Erwten groente
Algemene informatie: erwten zijn een van de oudste groentegewassen. Aanvankelijk werd de plant wijdverspreid in Nederland en vervolgens in andere Europese landen. In Rusland werden erwten in moestuinen verbouwd, het was een lievelingsgerecht op tafel.
Hersenen, of semi-suiker, erwten zijn populair over de hele wereld. Er zijn veel variëteiten te koop. Onder de nieuwe rassen zijn kleine struiken die geen ondersteuning op het bed nodig hebben.
Er worden zelden erwten in de te koop aangeboden zaden gevonden. Dit is de erwt waaruit de erwtensoep wordt gemaakt. Het wordt heel vroeg gezaaid en na de oogst gedroogd.
Suikererwten worden met bonen gegeten. Het smaakt zoet en groeit als een lage struik.
De steel is hol, eenvoudig of stampled van lichtgroen tot donkergrijsgroen van kleur. Bladeren zijn oneven geveerd met 1-3 paar bladeren, die eindigen met antennes. Bloemenwit bi zelfbestuivend zijn 10 meeldraden Taproot, goed vertakt, heeft de mogelijkheid om oplosbare anorganische zouten te absorberen en te binden stikstof uit de lucht door deze in verbindingen beschikbaar voor de planten. De vrucht van erwten is een boon, die vaak een pod wordt genoemd.
Vereist peas - koud-resistente plant kan groeien onder alle weersomstandigheden en elke grondsoort, mits deze voldoende bros en voorzien humus. De zaden ontkiemen bij 4-6 ° C en scheuten zijn bestand tegen kortstondige vorst tot -4 ° C.Hij eist vocht, vooral tijdens het ontkiemen van zaden, lichtminnend, slecht groeiend op zure grond. De plaats voor het kweken van erwten in de tuin is open, zonnig. In het najaar wordt de grond gegraven, in het voorjaar wordt deze gegraven. De vruchtbare bodem meststof niet bijdragen als arme grond, per 1 m2 dragen 10-15 g ammoniumnitraat, superfosfaat, dubbele 20-25 g 18-20 g kaliumchloride.
De beste voorgangers van erwten zijn bieten, aardappelen en kool.
Ingrediënten: groene erwten in 100 gram rauw gewicht bevatten 5-7 gram eiwit, vitamine C, A. Het eiwit bevat alle essentiële aminozuren. Goed uitgebalanceerd als groep B-vitaminen Vitamine B1 in erwten 2 keer, B2 - 1.5 en vitamine PP - 5 keer meer dan het brood volkoren verschillende verhoogd vitaminegehalte.
Teelt:. . Geselecteerde zaaien wordt uitgevoerd door middel van de riem 3 In elke rij van de band met de afstand tussen de rijen 12-15 cm tussen ribbons - 45-50 cm Seeding diepte van 5-6 cm wordt verdicht top zaaien. Om de zaden te beschermen tegen uitkomen door vogels, is de site vóór de opkomst bedekt met papier of film.
Soorten suikererwten
Zhegalova 112 - late rijping. Steel 150-180 cm en hoger. Bonen zijn erg groot( tot 16 cm), vlezig, zacht, sappig. Lieve erwten. Karaganda 1053 - vroeg volwassen. De hoogte van de stengel is 60-80 cm. Een jonge suikerspatel met rudimentaire erwten wordt gebruikt voor voedsel. De onuitputtelijke dag van de dag 195 - .De hoogte van de stengel is 115 cm. De bonen zijn groot, zacht, sappig. Erwten zoet, erg lekker. Het wordt op grote schaal verspreid.
De eerste van het jaar - al halverwege april - kun je erwten zaaien. Hij kan lichte vorst verdragen, zelfs als hij in bloei staat. In april zaaien ze graan- en suikererwten. In principe kun je later zaaien - medio juni, maar dit is niet aan te raden, want dan in het geval van een hete zomer, zal de oogst schaars zijn. De afstand tussen de rijen pea - 40 cm, wanneer de reeks dubbel -. 10 cm afstand tussen planten in de rij wordt het zaad 5 cm tot een diepte van 5 cm en bedek ze goed vomne de grond. .
Soorten erwtenschil
Alpha - vroege rijping;oude plantaardige variëteit. De hoogte van de stengel is 53-70 cm. De bonen zijn groot, sabelachtig met een puntig uiteinde. Altviool - het middelrijp. Hoogte 75-80 cm. Bonen zijn groot, recht, stomp. De erwten zijn donkergroen, zeer delicaat.
De smaragdgroene is middelgroot gegolfd. Bonen zijn middelgroot, op de vrucht, 2 bonen.
Kubanec 1126 - vroeg rijpend. Planten zijn semi-dwergachtig. Bonen zijn groot, heerlijk. Lilensky - middellange termijn. Hoogte 60-65 cm. Bonen zijn niet groot.
Vegetable 76 - medium-early. Steelhoogte is maximaal 0 cm. Bonen zijn groot, groene erwten zijn erg zacht.
Vroeg 301 - vroeg volwassen. In de niet-chernozem-zone is de hoogte van de stengel 100-150 cm. Bonen zijn groot, groene erwten zijn zoet.
Vroege paddestoel 11 - halfdwergachtig, vroegrijp. Bonen zijn groot.
Union 10 - het midden van de rijping. De hoogte van de stengel is 60-80 cm. De bonen zijn niet groot, recht, stomp. De erwten zijn donkergroen, zacht.
Care: water geven( eerst - voor de opkomst, de tweede - aan het begin van de bloei, de derde en vierde - tijdens de periode van bonen), wieden en losmaken. Wanneer de scheuten sterker worden en in groei gaan, worden staven naar de plant gebracht, klampend waar de erwten verticaal kunnen groeien.
Peas - een favoriet voedsel voor vogels, dus - je moet de as afdekken. Bladluizen die op de bladeren verschijnen, kunnen gemakkelijk met water worden verwijderd. Echte meeldauw is voornamelijk mogelijk in overvolle planten. Aangetaste planten moeten onmiddellijk worden verwijderd.
Oogsten: het oogsten van gelakte rassen op groene erwten begint wanneer de zaden in de pad een maximale waarde bereiken en de flappen sappig en groen zijn, zonder tekenen van een rooster, waarvan het uiterlijk aangeeft dat de erwten overrijp zijn. Erwten van suikerrassen worden geoogst als het graan nog in de kinderschoenen staat en de bonen groen, plat, vlezig, zacht en sappig zijn. Het schoonmaken van die en andere variëteiten wordt meerdere keren per seizoen uitgevoerd terwijl ze zweten.