Nuttige eigenschappen van framboos
Raspberry vulgaris( Rubus idaeus L.) is een overblijvende halfstruik van de Rosaceae-familie. De generieke naam komt van het Latijnse ruber - rood en karakteriseert de kleuring van het fruit. Soortenidentificatie idaeus wordt geassocieerd met de geografische naam van de bergketen op het eiland Kreta.
Stelen recht, bladeren drievoudig, geveerd, bloemen wit klein, verzameld in bloeiwijzen. Fruit is geprefabriceerd bot, rood of geel.
Botanische beschrijving. Semi-struik tot 1,5 m hoog en vormt in het eerste levensjaar alleen niet-bevruchtende stengels. Fruit in het tweede levensjaar. De stelen van het eerste jaar zijn kruidachtig, cilindrisch, rechtopstaand met hangende top, blauwachtig, hebben talrijke dunne stekels van roodachtige of roodachtig bruine kleur. In het najaar zijn ze houtachtig en het volgende jaar bloeien ze en geven ze vrucht, waarna ze sterven. Elk jaar vanuit de wortelstok van frambozen groeien nieuwe stengels. Bladeren zijn regelmatig, oneven geveerd, met 3-7( meestal 3-5) gezaagd, bijna naakt bovenop, met vilt-puberende bladeren van onderen. Het eindblad heeft een langwerpige eivormige vorm met een puntige top. Het is gelegen op een vrij lange bladsteel, terwijl de laterale bladeren bijna zittend en korter zijn. Op vruchtdragende scheuten zijn de bladeren meestal drievoudig. Biseksuele witte bloemen worden verzameld in de axillaire kleinbloemige borstels en de terminale corymbose-paniculaire bloeiwijze. Bloemen pyatilepestnye diameter van ongeveer 1 cm kelkbladeren grijsgroen, met fruit ze geleden zijn gebogen. De kroonbladen kelkbladen korter, zij over het algemeen langwerpige vorm, rechtop, witachtig. Eierstok puberteit. Meeldraden en stampers zijn veel. Kolommen als draden. Fruit - een complexe rode sappige steenvrucht, bestaande uit gesmolten aan de basis van talrijke botten. Fruit kan gemakkelijk worden gescheiden van de kegelvormige bloemwortel, in de holte.
Geografische spreiding. Raspberry is al heel lang bekend bij de mensheid. Er is informatie over frambozen, gerelateerd aan de IIIe eeuw voor Christus. Meer dan duizend jaar, is in de cultuur, maar de framboos rassen verscheen alleen in de XVI-XVII eeuw, en in Rusland - van de achttiende eeuw. Overal wordt gefokt in tuinen, te vinden op bosopeningen, in de buurt van wegen.
Frambozen worden slecht getolereerd door hitte en droogte, dus komt het vaker voor in gebieden met een gematigd en koel klimaat.
groeit voornamelijk langs bosranden, open plekken, open plekken, onder andere struiken, langs rivieroevers. Hij houdt van matig vochtige plaatsen. Op grote schaal verbouwd als een van de beste bessenstruiken. Het wordt in grote hoeveelheden geproduceerd als medicinale grondstoffen, maar ook voor de behoeften van de voedingsindustrie.
belangrijkste framboos cultuur gebieden zijn de Moskou, Voronezh, Lipetsk, Kursk, Gorky, Ivanovo regio, Wit-Rusland, Oekraïne, Litouwen, Oeral. Het wordt ook gekweekt in een aantal regio's van Siberië( bereikt het Baikalmeer).Met een hoge sneeuwlaag of winterschuilplaats verdragen de struiken de nachtvorst goed.
Verzameling en droging. Verzamel rijp, gezond fruit van wilde frambozen. De collectie wordt alleen gemaakt bij droog weer( bevochtigd fruit wordt snel beschadigd).Bereid fruit voor zonder bloemen te kweken. Ze worden verzameld in manden, Lubyanka, tomatenboxen, waardoor de vrucht niet kan vervormen. Na het verzamelen worden frambozen onmiddellijk gedroogd. Aanvankelijk worden de vruchten in de zon gegoten, op een strooisel een dunne laag verspreid en vervolgens gedroogd in een oven of oven bij een temperatuur van niet hoger dan 50 °( beter bij 35-40 ° C).
Geneeskrachtige grondstoffen .Gedroogde geprefabriceerde vruchten van framboos( Fructus Rubi idaei) hebben een grijs-rode kleur, een zwakke specifieke geur en een aangename zoetzure smaak. In overeenstemming met GOST 3525-75 in grondstoffen, genomen op verzamelstations, mag het vochtgehalte niet hoger zijn dan 15%;zwartgeblakerde vruchten niet meer dan 8%;vruchten niet gescheiden van tsvetolozh en steeltjes, niet meer dan 2%;andere delen van de frambozenplant( takjes, stengels, bladeren) niet meer dan 0,5%;fruit, aan elkaar geplakt in stolsels, niet meer dan 4%;organische en minerale onzuiverheden niet meer dan 0,5%.
