Nettle brandt nuttige eigenschappen
brandnetel( Urtica dioica) - tweehuizig overblijvend kruid, stengel en bladeren zitten brandharen. Wortelstok kruipend, vertakt, vierzijdig stengels, tegenover bladeren, ruw behaarde, lancetvormig, gesteeld, marge gezaagd. De bloemen zijn klein, groen, unisex zitting glomeruli, verzameld in oksel vertakking spikes. Bloeit van juli tot de herfst.
in Oost-Siberië naar het Verre Oosten wordt beschouwd als een geïntroduceerd, hoewel wijdverspreid( Aboriginal deze gebieden is een close-up van brandnetel angustifolia, economisch gelijkwaardige brandnetel).Het vestigt op bodems die rijk zijn aan nitrieten: in els, laagland bossen en struiken in de nederzettingen in de buurt van de opslagplaatsen, hekken, stortplaatsen en afval plaatsen. Als gevolg van haar vermogen om vegetatief reproduceren door lange wortelstokken soms gevormd uitgebreide bijna zuiver struikgewas.
Samenstelling: bevat flavonoïden, carotenoïden, vitamines, mineralen, beta-sitosterol, krapivnuyu zuur, plantaardige zuren, brandharen - amine( histamine).Vermeldenswaard zijn in wortelstokken en sterolen sterilglikozidy en tannines.
De Brandnetelbladeren gedetecteerd: vitamine C, K, V, Pantotheenzuur, glycoside urtitsin, chlorofyl, tannine en eiwitstoffen, mierenzuur, protoporfyrine en coproporfyrine, fitosteron, gistalin en carotenoïden: caroteen, xanthofylen, xantheen-filletoksid,violaxanthine, ijzerzouten, calcium en andere. In de cel sap van de brandnetel haren bevat mierenzuur, waarvan de scherpte veroorzaakt.
Teelt: brandnetel de voorkeur aan zonnige of poluzatenennye ruimtes en bodem rijk aan voedingsstoffen. Brandnetel is bijzonder veeleisend voor een hoger gehalte aan stikstof in de bodem, zodat u de toepassing van minerale meststoffen nodig. Voor de shoot van zaden vereist een relatief hoge temperatuur van de bodem, zodat het planten moet worden gedaan niet eerder dan in mei en juni. Wanneer kleine delen van de teelt wordt aanbevolen om brandnetelwortel deling verdunnen. Met
Forest: jonge scheuten voor de bloei geoogst voor verse consumptie.held meerdere netsvetuschie maaien brandnetel, en voor het derde jaar in de herfst of lente tot de wortels van het gras lege verzamelen. Verzamel zaden van september tot oktober. Nuttige eigenschappen
O Tvar brandnetel diureticum, een gunstig effect op het bloed wordt gebruikt bij reuma en aandoeningen van de urinewegen. Aanbevolen
bloedarmoede, aderverkalking, jeukende huid eczeem als een middel verhoogt lactatie bij zogende. De haren
brandnetel bevatten vergiften zoals acetylcholine, histamine en mierenzuur, dus als gevoelloosheid, convulsies, reuma patiënten aanbevolen zweep porties verse brandnetel, wanneer verwelking langere haren brandnetel tourniquet.
netelbladeren wanneer het lokaal gebruikt verlaagt de afscheiding van wond en het stimuleren van granulatie en epithelisatie van de laesies weefsels. Topisch aangebracht in de vorm van infusie kompressen en brandwonden, en haaruitval.
bladeren bevatten veel vitamines K( . Biol 400 eenheden per 1 g), caroteen( 14-30 mg%), ascorbinezuur( 100-200 mg%), B2 en pantotheenzuur, als een soort natuurlijke multivitamine concentraat. Gebruikt als therapeutisch en profylactisch middel voor hypo-en beriberi.
Omdat vitamine K extract en blad infusie verhoogt de bloedstolling, ter uterus, nier, darmen, longen en andere interne bloeden. Bladeren onderdeel "maag", hemostatische en vitamine kosten behoren "Allohol" cholereticum drug.
