levensmiddelen die voedingsvezels( loof, zemelen), die vertragen de opname van koolhydraten uit de darm en normaliseert de activiteit.
4. oudere patiënten en mensen met hoge bloeddruk, moet je proberen om de hoeveelheid zout te verminderen.
voedingsmiddelen genomen gedurende de dag, als een percentage van de totale calorieën moet worden als volgt verdeeld: ontbijt - 30 lunch - 40, in de middag - 10 voor het diner - 20. Dit maakt het mogelijk om grote schommelingen van glucose in het bloed te voorkomen en verbetert de algeheleuitwisseling in het lichaam. Elke patiënt moet een individuele berekening van de dagelijkse calorie-dieet op basis van geslacht, leeftijd, lengte, gewicht, beroep en de daarmee samenhangende energiekosten vast te houden.
Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de hoeveelheid koolhydraten in voedsel. Bij hun selectie is het noodzakelijk om de volgende principes na te leven.snoep, chocolade, cakes, muffins, koekjes, wafels, ijs, gecondenseerde melk, jam, suikerhoudende dranken en -
uit het dieet van de patiënten die niet ontvangen medicatie, moeten de producten die gemakkelijk verteerbare koolhydraten, die suiker en producten daarvan omvatten bevatten uitsluitenwijn en ga zo maar door. d.
patiënten die geen insuline heeft ontvangen, en zijn niet zwaarlijvig, mogen suiker verbruiken tot 20 tot 30 gram per dag.
Bij de keuze van producten die koolhydraten, een voorkeur te geven rijk aan vitaminen en mineralen: brood, volkoren, graan uit volle granen, peulvruchten, groenten, fruit en bessen. Wanneer verbruikt vruchten en bessen moet worden bedacht dat ze bevatten ook koolhydraten, en moet in de dagelijkse voeding worden overwogen.koolhydraateenheid( 1 U. = 10 g koolhydraten) werd voor het gemak van berekening van de hoeveelheid koolhydraten vastgesteld.
patiënten die lijden aan diabetes, moet altijd rekening houden met twee dingen:
1. ongecontroleerde consumptie van koolhydraten leidt tot hyperglycemie en coma.
2. De sterke beperking van koolhydraten ook ongewenst omdat dit leidt tot het verbruik van koolhydraten Substitute - leverglycogeen, alsmede de vorming van glucose uit een menselijk lichaam eiwitten en vetten, waardoor het lichaamsgewicht en de ophoping van ketonlichamen in het bloed, giftige organismen en kan leiden tot coma(verlies van bewustzijn).
Aantal vet in de voeding moet ook worden verminderd, omdat hun overmatige consumptie verergert diabetes, draagt bij aan de ontwikkeling van complicaties en ernstige ziektes van het cardiovasculaire systeem. De hoeveelheid vet in de voeding van patiënten moeten niet meer dan 0.75-1 g per 1 kg lichaamsgewicht. Meestal voor volwassenen is 60-80 g
uit de voeding die nodig zijn om voedingsmiddelen die rijk zijn aan vet te elimineren is: vet varkensvlees en lamsvlees, eend, gans, gerookte worst, vette vis, kaas en vette kazen.
gelijktijdig de voeding naast voedingsmiddelen die rijk zijn aan verbindingen die het vetgehalte in de weefsels van het lichaam te verminderen omvatten: magere cottage cheese, havermout, boekweit en andere granen. Betreffende
eiwitten: dieet moet een optimale hoeveelheid eiwit - 1 - 1,2 g per 1 kg lichaamsgewicht, dus de dagelijkse behoefte aan eiwit 70-80 Met meer bewegen grotere behoefte aan eiwit.
In voedsel moeten er eiwitten van dierlijke en plantaardige oorsprong zijn. Eiwitten van dierlijke oorsprong die we krijgen van vlees, vis, eieren, kwark, kaas;groente - van peulvruchten, brood, ontbijtgranen. De optimum voor het menselijk lichaam cootnoshenie eiwitten eerste en tweede groepen van 55: 45%.
Alcohol in diabetes over t en in weergegeven. EU als de patiënt niet geven alcohol, moet het voldoen aan bepaalde voorwaarden om de negatieve impact op het lichaam te verminderen.
1. Men mag niet vergeten dat alcohol is een rijke bron van calorieën( 7 calorieën per 1 g alcohol) en moet hiermee rekening worden gehouden bij de berekening van de dagelijkse calorie-inname.
2. Alcohol drinken is alleen mogelijk tijdens het eten of na het eten. Sla maaltijden van het dieet niet over.
3. Je kunt geen likeuren of zoete wijnen gebruiken.
4. De hoeveelheid alcohol moet strikt worden beperkt - niet meer dan 100 g sterke dranken( wodka of cognac) of 200 g droge wijn per keer, niet vaker 1-2 keer per week.
Het dieet moet zo dicht mogelijk bij de familie liggen, zodat de patiënt zich aan tafel niet apart voelt. Een reeks producten, hun culinaire verwerking zou niet heel anders moeten zijn dan de gebruikelijke. Gecontra-indiceerde producten moeten een geschikte vervanger voor smaak vinden.
Het is erg belangrijk voor de patiënt om duidelijk de tijd van voedselinname te observeren in overeenstemming met de introductie van insuline: het aantal, de tijd en de dosis van de injecties. De tijd van voedselinname na de introductie van insuline wordt bepaald door het begin, de periode van maximale insulineactie en de duur ervan. Het is dus noodzakelijk dat de periode van de hoogste stijging van glucose in het bloed samenvalt met het begin van insulineactie of het maximum ervan. Als insuline tweemaal daags wordt toegediend( 's ochtends - vóór het ontbijt en' s middags - vóór de lunch), dan is 65-70% van alle koolhydraten van het dieet inbegrepen in deze maaltijden. Bij een driemaandelijkse benoeming van insuline moet de hoeveelheid koolhydraten voor ontbijt, lunch en diner ongeveer hetzelfde zijn. Na de introductie van insuline moet u het voedsel tweemaal innemen: tijdens het begin van de actie en de periode van maximale insulinewerking.