Al in de IIIe eeuw voor Christus. De oude Griekse geleerde Cato schreef over frambozen. K. Linnaeus gaf de plant een botanische Latijnse naam, gebaseerd op het verhaal van Plinius de oudste( 1e eeuw na Christus) over wilde frambozen die op de berg Idé groeien. In de IV eeuw na Christus. De Romeinse ontdekkingsreiziger Palladius noemde framboos een tuinplant. In het oude Rusland worden frambozenvruchten sinds mensenheugenis gebruikt, zoals vermeld in heldendichten, verhalen en spreekwoorden. In het midden van de XIXe eeuw in Rusland, verbouwde vele variëteiten van frambozen.
Chemische samenstelling. frambozenvruchten bevatten suiker( 3,6-5,7% van de grondstof), organische zuren( 1,36-2,09%), pectine( 0,45- 0,71%), en diverse vitaminen:caroteen( 0,2- 0,6 mg / 100 g nat gewicht), ascorbinezuur( 12-45 mg), vitamine B2( 0,05 mg), nicotine( 0,6 mg) en foliumzuur( 6 mg /100 g).Onder de vele andere vruchten en bessen, frambozen vrijgegeven hoge niveaus van foliumzuur( vitamine C), die een belangrijke rol in de hematopoietische processen speelt.
frambozenvruchten ongeveer 10% suikers, hoofdzakelijk glucose en fructose, organische zuren( salicylzuur, appelzuur, citroenzuur, mierenzuur, enz.), Mineralen( kalium, calcium, magnesium, fosfor, ijzer, etc.).Ze zijn tot 45% van de vitamine C in laat hem veel meer dan in het fruit, vitamines A, B, PP, evenals beta-sitosterol, die anti-sclerotische eigenschappen heeft, en essentiële oliën. Zaden bevatten tot 15,6% vette olie en fytosterol.
Frambozensuikers zijn meestal glucose en fructose, heel weinig sucrose. In de organische zuren - appel, citroen, evenals kleine hoeveelheden salicylzuur en meeldauw.
Vruchten zijn rijk aan kalium- en ijzerverbindingen, ze bevatten ook zouten van mangaan, zink, kobalt en andere elementen.
vergelijking met andere framboos bessenstruiken flavonoids enigszins slechtere totaal gehalte van 42-85 mg / 100 g ruw materiaal. Onder geïsoleerde flavonoïden hyperoside, isoquercitrine, astragalin, kaempferol-rhamnoside et al.
in fruit 0-sitosterol en andere fytosterolen, die preventief en therapeutisch effect voor atherosclerose. Gevonden slijm, tannines en essentiële olie, de aanwezigheid van die is te wijten aan de geur van de vrucht.
Voordelen van
Vruchten van frambozen zijn een oud en veel voorkomend middel. Hun helende eigenschappen waren zelfs bekend in het oude Griekenland en Rome.
vers en gedroogd fruit en fruitconserven frambozen( compote, jam, jam, sap) worden gebruikt als antipyretische en zweterig voor verkoudheid. Ze hebben ook een diuretisch en zwak slijmoplossend effect. Van de gedroogde vruchten worden bereid infusie: twee eetlepels bessen giet een glas kokend water, aandringen 15-20 minuten, dan filteren. Binnen een uur moet u 1-2 glazen hete infusie drinken.
Raspberrysap met suiker wordt gebruikt als een verfrissend drankje met koortsachtige omstandigheden, en siroop wordt toegevoegd aan de medicijnen om hun smaak en aroma te verbeteren.
In de volksgeneeskunde van een aantal landen( Bulgarije, Polen, USSR, Oostenrijk, enz.) Worden ook de geneeskrachtige eigenschappen van frambozenbladeren gebruikt. Dus in de DDR infusies en afkooksels diarree bladeren die als bloedstelpend, een infuus wordt gebruikt voor het spoelen van de mond en keel, stomatitis, faryngitis, tonsillitis. Soortgelijke gebruiken worden gevonden in de volksgeneeskunde in Bulgarije. Daarnaast wordt de bouillon( 6 g grondstof per 200 ml kokend water) gebruikt voor lotions en irrigatie voor huidziekten.
