Soorten kweepeer
rassen van kweepeer is niet zo veel, en alle van hen kan worden onderverdeeld in groepen, afhankelijk van het principe van de classificatie.
Op rijpen rassen vroeg geïsoleerd, midden en late rijping.
K vroege klassen omvatten Grace, Muscat, gemiddelde - Gurdji Quince Rood en in de voorsteden, Ktyun-zhum, Kuban, Darling, Teplovsko, Amber, Krasnodar, te laat - Grodnensk, VraniskaDenemarken, Zubut-Linskaya.
De vorm van de vrucht van alle rassen van kweepeer onderverdeeld in rassen met apple-vruchten - Turunchukskaya, geurige, gouden en peren rassen met vruchten - Beretski Champion. Volgens
gewoonte boom geïsoleerd krachtige rassen ayvy- Azerbeidzjan, Sovkhoznaya, Muscat, Dessert, Krim smaakvolle;medium hoog - Anzherskaya overvloedig, Gigantische, Amber, Turunchukskaya; slaboroslye kwaliteiten - Soroca, productiviteit.
Care: technieken en methoden van de zorg vergelijkbaar met die toegepast op appelbomen.
Snoeien: meest karakteristieke biologische eigenschap van kweepeer, waardoor het zich onderscheidt van andere pit gewassen, vruchtlichamen is op het huidige jaar scheuten. De meest productieve discussies 15-30 cm lang. Vruchten geproduceerd uit oksel bloemknoppen. Korte vruchtlichamen takken tot 5 cm onproductief en van korte duur. Daarom is het noodzakelijk om de jaarlijkse groei van 20-40 cm. Vruchtendragende bomen te behouden met een winst van slechts 40-50 cm dun uit, maar de groei is niet verkort. Bij het snoeien van vruchtlichamen kweepeer bomen worden gesnoeid alleen dikkere takken, op zoek naar nieuwe winsten en een groter aantal vruchtdragende scheuten te verkrijgen. Voordat vruchtlichamen kweepeer boom vorm in de dezelfde manier als de appelboom. Voor het quince wordt gekenmerkt door dun-tier en holle vorm van de kroon, de laatste de voorkeur dat de rassen op middellange en sterk groeit Type wortelstok met een brede kroon. Wijdverspreide holle vorm van de kroon met vier skelet takken, op een afstand van 15-20 cm van elkaar over de bolus. Tijdens de vorming van het skelet takken worden gesnoeid en sopodchinyayut omdat jonge planten vaak stappen tot 1,5 m lengte te vormen. Aangezien quince is zeer licht, wordt de tweede orde takken neiging donkerder en dikker de kroon alleen gevormd in de onderste laag. Van Voltchkova spruiten worden gevormd en begroeiing poluskeletnye tak Kweepeer oude takken op de ring wanneer de sanitaire snoeien snijden. Voor het geven
kweepeer bush vormt jaarlijks boom gesnoeid tot een hoogte van 50 cm boven de grond, gevormd uit geselecteerde takken 4-5 als skelet en uitgevoerde verdere vorming van de boom kroon volgens reeds beschreven werkwijzen.
Oogst: voor het eten van kweepeer worden verzameld zo laat mogelijk, in oktober of november, voordat vorst, wanneer de vruchten beginnen te vallen. Gebruik
: is een waardevolle grondstof voor de conservenindustrie, omdat het bereid jam, gelei, compote, sappen, gebruikt gebeitst en gedroogd. In verse kweepeer malosedobna, maar het is goed in elke vorm van verwerking. Vanaf het maakt geurige gekonfijt fruit naar smaak toe te voegen toegevoegd aan andere vormen van verwerking van fruit en bessen.
pectaat kweepeer gebruikt voor medicinale doeleinden. Sinds
geel fruit huid is meestal bedekt met een grijsachtig fuzz, voordat het gebruik kweepeer moet afvegen linnen doek.