-bladeren hebben ook voedingswaarde. Naast vitaminen bevatten ze maximaal 17% eiwit, 10% zetmeel, 1% suiker, veel ijzer en kaliumzouten. Jonge bladeren worden toegevoegd aan de soep en soepen, gekookt groene kool soep, een voedingswaarde van die vooral hoog in het voorjaar, wanneer het lichaam van de reserves zijn uitgeput vitaminen. In de Kaukasus, worden de jonge bladeren fris als een salade gegeten, gemengd met andere kruiden worden toegevoegd aan vele gerechten, gezouten voor toekomstig gebruik. Nettle wordt zeer gewaardeerd als een voederplant, vooral voor varkens en pluimvee. Men gelooft dat zijn vruchten de seksuele activiteit van dieren stimuleren;ze worden aan kippen gegeven om de eierproductie te verhogen. In fruit wordt tot 22% vette olie gevonden.
Worden ook gebruikt bij de vervaardiging van veel cosmetica.chlorofyl in de bladeren worden gebruikt als kleurstof in de voedings- en farmaceutische industrie als een geneesmiddel, verbetering stofwisseling en het stimuleren van de genezing van wonden.
Rinse afkooksel van brandnetel versterkt het haar, vermindert de vorming van roos en haaruitval( niet aanbevolen voor lichte haren).
Er zijn succesvolle pogingen om glasvezel te gebruiken van de stengels van brandnetels voor de vervaardiging van stoffen en touwen, maar de ontwikkeling van deze visserij is niet ontvangen. Wortelstokken werden gebruikt voor het kleuren van wol en stoffen in het geel, en de bladeren - in het groen.
In wetenschappelijke geneeskunde brandnetel wordt voornamelijk gebruikt als een bloedstelpende in de baarmoeder, nier, darm, pulmonale bloeding, omdat de plant bevat vitamine K, C, caroteen en chlorofyl. Laatstgenoemde heeft de mogelijkheid om metabolisme te verhogen, verhoogt de tonus van de baarmoeder en darmen, versnellen de regeneratie van beschadigde weefsels initiëren cardiovasculaire systeem en het ademhalingscentrum.
Nettles voorgeschreven als een multivitamine met hypovitaminose, hemostatische - in long-, maag-, nier- en baarmoeder bloeden en bloeden van het maagdarmkanaal;extern - voor de behandeling van slecht genezende wonden, met bloeding. Dit verhoogt niet alleen de bloedstolling, maar verhoogt de hoeveelheid hemoglobine en rode bloedcellen. Een goed ontstekingsremmend effect van brandnetel is opgemerkt.
In de volksgeneeskunde, het is al lang met succes gebruikt als een hemostatische met bloedspuwing, ernstige neusbloedingen, bloeden baarmoeder- en hemorrhoidal;in de vorm van vers sap - voor bloeden long-, nier-, maag-, bloedarmoede;zowel krovoochistitelnoe - bloedarmoede, atherosclerose, gespierd en articulaire reuma, diabetes, longtuberculose, ziekten van de lever, galblaas, maag-darmkanaal( maagkrampen, braken, dyspepsie en diarree), hoofdpijn, verkoudheid, koorts en zelfs malaria;de waterige afkooksel is gedronken na de geboorte, pertussis( effectieve bouillon wortels), aambeien, huidziekten gepaard met jeuk, spruw, milt ziekte. Dwarsdoorsnede van verse brandnetel vervangt de blister en is nuttig voor reuma, ischias. Infusie van brandnetelbladeren wordt gebruikt om de haargroei te versterken en te verbeteren. Recepten
tinctuur in combinatie met knoflook: 2 delen brandnetelwortel mengen met 1 deel knoflook en giet 20 delen regia( dus 1 st lepel brandnetelwortel en knoflook 1/2 v lepel per 0,5 liter wodka. ...);aandringen 6-8 dagen en drink 1 el.lepel 3 keer per dag met de toevoeging van water voor koorts, malaria. Dezelfde tinctuur wrijft het lichaam. Bereidingen uit de wortel zijn effectiever dan preparaten van bladeren.
waterige afkooksel van de hele plant( 15 g in 200 ml) drinken 1-2 el.eet lepels voor de maaltijd 3 keer per dag om de functionele activiteit van de maag te reguleren, met hoofdpijn.