In Oostenrijk wordt een drankje bereid uit de bladeren en vruchten van frambozen, die worden ingenomen als een vitamine, anti-catarre en slijmoplossend middel. In sommige delen van ons land worden aftreksels van bladeren en bloemen extern gebruikt met aambeien, rectale kloven en vrouwelijke ziekten. Afkooksel van bloemen wordt behandeld met conjunctivitis, blefaritis en erysipelas. Zalf van verse frambozenblaadjes wordt beschouwd als een goede remedie tegen acne en huiduitslag.
In de volksgeneeskunde worden vruchten ook gebruikt voor hypertensie en atherosclerose.
Sinds de oudheid staat framboos bekend als een medicinale plant. Geneeskrachtige grondstoffen zijn vruchten, in de volksgeneeskunde, bovendien - bloemen, bladeren, dat wil zeggen.bijna allemaal medicinaal - fruit, bladeren, bloemen, wortels. De verzamelde vruchten worden in de zon verwelkt en vervolgens in ovens gedroogd. Opgeslagen grondstoffen in goed geventileerde, droge ruimten, tocht.
Gedroogde vruchtenthee is een uitstekende remedie tegen verkoudheid. In verse vorm zijn frambozen bessen nuttig voor slechte eetlust, maag- en darmziekten, als een ontstekingsremmend medicijn, evenals voor het verwijderen van intoxicatie. Een afkooksel of infusie van de bladeren met een sterke drank dyspepsie, overmatige menstruatie, ademhalingsziekten, huidziekten, wordt gebruikt als gorgeldrank met angina.
Bouillon bloemen heeft antitoxic en anti-inflammatoire werking, dus het extern wordt gebruikt in de vorm van lotions in een ontsteking van het oog, zoals de interne -met vrouwen ziekten, aambeien.
Inkoop en opslag: met medicinale grondstoffen zijn fruit en bladeren. Fruit wordt geoogst als ze rijpen, bij droog weer, wanneer ze gemakkelijk uit de bloemenbak verwijderd worden. Droog in de zon en verstrooi een dunne laag. Voor het drogen worden de vruchten gedroogd. Bewaren in zakjes of houten verpakking voor 2 jaar.
Oh, en sluwheid is een bes! Eet het, het lijkt erop, alles, nergens anders. En je gaat ongeveer een uur voor frambozen, je kunt ze in een tuja pakken, je ziet de frambozenkrullen in de zon schijnen - en je kunt er niet tegen. Bessen en in de mond vragen. En geen stekels, geen doornen zijn een belemmering.
Raspberry bloeit in juni-juli met kleine, niet-innemende witte bloemen. Maar de bessen zijn fel rood, soms geel, zacht, heerlijk.
Frambozenplanten zijn een onmisbaar element van zowel een tuinperceel als bossen in het hele Europese deel van Rusland, de Oeral, West-Siberië.Framboos groeit onder het bladerdak van het bos, aan de bosrand, in de bossen van de wildernis. Het is een van de eersten die bezig is met boskap, Gari.
Bosbessen zijn meestal kleiner dan tuinbessen, maar zijn zachter, zoeter. Hoewel in het bos veel afhangt van de plaats waar framboos ligt. Als de struiken in de zon, op een open plek - ze zijn meestal klein, de bessen erop zijn klein, maar zo zoet en geurig! In de schaduw, aan de rand van de frambozen hierboven, zijn de bessen groter, maar ze zijn kleiner en naar smaak zijn ze minderwaardig aan de zonnige zussen. Maar toch - zoet, sappig!
In frambozen kleiner dan in andere bessen, Sacharov - tot 10%;voornamelijk is het glucose, fructose, pentose. Naast suikers bevatten frambozen bessen 2,5% organische zuren - citroen, appel, wijn, salicylzuur. Er zijn zouten van ijzer, kalium, koper, tannines, pectine, vezels, vitamine C, B1 B2, PP, foliumzuur, β-sitosterol, die een antisclerotisch effect heeft. In framboos zijn er coumarines - stoffen die een belangrijke rol spelen bij de preventie van hartaanvallen. Hoe donkerder de bes, hoe meer coumarins erin.
Raspberry is goed in vers, ingevroren en gedroogd. Droog de bosbessen beter - ze zijn geuriger, behouden hun vorm beter. Droge frambozen in warme kachels of op zolders onder een tinnen dak. Bewaar gedroogde bessen in blikjes of dozen. En nog steeds van frambozenbaksel jam, compotes, jam maken, jujube, sappen. Je opent een pot jam op een sombere winteravond - en een geur van bos, zomer, warmte verspreidt zich door de kamer. Niet voor niets dronk in het oude Rusland 's morgens een biet van bessen van frambozen en veenbessen.
