Liefdevolle drug
Levisticum officinale
Lyubistok medicinal is een plant van de schermbloemigenfamilie, de stengel is vertakt, bereikt een hoogte van 1-2 m, groeit uit een dikke geelbruine wortelstok. Komt uit de bergachtige regio's van Zuid-Europa, maar domineert me,
, dat het oorspronkelijke thuisland Azië is.
Eerst werd het gekweekt in kloosters, geleidelijk aan toe te schrijven aan de monniken van de Benedictine verspreidde het zich in andere gebieden en werd hoofdzakelijk gecultiveerd in het bergachtige terrein.
Omschrijving: een ronde stengel met grote gesteelde bladeren. De onderste bladeren bereiken een lengte van 50 cm, tweemaal en tridneezperisto-complex, de bovenste bladeren zijn veel kleiner, veervormig verdeeld of zelfs niet gescheiden en zittend. Bloons lavage in de zomer. Bloemen zijn lichtgeel, verzameld in bloemschermen, de wortelstok van de plant is krachtig, dik bruin. Fruit is een tweezadig. Over het algemeen lijken de bladeren van lyubistok qua uiterlijk en smaak op bladeren van selderie, waarvoor het vaak een meerjarige selderij wordt genoemd.
Samenstelling: bevat 0,5 tot 2,7 % essentiële olie, die lactonverbindingen, organische zuren, crash & gt;suiker, harsen, etc.
Teelt: lavage is erg koud en vorstbestendig plant. In het voorjaar groeit het vroeg. Verwijst naar photophilous installaties. Zaailingen verschijnen bij een bodemtemperatuur van 5-7 ° C, maar de optimale temperatuur voor zaadkieming is 18-20 ° C.Het groeit op verschillende bodems, maar in vruchtbare gebieden geeft het meer hoge opbrengsten aan bladeren en zaden. Optimale zure reactie van grond pH 6.0-7.0.De noodzaak om voldoende vruchtbare bodems toe te wijzen aan dit gewas houdt ook verband met het feit dat de minnaar meerdere jaren lang op één plek groeit en jaarlijks een grote hoeveelheid groen geeft. Maar vaak maakt het ons wild.
De geliefden worden op speciaal daarvoor bestemde locaties geplaatst, omdat ze op de ene plaats 5-6 jaar oud zijn, vrij van overblijvend onkruid, op vruchtbare gronden. De grond wordt bereid als een meerjarige rabarber, dragon).Onder de herfstgraven zijn 5-6 kg / m2 organische meststoffen( on-zoz, compost), 15-20 g superfosfaat en kaliumchloride bekend. In het voorjaar zijn bij het graven van de grond 10-15 gram ammoniumnitraat, 15-20 gram superfosfaat en 8-10 gram kaliumzout per 1 m2 bekend. Laat geliefden zaaigoed zaaien in de grond, zaailing methode, en de struik en wortelstekken verdelen. Bij het groeien van lyubistok op greens wordt meestal een zaailingmethode gebruikt. Met de zaailingen krijgen de planten eerder groen.
Zaden voor het zaaien worden gedrenkt in warm water( 40-50 ° C) gedurende 1-2 dagen, terwijl de grond meerdere keren wordt ververst. Gezwollen zaden totdat ze worden aangezet, worden bewaard onder een vochtige doek. Vóór het zaaien worden ze licht gedroogd.2-3 zaden worden begin april gezaaid in turfgeperforeerde potten van 5 x 5 cm, gevuld met lichte tuingrond. De diepte van het zaaien is 1 - 1,5 cm. De potten worden geplaatst in filmveerkokers of thuis in dozen dichter bij de ramen. Voor het opkomen is de beste temperatuur 20-25 ° C.Zaailingen worden gevoed met opgeloste minerale meststoffen. Plant zaailingen op de site in de eerste helft van mei in de fase van 2-3 bladeren. Voor het planten in een pot( in een gat), blijft een van de meest ontwikkelde planten over.
Zysazhivayut zaailingen in rijen, met gangpaden van 50-60 cm, de planten in een rij op een afstand van 30-40 cm.
zomer zorg wieden en beluchten en drenken nodig.
Medicinale eigenschappen: een diureticum en slijmoplossend actie voorkomt winderigheid, stimuleert de spijsvertering en maag
, lavas wortel infusie wordt aanbevolen voor ziekten van het cardiovasculaire systeem. In de volksgeneeskunde, is een afkooksel van de wortels gebruikt om het haar te versterken.
Toepassing: de geur van liefde is pittig, pittig, proef eerst zoet, dan scherp en matig bitter. In de farmacie wordt het gebruikt voor de bereiding van galenische preparaten, voornamelijk bouillons, theeën en voor de productie van essentiële olie. Lubistok heeft een zeer intense smaak, dus verse bladeren moeten in kleine hoeveelheden worden gebrouwen. Liefdesgoed is goed voor het koken van groene olie, salades, marinades, gehakt lamsvlees en rundvlees. Voor de bereiding van een pittig mengsel wordt gebruikt in combinatie met peterselie en ui, met een kleine hoeveelheid zwarte peper, tijm en rozemarijn. Van bijzonder belang is de lavas in voedingsvoeding, samen met dille en basilicum. Als specerij wordt het toegevoegd aan sauzen, aan gebakken vlees, aan jus, soepen, aan groenten, gerechten uit rijst, kroep, gevogelte en vis. Een uitzonderlijk goede smaak verwerft een sterke vleesbouillon met de toevoeging van een snufje liefde, waarin de smaak van vlees wordt benadrukt en versterkt.