Bij aanhoudende hoest goed helpen gekonfijte wortels( gekookt in suikersiroop).Als een slijmoplossend thee drinken uit bloemen brandnetel - 1 snuifje 4 kopjes suiker met dezelfde ziekte.
kruid afkooksel met honing of suiker( bij voorkeur met root) drinken met "chronische" stenen, om de prestaties van het hart, lever, nieren, bloedarmoede als krovoochistitelnoe gastritis, longtuberculose, leverziekte, koude, postpartum kinkhoest te verbeteren. Met sterke
hemorrhoidal pijn, een mengsel van brandnetel bladeren en pozaproshlogodney wegedoorn schors;neem dit en de andere 8 g per 1 liter kokend water, houd op laag vuur gedurende 10-15 minuten;neem 4 keer per dag 1 glas.
In de aanwezigheid van chiri wordt het aanbevolen om een afkooksel van bladeren of extract te gebruiken. Als dit gebeurt het verlaagt mocheootdelenie en constipatie, moet aan de bouillon of uittreksels van de bladeren van een paardenbloem bloemen en doornen in gelijke aantallen worden toegevoegd;2 el.lepel dit mengsel 2 kopjes kokend water te zweven in de oven gedurende 2-3 uur en een half kopje drank, 3 maal per dag. Haaruitval
100 g fijn gesneden en gezeefd bladeren gekookt gedurende een half uur in 500 ml water, gemengd met azijn doormidden. Was je hoofd voordat je naar bed gaat. Van
worms - bouillon wortels en vruchten( 15 g per 200 ml) bij 2-3 el.lepels bij de receptie.
Maagthee: brouw 1 el. Schep de kruiden in 2 kopjes kokend water, kook gedurende 10 minuten. Zeef en drink 0,5-1 glas 's nachts.
Vloeibaar extract van 30% of afkooksel, gecondenseerd tot de helft: estrakt - 25-30 druppels, bouillon - 1 theelepel drie keer per dag. .
Vers sap, vervangt extract, neem 3 maal daags 1 theelepel. Wanneer tumoren 3 maal daags Spleen genomen aan het eind van het mes poeder uit een mengsel( in gelijke delen) salie, blad lantsetolistnogo weegbree en brandnetel blad met water. Het gebruik in de keuken
Jonge verse gras in combinatie met spinazie wordt gebruikt voor de bereiding van bijgerechten en soepen groen en fris( parboiled), zoals salades verse kruiden. Schi
jonge brandnetel
150 g jonge brandnetel, 50 g zuring, 2 wortels, uien 2 uien, peterselie stralenbundel bieslook, 1 ei
jonge scheuten brandnetel gaan, was 3 minuten en ondergedompeld in kokend water, gooi inzeef, maal en sudder in olie 15 minuten. Wortelen snijd ze in blokjes, hak de ui fijn en bak ze in olie, gemakkelijk toe te voegen fijngehakte groene uien. Breng in kokend water brandnetels, gefrituurde groenten en gesneden groenten en kook.10 minuten voor de bereidheid om 1 laurierblaadje toe te voegen. Voor de smaak kan soep worden gekruid met citroensap. Serveer de koolsoep met het gekookte ei en de zure room.
Cocktail "Nieuws"
Op 1 portie - 1/2 kopje brandnetel sap, 5/4 kop koude wortelsap, 2 theelepels. .citroensap, 1 -2 dobbelsteen consumptie-ijs Nettle sap bereid uit jonge brandnetel bladeren in een sapcentrifuge. In het resulterende brandnetelsap giet je koude wortel en citroensap. Cocktail geserveerd met ijsblokjes.
cocktail "Trio"
op 1 portie - 1/4 kopje brandnetel sap, 1 / 4- 1/3 kop sap horseradish 1 1/2 Art.l.uiensap, eetbare ijsblokje 2 De brandnetel sap giet het sap mierikswortel uiensap en meng goed.
Cocktail geserveerd met ijsblokjes. Indien gewenst kan zout aan de cocktail worden toegevoegd. Schi