Verse frambozen lest dorst goed en verbetert de spijsvertering. Maar we moeten niet vergeten dat een patiënt met jicht en jade met frambozen voorzichtig moet worden behandeld - het heeft veel purinebasen, die in grote aantallen het verloop van de ziekte nadelig kunnen beïnvloeden. Maar ik raad iedereen aan frambozen thee te gebruiken als een diaforetisch en antipyretisch middel, vele malen nuttiger en effectiever dan meerdere tabletten. Salicylzuur in frambozenmassa, en de bladeren zijn veel groter dan in bessen. Thee gemaakt van gedroogd fruit is een uitstekende remedie voor catarrale ziektes: alleen de eerste tekenen van een verkoudheid verschijnen - drink 2-3 kopjes hete frambozen thee gedurende een uur en, geloof me, hoe het met de hand zal worden verwijderd. Een dergelijke helende thee kan worden toegediend, zowel op de bessen zelf, als op de toppen van de frambozensalmen, waar er bladeren, bloemen en onrijpe bessen zijn.
Frambozen zijn een onmisbare remedie tegen scheurbuik, bloedarmoede en maagpijn. Bij alcoholische dronkenschap hebben zijzelf of de afkooksels ervan een merkbaar ontnuchterend effect. Bouillon van bessen met honing wordt behandeld met mazelen. Framboos verlaagt de bloedsuikerspiegel, stimuleert hartactiviteit, reguleert de menstruatiecyclus en heeft een kalmerende werking. Het heeft de eigenschap om allergische manifestaties te verwijderen, galzuren, zware metaalzouten, radioactieve elementen, cholesterol uit het lichaam te verwijderen. Deze bessen normaliseren de bloedcoaguleerbaarheid, verminderen het niveau van protrombine.
Raspberry gebruiken en de omvang van de prostaat verkleinen in zijn proliferatie.
In de Koreaanse geneeskunde zijn frambozen een van de componenten van de onvruchtbaarheidsbehandeling, samen met weegbree-zaden en Chinese magnolia-wijnstok. Het gebruik ervan en onmacht: framboos fruit gedrenkt in wodka, gedroogd op een laag vuur, gestampt in een vijzel en neem de ochtend eetlepel bovendeel met water.
framboos bladeren en bloemen zijn zo veel gebruikt als bessen. Anti-acne zalf helpt, gemaakt van het sap van framboos bladeren. Waterige infusie laat spoelen keel met angina en ontsteking van het strottenhoofd, zijn in hun acute diarree, inflammatoire darmziekten, aandoeningen aan de luchtwegen en de huid( uitslag, acne, dermatitis).
Het werkt als een fixeermiddel voor dysenterie. Dit is een uitstekende diureticum en cholagogue. Infusies van bladeren hebben een hemostatische eigenschap. Het sap van verse bladeren van frambozen verbetert enzym secretie, bloedsuiker verminderen.
Bouillon frambozen bloemen( 1: 20) gebruikt voor pancreatitis, en nierkoliek aanvallen op erysipelas en conjunctivitis, diverse huidaandoeningen - huiduitslag, dermatitis, acne. Infusie van bloemen( 1: 10) in de volksgeneeskunde wordt gebruikt als een tegengif voor slangenbeten en schorpioen.
Voor medicinale doeleinden worden ook de wortels van deze plant gebruikt. Van hen bereiden bouillons die bij een malaria en een bronchiale astma gebruiken. Afkooksel van de wortels worden gebruikt voor aambeien.
♦ Atherosclerose: neem in gelijke hoeveelheden frambozen gewone en rozenbottels kaneel, bloemen van de meidoorn bloedrood en kastanje, brandnetel bladeren en maagdenpalm, gras klaver geneesmiddelen. Een eetlepel van de verzameling giet een glas kokend water, aandringen 2 uur en stam. Neem driemaal per dag een kwart kopje.
♦ Atherosclerose: neem 20 g gewone framboos fruit, lijnzaad zaden, kruiden Origanum vulgare, blad moeder klein hoefblad, blad weegbree, 30 g kruid paardestaart kruid salvia geneeskrachtige kruiden cudweed hout, gras letters dosering, graszaad dille, fruit, anijs, 50 g rozenbottel kaneel, en bloesems strobloem, 10 g wortel zoethout, fruit kogel gewone, kruiden Melilotus officinalis, rozenblaadjes wit en het blad van de witte berk, 5g renale witte berk.5-6 g van het mengsel zetten 0,5 liter kokend water, sudderen. 30 minuten, afvoer. Neem 150 g 3 keer per dag gedurende 10-15 minuten vóór de maaltijd.
