Cichorei voor gewichtsverlies
Gemeenschappelijke cichorei( Cichorium intyhus L.) - is een vaste plant van de familie Compositae. dus wat is het cichorei kan helpen bij het verliezen van gewicht? voordelen van cichorei voor gewichtsverlies is dat de stoffen die het bevat bijdragen aan de verbetering van de stofwisseling in het lichaam, helpen verwijderen uit gifstoffen. En ook vanwege de aanwezigheid van cichorei inuline, is er afstomping honger, en natuurlijk zullen we minder eten, zonder dat gevoelens van ontbladering en als gevolg daarvan ons lichaam zal minder calorieën te krijgen.
Witlof waardevolle planten onder bladgroenten. In het wild witlof groeit bijna overal: op de randen van wegen, velden en braakliggende terreinen. Deze lage plant( 30-120 cm) met rechte stengels vertakt, scherpe tanden lancetvormige bladeren zitten in hun mooie blauwe balken oksels bloeiwijzen-manden.plantenwortels verdikt, als een radijs.
Witlof was wijdverbreid onder de bevolking van het oude Egypte en Rome als een groente. In West-Europa, deze plant kwam later, maar in de Middeleeuwen, was het algemeen bekend. De eerste informatie over het gebruik van witlof in Rusland dateert uit het begin van de negentiende eeuw. In West-Europa en Amerika escaroles op grote schaal ontwikkeld in de cultuur. In ons land, het heeft bijna geen spread. Er zijn een paar commerciële plantages, die de belangrijkste leveranciers van de wortels.
wortels bevatten tot 60% inuline, suiker, eiwitten stoffen, pectine, vet, choline, glycoside intibin( root geeft een bittere smaak), andere harsachtige substantie. De melksap van de bladeren en stengels bevatten een bittere stof lactucin in bloemen - glycoside tsikoriin.
Van de wortels kunnen fructose en alcohol, maar hun voornaamste doel te verkrijgen - natuurlijke koffie vervangende of hem te nemen.
Voor mals en smakelijk groene salade speciaal geteelde rassen van witlof.
Manieren om kruiden en wortels van cichorei gebruikt in de geneeskunde veel mensen, en voor medische doeleinden wilde cichorei, die meer bittere stoffen bevat.
meest voorkomende drugs van cichorei wordt gebruikt als de bitterheid om de eetlust te prikkelen en verbeteren van de prestaties van de maag en darmen, vooral in gastritis, enteritis, colitis. Water infusies en afkooksels zijn gal en diureticum acties, ze worden gebruikt voor de behandeling van leverziekte( icterus, cirrose), galblaas en nieren.
goede vochtafdrijvend effect opgemerkt bij de behandeling van een afkooksel van de wortels of kruiden met wortels in patiënten met oedeem van cardiale oorsprong. Witlof beschouwd
betekent het verbeteren van de stofwisseling. De oraal voor huidziekten voorgeschreven infusies( huiduitslag, acne, steenpuisten).Sterkere infusies of afkooksels worden gebruikt als extern een wassen en lotions voor de behandeling van verstokte etterende wonden, zweren, eczeem. Voor buiten infusies en afkooksels verbruik bij ontstekingsremmend effect manifesteerde planten en zijn antimicrobiële eigenschappen phytoncids.
in Centraal-Azië voor een lange tijd pustuleuze huidziekten, chronische zweren behandeld as cichorei. Er
en ijsbergsla cichorei. Dit is dezelfde wortel, cichorei, maar het is gegroeid als een salade vygonochnyh, wanneer dwingen in de winter vormt het langwerpig en kleine kop. Eerste gegroeid cichorei wortel. In de herfst graven zijn wortels en opgeslagen tot de winter, en in de winter worden geplant in kassen. Na de landing witlof gieten en vervolgens uitgegoten boven op de grond of de zandlaag 20 cm. Na 3-4 weken grond groeit gebleekt kochanchiki langwerpige vorm van hun bladeren zacht en sappig smaak. Dit is een witlofsalade. In zijn ruwe vorm wordt gegeten met plantaardige olie, zout, azijn. En zelfs lekkerder wordt gekookt of gestoofd met mayonaise, vlees, boter. Meer informatie over de voordelen van het cichorei Kijk hier.
