Duindoorn

Hippophae ihamnoides L .Deze stekelige struik wordt meestal gekweekt voor decoratieve doeleinden. Hij is helemaal zilvergrijs, tegen de herfst op zijn takken zitten geeloranje bessen. Planten tweedelig, dat wil zeggen bomen van verschillende seksen - de vruchten moeten de bloemen van beide geslachten hebben.

Duindoorn makkelijke plant die groeit op droge, zelfs rotsachtige grond, zelfs in gebieden goed verlicht door de zon. We kunnen duindoorn kopen in decoratieve kwekerijen. Zes vrouwelijke struiken hebben één mannelijke struik nodig. Onlangs duindoorn geniet van de speciale aandacht van de tuinders net als wij, en over de hele wereld dankzij de waarde van zijn vruchten hebben een uitzonderlijke biologische eigenschappen.

duindoorn cultivars nu uitgegroeid, die minder doornen heeft, ze zijn productiever, hebben grotere bessen proeven. Duindoorn vruchten in het vierde jaar na het planten, bessen geoogst in augustus-september, terwijl ze zijn solide. De geur van fruit lijkt op ananas, ze zijn erg sappig, de smaak is zuur. De plant verdraagt ​​vorst goed. In het Russisch wordt het duindoorn genoemd, in de apotheek kun je duindoornolie kopen.

wegedoorn vruchten bevatten veel vitamines en andere schuimende stoffen: 0,9-10,9% caroteen mg( dagelijkse doses van 100-200 is voor volwassenen), 0,4 mg% van de vitamine B1, 0,05% mg vitamine B2, en afhankelijkvan de mate van rijpheid van een uitzonderlijk grote hoeveelheid vitamine C - 350-1230 mg% tot 160 mg% vitamine E, evenals vele flavonoïden, bijzonder rutine. Er zijn ook organische zuren, tannines, essentiële oliën en andere verbindingen.

geneeskrachtige eigenschappen van duindoornolie een gehalte waarbij het vruchtvlees is 8,3%, veel vitamine E. Duindoorn olie geeft een positief resultaat bij de behandeling van huidziekten, brandwonden. Binnen wordt het ingenomen met de behandeling van maag- en twaalfvingerige darmzweren.

Gebruik in de volksgeneeskunde voor deze doeleinden een afkooksel van fruit. Vruchten beïnvloeden de peristaltiek van de darm en hebben beschermende( bacteriedodende) eigenschappen. Van fruit dat u kunt bereiden rijk aan vitaminesappen, siropen, compotes, jam en marmelades. Bessen kunnen worden gedroogd. Vers en gedroogd fruit wordt toegevoegd aan sauzen, geserveerd met wild, geroosterd vlees.

Wanneer u ze gebruikt en kookt, moet u er rekening mee houden dat het fruit niet in contact mag komen met het metaal. Het sap van duindoorn kan worden vervangen door citroensap. Het sap van versgemalen vruchten met suiker en water is zeer verfrissend, waardoor vermoeidheid wordt voorkomen.