♦ Atherosclerose: neem 20 g gewone framboos fruit, bloemen van linden hartvormig, kruid van Origanum vulgare, blad moeder klein hoefblad, blad weegbree, 30 g kruid paardestaart kruid letters dosering, zaden en grassen dille, fruitanijs, kruiden, citroenmelisse, kruid Leonurus vijf lobben, 40 g van vruchten en bloemen van Crataegus sanguinea, 50 g van rozenbottels, bloemen strobloem, 60 g kruid moerassig, 10 g blad van witte berk, bloemblaadjes witte roos, kruiden Melilotus officinalisth zaden Echinops gebruikelijk, wortel van zoethout.5-6 g van het mengsel zetten 0,5 liter kokend water, sudderen 30 minuten, afvoer. Neem 150 g 3 keer per dag gedurende 10-15 minuten vóór de maaltijd.
♦ Bij koud: kok framboos thee tegen een tarief van 2 eetlepels gedroogde bessen frambozen in een glas gewoon gekookt water. Infundeer 20 - 30 minuten in een goed gesloten container. Neem een uur lang 2-3 kopjes.
♦ In catarre van de bovenste luchtwegen: neem in gelijke hoeveelheden framboos fruit gewone, moeder en stiefmoeder, bladeren, gras Oregano. Een eetlepel van het mengsel om te brouwen in een glas kokend water, laat gedurende 20 minuten. Drink als thee, heet. Heeft een sterk slijmoplossend en zweetdrijvend vermogen.
♦ Bij ziekten van de bovenste luchtwegen: 1 deel gedroogde bladeren framboos gewone las 20 delen kokend water. Dring aan 2-3 uur, drain. Gorgelen elke 1,5-2 uur. Hetzelfde infuus kan intern worden ingenomen. Het wordt ook gebruikt voor diarree, intestinale ziekten, huidziekten: een half kopje 2-3 keer per dag na de maaltijd.
♦ De griep en verkoudheid: Neem 4 delen framboos blad grenen, 5 delen van bladeren moeder en stiefmoeder, en 6 delen van salie bladeren. Een-twee eetlepels van de collectie brouwen een glas kokend water, staan op 20 minuten, afvoer. Zachtjes elke 2-3 uur gorgelen.
Diaforetic: neem in gelijke hoeveelheden fruit van frambozen- en lindebloemen in de vorm van een hart. Twee eetlepels van het mengsel gieten 2 kopjes kokend water. Neem alles warm voor de nacht.
diaforetisch: neem 2 delen frambozenvruchten en bladeren moeder en stiefmoeder, 1 deel kruid oregano. Twee eetlepels van het mengsel gieten 2 kopjes kokend water, laat gedurende 20 minuten. Neem alles warm voor de nacht.
diaforetisch: neem in gelijke delen van framboos, linden bloemen hartvormig, moeder-en-stiefmoeder, bladeren, vruchten, anijs, wilgenbast. Een eetlepel van het mengsel giet 2 kopjes kokend water, kook gedurende 5 minuten. Neem 's nachts een hete 1-1,5 kop in.
In acute aandoeningen van de luchtwegen, influenza, acute bronchitis: Neem 2 delen van de plaat gewone framboos, wortel heemst, pepermunt bladeren, knoppen grove den blad salie, eucalyptus bladeren bal, 1 deel spruit witte bloemen van Sambucus nigra,de wortel van elecampane is hoog en 7 delen sint-janskruid is geperforeerd.4-6 eetlepels verzameling gieten in een thermoskan( 0,7 L), te vullen tot de rand met kokend water. Na 2-3 uur is de infusie gereed. Drink alle infusie in 3-4 uur gedurende de dag.
♦ Diureticum: neem in gelijke hoeveelheden frambozen gewone, vruchten van anijs, laat een moeder-en-stiefmoeder, hartvormige linden bloemen.10 g van het mengsel gietbeker kokend water in een kokend waterbad gedurende 30 minuten verwarmd, gekoeld 10 minuten. Stam, rauw persen en breng de hoeveelheid bouillon gekookt water op het oorspronkelijke volume. Neem 's nachts 1-2 glazen in warme vorm.
♦ Als u diabetes heeft: het sap van verse bladeren van frambozen gewoon in het begin van de behandeling op een derde beker te nemen voor 30-40 minuten voor het eten. Verhoog geleidelijk de dosis tot een glas.
♦ Voor pancreasaandoeningen: neem 3 stukjes frambozenblaadjes, gewone veenbessen en zwarte blaadjes banyan, 1 deel van het gemeenschappelijke grapefruit kruid. Een eetlepel mengsel giet een glas water, breng het aan de kook en zet het 1 uur aan. Neem 1-2 keer per dag als thee.
♦ Wanneer aambeien: 20 g frambozenwortels, giet een glas warm water, laat gedurende 30-40 minuten. Koel en afvoer. Neem 6 x per dag 0,5 kop.
♦ Bij zware menstruatie: 4 theelepels frambozenblad, 2 kopjes kokend water zetten, aandringen voor afkoeling en belasting. Drink 0,5 kop 4 keer per dag.