Afslanken
Bereidingen van cichorei helpt om de stofwisseling te normaliseren en het gewicht te verminderen. Met het oog op het proces van het verliezen van gewicht te beginnen moet je een afkooksel drinken van witlof 3-4 keer per dag gedurende 10-15 minuten voor de maaltijd. Immers, zoals u weet, cichorei heeft een bittere smaak die onze smaakpapillen beïnvloedt en hebben een verminderde eetlust.
Infusie van kruiden cichorei
thee cichorei
bad infusie van cichorei voor gewichtsverlies
badRecepten met witlof
salade witlof en andijvie
knoflooksalade van witlof en komkommer
komkommersalade van gekookte witloof
salade van andijvie met mandarijntjes
salade van andijvie met citroensap
peretssaharnoysalade van andijvie met groenten en inktvis
salade van witlof met kaassaus
salade radichchio
salade radichchio met veenbessen en mozzarella
cranberrysalade radichchio met venkel en sinaasappelen
salade radichchioen avocado
wortel salade witloof sinaasappels, pruimen en amandelen
amandel leavedsla, tomaten
salade andijvie sinaasappels
salade witlof met knoflook en tomatensalade
witlof met Fruktami en kaas
zeezoutsalade witlof krab
temperatuurVinaigrette cichorei
snack stoofpot cichorei
forel gemarineerd met andijvie
Witloof met artisjokken, gestoofd in witte wijn
Witloof met appelen wordt gebakken en rundvlees
salade witlof
witlof schoon gesneden aan de basis van de kern, die de bittere smaak van de salade geeft. In dunne reepjes cichorei en tomaten, giet plantaardige olie, zout en specerijen smaak suiker, citroen of citroenzuur. Een gedeelte van de sla vereist 350 g witlof 3-4 eetlepels zonnebloemolie, citroen of citroenzuur of azijn, 100 g tomaten, zout en suiker. Van deze salade kan een "jas" voor de splitsing haring te maken.
witlofsalade met groene erwten
witlof zuivere snede aan de voet van de kern. Snijd de witlof in dunne plakjes, voeg erwten en jonge verse geraspte appels. Het mengsel werd op een glasplaat gebracht en versieren cirkels radijs. Voor de bereiding van deze salade vereist 200 g witlof, 3 ^ 4 eetlepels plantaardige olie, 100 gram doperwten, 100 g appelen, zout, suiker, citroen, azijn of citroenzuur. Als bitterheid in cichorei sterk uitgedrukt, is het nodig om het te houden in warm water gedurende 15-20 minuten. Verse bladeren van witlof kan aan een salade van verse groenten worden toegevoegd. Witlof
mayonaise
Bereid mayonaise: dooiers, voeg azijn of citroenzuur. Voeg druppelsgewijze olie, wrijven in één richting. Na verdikking dooier olie kan een dun straaltje gieten en wrijven tot klaar mayonaise. Bereid witlof schoon, uitgeboord in dunne reepjes en meng met mayonaise, in een slakom en garneer met takjes peterselie. Om aan deze behoefte Salapa 350 g witlof maken, 1 eetlepel peterselie, mayonaise, 3 eetlepels zonnebloemolie, citroen of citroenzuur, zout en suiker.
salade in Lille
paddestoelenSnijd het grondwitloof conische hart-schuld. Twee van de hoofden van witlof, verdeel de bladeren, en de resterende twee chop. Gehakte witlof mix met spinazie( snijbiet), paddestoelen en walnoten. Klop mayonaise, citroenschil en het sap van 1 citroen, zure room en appelmoes. Sluit een derde tanken met salade en toss. Serveer de salade op individuele borden en garneer met bladeren van cichorei. Serveer de rest van de dressing apart.