♦ Bij acne: meng 1 deel sap van verse frambozenblaadjes en 4 delen vaseline of boter. Breng zalf aan op de aangetaste huid gedurende 15-20 minuten, spoel vervolgens af met warm water. De procedure moet dagelijks gedurende 10-14 dagen worden herhaald.
♦ Vitamine-verzameling: neem evenveel fruit van frambozen en kaneelrozebottels in. Een eetlepel van het mengsel giet een glas kokend water, kook gedurende 10 minuten, sta 2 uur in een goed afgesloten bakje. Neem 2-3 keer per dag een half glas.
♦ Vitamineverzameling: neem evenveel frambozenblaadjes, zwarte besbladeren, cowberry-bladeren en rozenbottels in. Twee eetlepels van de collectie gieten een glas kokend water, koken gedurende 10 minuten, staan op een goed gesloten schaal gedurende 4 uur. Neem drie keer per dag een halve kop.
Doseringsvormen: gedroogde frambozen worden gebrouwen als thee: 1-2 theel.voor 1 kopje kokend water, drink het warm.4 theelepels.gemalen frambozenblaadjes worden gebrouwen met 2 kopjes kokend water, filteren en drinken 0,5 kopjes 4 keer per dag. Frambozenvruchten worden gebruikt in combinatie met andere stoffen. Gelijke hoeveelheden fruit van frambozen, anijszaden, bladeren van moeder en stiefmoeder, kalkkleurig: 1 theel.het mengsel wordt gebrouwen voor 1 kopje kokend water, drink 1 glas 3-4 keer per dag.
Zalf van bladeren: 1 deel sap van verse bladeren gemengd met 4 delen ongezouten boter of vaseline.
Infusie van bessen: 30 droge frambozen brouwen 1 liter kokend water om 1 uur aan te dringen. Drink 1-2 glazen infusie voor verkoudheid.
Met een zere keel, ziekten van het tandvlees en de keel, wordt een afkooksel van bladeren en bessen gebruikt. Spoel 3-4 keer per dag.
Bouillon van frambozenbloemen wordt gebruikt voor conjunctivitis in de vorm van lotions.
Omdat de frambozenblaadjes adstringerende werking hebben, worden ze gebruikt als afkooksel voor diarree. In dit geval wordt het beslag bereid door 10 g droge bladeren op
te berekenen met 100 ml water. Kook 5 minuten, neem 3-4 maal daags 0,5 kop.
Volgens sommige fytotherapeuten van Transbaikalia hebben fruit, bladeren en stelen van frambozen een goed effect op neurasthenie en zenuwaandoeningen.
Infusie van bladeren en bloemen van frambozen in een verhouding van 1: 1 drank met ziekten van het ademhalingssysteem, hoest en koorts.
Verse frambozen in volksgeneeskunde worden gebruikt als een ontnuchterend middel tegen alcoholische dronkenschap.
Afkooksel van frambozenwortels( 1 eetlepel gehakte wortels in 2 kopjes water, 10 minuten koken op laag vuur, aandringen 1 uur, stam) is effectief voor bronchitis, zowel acuut als chronisch. Drink een afkooksel van 0,5 kop 3 keer per dag.
Bij bronchitis wordt in totaal longontsteking gedronken met een infuus van gedroogde frambozenvruchten, oregano gras en bladeren van moeder en stiefmoeder.1 eetl.l. Verzamel brouwsel met een glas kokend water, sta 1 uur op, laat uitlekken. Drink drie keer per dag 0,3 kop in een warme vorm.
Infusies en afkooksels van fruit en bladeren van frambozen zijn een goede sweatshop en slijmoplossend. Neem 3-4 keer per dag 1 glas.
Bouillon: frambozenvrucht - 10 g, lindebloemen - 10 g
2 eetl.l.mix met 2 kopjes kokend water, kook gedurende 5 minuten, afvoer. Bouillon om 3-4 keer per dag warm te drinken als antipyretisch en ontstekingsremmend middel tegen verkoudheid.
Zelfs in de oudheid werd beschouwd als een helende instrument frambozen. Gedroogd fruit werden gebruikt in febriele ziekten, evenals bloemen tinctuur als een tegengif voor slangenbeten, schorpioenen, bijen, wespen dienen.
In wetenschappelijke geneeskunde gedroogde framboos als diaforetisch voor verkoudheid en als een mild diureticum, in griep, angina, enz
verse frambozen bereiden van een siroop die wordt toegevoegd aan het geneesmiddel geneesmiddel smaak te verbeteren omvatten frambozen van de thee № 1 en№ 2.
In de volksgeneeskunde, framboos sylvestris( bloemen, bladeren, vruchten) wordt gebruikt als anti-sclerotische, anti-inflammatoire, antipyretische en vysokovitaminnoe middel tegen hoge bloeddruk, atherosclerose, en als een zweterig - nAls de griep, verkoudheid, chronische reuma, koorts en mazelen. Extern een afkooksel wordt gebruikt voor het spoelen met keelpijn. Droge framboos blad afkooksel voorbereid voor lotions en gekneusde bladeren maken een zalf, die wordt gebruikt voor acne.
Bovendien wordt frambozenfruit gebruikt om de eetlust, regeling van ingewanden activiteit als anti-emetische, hemostatische voor maag, intestinale bloeden, slijmoplossend middel voor bronchitis verbeteren.
als drug frambozen gebruikt in het oude Griekenland en Rome. Nuttig
framboos bloedarmoede en aandoeningen van het maag-darmkanaal, atherosclerose, nierziekte, hypertensie. Vluchtige framboos schadelijk zijn voor Staphylococcus aureus, gisten en schimmels sporen van de schimmel.
In de volksgeneeskunde, het vruchtensap en frambozen worden gebruikt als een zweterig en koortswerende voor verkoudheid en koorts. Sap met suiker is een goed verfrissend drankje voor patiënten met koorts.
Frambozen zowel in formele als in de volksgeneeskunde. Zelfs in de oudheid werd het gewaardeerd en bekend als een helende bes. Een glas frambozensap stimuleert, vermindert de koorts bij ziekte, verhoogt de weerstand van het lichaam tegen verkoudheid, verbetert de slaap.
hoog gehalte aan organische zuren een gunstig effect op darmreiniging, de aanwezigheid van salicylzuur is nuttig voor verkoudheid.framboos bezitten matige diureticum en choleretic eigenschappen gunstig effect voor reuma, lever en nieren.
Frambozenbladeren hebben ook geneeskrachtige eigenschappen. Ze maken deel uit van het diureticum en choleretic mengsels infusie van hen is een heerlijke thee. Vooral framboos bladeren worden aanbevolen voor kinderen met een verkoudheid en ziekten van de nieren.
afkooksel van de bladeren: voorbereiding van een snelheid van 1:20.20 g gedroogde bladeren pour 2 kopjes water, sudderen 5-7 minuten uitlekken. Neem 3-4 keer glas 3-4 keer per dag.
Bouillon van de bloemen: 20 g bloemen Giet 200 ml water, kook 5 minuten uitlekken. Neem driemaal daags 0,5 kop.
Indicaties: framboos is beide geneesmiddelen en voedsel middelen. Het wordt geconsumeerd in verse, droge en ingevroren vorm. Framboos als diaforetisch verkoudheid, alsmede een preventief middel voor stofwisselingsziekten. Frambozen worden gebruikt om de eetlust bij ziekten van de maag en darmen te verbeteren.framboos bladeren worden gebruikt voor gastritis, enteritis, colitis. Toepassing van ziekten
bessen bouillon: 30 g per 200 ml;aandringen na het zetten gedurende 20 minuten;drink 's nachts als een zweterig tot 2 kopjes in een keer of 2-3 kopjes hete bouillon gedurende 1-2 uur, en in andere gevallen - 1 glas 2 keer per dag.
Glansspoelmiddel: 10 g per 200 ml.
bloemen bouillon: 20 g per 200 ml;1 eetl.lepel 3 keer per dag.
Zalf met verse bladeren 1 deel sap 4 delen boter. In cosmetica
frambozen en op grote schaal gebruikt in cosmetica. Zalf van het sap van framboos blad helpt bij het fokken van acne. Bouillon framboos bladeren en limoen bloemen( 1 eetlepel tot 1 kopje water). In de vorm van ijs - uitstekende remedie voor de huid rimpels en elasticiteit. Cosmeticaspecialisten raden een masker van gepureerde bessen, kunt u toe te voegen zure room of kwark. Een goed effect op de huid en heeft een masker van vers gemalen framboos blad, dat wordt toegevoegd op een ingevette vette crème de huid gedurende 10-15 minuten.
Bij droge huid en gebruiksduur masker overrijp gepureerde frambozen: 2 theelepels vermengd met pulp geslagen ei in het schuim en dit gewicht wordt toegepast op het gezicht. Was na 20 minuten het masker met koud water. Als de huid gevoeliger is, wordt een beetje verse zure room of kwark toegevoegd aan de bessenmassa.
Verfrist de huid perfect met een frambozenmelkmasker: u moet sap van 100 g frambozen persen en deze mengen met 2 eetlepels verse melk. Breng het masker aan op de huid van het gezicht en was het na 15 minuten af met koud water.
Voor de vette huid, kunt u de meest eenvoudige masker van frambozenpulp toepassing: het vermindert de vettigheid, poriën, voedt de huid en heeft een oplossend actie.
Zalf van acne en huiduitslag maken van vers sap van bladeren en een mengsel met vaseline of boter( 1: 4).Water- of wodka-infusie van karmozijnrode bladeren( 1:20) behandelt acne, huiduitslag en dermatitis. Cosmetische
kosten
Nuttig infusie van berken bladeren( 4 delen), en bladkleur rode klaver( 4 delen), kamille( 4 delen), frambozenblaadjes( 4 delen) en pepermunt of veld( gras, 2 delen).Deze infusie reinigt de huid, geeft het elasticiteit en elasticiteit, elimineert onaangename geurtjes, kalmeert op het lichaam, verbetert de stofwisseling.
Afkooksel van karmozijnrode bladeren met potas verven je haar zwart.
Bij het bijten van insecten helpt tinctuur van verse bloemen en frambozenbladeren op wodka( 1: 5).
Toepassing bij koken
Raspberry is een uitstekend voedingsproduct. Bessen worden vers gegeten, maar ze zijn niet onderhevig aan langdurige opslag, dus ze kunnen worden ingevroren.
Bevroren bessen behouden hun smaak, aroma en alle nuttige stoffen. Frambozen, compotes, gelei, marmelade, jam, gelei, sap, siroop, kwas, likeur, wijn worden bereid uit frambozen.
Frambozenbessen voor langdurige bewaring kunnen worden gedroogd en bewaard in een kist of pot op een droge plaats.
Zeer smakelijke frambozen met zure room: 500 g frambozen vullen 300 g zure room, je kunt er suiker over strooien( naar smaak).Om gekoeld te serveren.
Frambozenstroop is goed gemengd met melk, het blijkt een lekker en gezond drankje. Een glas melk en 1 eetlepel frambozensiroop worden in een mixer gemengd. De drank kan worden geserveerd met ijs.
Frambozenvloeistof
Kook siroop van 1 kg suiker en 0,5 l water. Om af te koelen. Voeg 1 kg frambozen toe aan de gekoelde siroop. Giet in een pot en houd 10-12 dagen in de zon. Giet de siroop leeg en voeg 0,5 liter wodka toe. Drank om te filteren.
Raspberry "sneeuw"
Raspberry - 600 g;suiker - 500 g;eieren( eekhoorns) - 4 stuks
Raspberry met suiker, voeg eiwit en zweep toe tot het gewicht is toegenomen en weelderig is geworden. Zet het in vazen, chill, decoreer met verse bessen van frambozen en serveer.
Raspberry creme
Raspberry - 450 g;suiker - 450 g;eiwitten - 3 stuksKnock
eiwitten in een mixer tot een dikke schuim, voeg suiker en sla tot het oplost en vervolgens het toevoegen van kleine porties frambozen, blijven kloppen tot een uniforme romige massa. Doe de room in de vazen en doe deze in de koelkast. Om op de tafel in een gekoelde vorm te serveren.
Frambozen met room
Frambozen - 500 g;suikerstroop -100 g;room - 250 g
Rijpe frambozen worden op een zeef gewassen, in vazen gedaan, met suikerstroop gegoten en op een tafel met slagroom geserveerd.
Raspberry pudding
Raspberry - 250 g;eiwit - 8 st.;gelatine.
Maal de bessen tot een homogene massa, voeg de opgeklopte witte en waterverdunde gelatine toe. Doe de bessenmassa in de vormen en zet in de koelkast. Versier met slagroom voor het serveren.
Raspberry jelly Raspberry
Raspberry - 1 kg;suiker - 0,5 kg.
Raspberry spoeling, veeg door een frequente zeef, voeg suiker toe en kook op hoog vuur onder voortdurend roeren. Wanneer de marmelade dik wordt, warm in potten doen, afkoelen en afdekken met oogleden.
Frambozenthee
Frambozen 1 uur gedroogd.lepel;honing of suiker - 40 g kokend water - 400 g
De theepot put gedroogde frambozen, giet kokend water, 10-15 minuten dringen, stam, voeg honing of suiker.
framboos kvass
1 kg framboos, 1,5 kopjes suiker, 4 liter water,
25 g gist, 1 g citroenzuur.
Raspberry raspresten met een houten lepel, water toevoegen en in vuur en vlam zetten. Breng aan de kook, koel af tot 20-30 ° C en voeg verdunde gist, citroenzuur toe. Giet het drankje in voorbereide flessen en gooi er 2-3 rozijnen rozijnen in. Vóór de gisting worden de flessen open gelaten, vervolgens afgesloten met stoppers en 2 dagen in een koude kamer geplaatst.