Soorten kornoelje
overzicht: is een grote groene struik 3-4,5 m hoog, in de natuur vaak groeit een boom met een stam tot 25 cm in diameter, en heeft een zeer solide en zwaar hout. Cornelium - vroege honingplant, bloeit in april, voordat de bladeren bloeien. Kornalijnvruchten zijn zeer divers van vorm, grootte, kleur en smaak: elliptisch, cilindrisch, aan de bovenkant verbreed, peervormig;geel, helderrood en paars, glanzend;van 1 tot 3 cm lang. Kornoelje wordt ook vaak gekweekt als sierplant.
In het vroege voorjaar bloeit prachtig in gele bloemen. Bloemen zijn honing, omdat ze veel stuifmeel bevatten.(Silt vorst, vrucht draagt regelmatig Fruits -. Red drupe - rijpen in de periode van augustus tot oktober, worden gebruikt in ruwe of bewerkte vorm Dogwood graag bodem rijk aan calcium, de rest van de pretentieloze kornoelje gepropageerd root-oedeem of zaden in verband met nog veel meer. ...wijdverspreide kornoelje cultivars worden vermeerderd via stekken of ontluikende hebben we twee soorten kornoelje -. . "Titus" en "Lenin", waarin meer dan vlees in verhouding tot kostochkam- als dit, als een kers kornoelje beginnen te groeienin Oostenrijk, Nederland, Roemenië, Bulgarije, in ons land en in Rusland. De vruchten waardevol worden beschouwd in biologische termen. Kizil is nu in het wild is zeldzaam in Rusland. Dit wilde struik wordt beschermd door de wet, die ook wordt verboden om zijn fruit te verzamelen. Inbessen dogwood veel vitamine C 100-300 mg. de hoeveelheid vitamine C in de vrucht relatief constant. Meestal blijft in compote, jam( 50 mg). de vrucht bevat tannine, minerale stoffen, vooral kalium, calcium, magnesium en zwavel. Bessen bevatten caroteen, organische zuren, pectine en andere waardevolle stoffen. De vruchten van een kornoelje kunnen worden gedroogd. Gedroogd gemalen vlees dat de mensen van Transkaukasië gebruiken bij het bereiden van shish kebab. Van gedroogde vruchten kun je heerlijke thee zetten. In Oekraïne, gemaakt van cornel gemaakte wodka. Zeer smakelijk verkregen gemengde gestoofde peren, appels en veenbessen of kornoelje, Rowan, compote deze bijzonder goed als bijgerecht voor een partij.
variëteiten van kornoelje zijn zeer weinig tot de meest voorkomende Lukyanovsky, Ar Zog Zog Armudu.
Verzorging: -kornoelje is pretentieloos, dus er zijn geen speciale zorgmaatregelen nodig. Bevruchten kornoelje 1 om de 2-3 jaar 4-6 kg / m2 van mest of compost, sluiten tot een diepte van 5-8 cm. In de droge zomer vereist extra planten water geven, net als de meeste fruit gewassen.
Kornoelje is bijna onbeschadigd door ziekten en plagen, dus wordt het bijna niet behandeld met pesticiden. Dichtbij de strook van een jonge kornoelje kunnen peulvruchten of groenten worden gekweekt.
Snoeien: cornel zaailingen worden gekweekt in een lage vorm( 30-50 cm).Op het hoogtepunt van de planten geënt stammen groeien tot 50-70 cm. Kizil best gekweekt in de bush vorm, waardoor elke plant 5-7 sterkste takken. Het belangrijkste type bijsnijden is dunner. Knip radicaal uit, verdikking van de kruin, evenals patiënten, wrijven, gebroken en misplaatste takken en scheuten.
Oogst: rijpe, donker gekleurde kornoelje vruchten geoogst van de takken of van de grond na het vallen. Fruit dat met steeltjes is verzameld, is beter opgeslagen. Hun voortdurende opslag in verse vorm is mogelijk bij een temperatuur van ongeveer 1-2 ° C.
Gebruik: fruit geconsumeerd vers en verwerkt tot gelei en compotes, siropen, marmelade, diverse dranken, wijn en sterke drank.
In de volksgeneeskunde, het gebruik ervan voor de behandeling van gastro-intestinale aandoeningen, zoals excitatie eetlust, diureticum, tonic voor beriberi en algemene verzwakking van het lichaam. Bij diarree krijgen kinderen een cornelian kissel. Vers fruit van kornoelje wordt langer bewaard als ze worden overgoten met suiker. Fruit wordt ook gedroogd en gebruikt voor het maken van infusies en bouillon. Geroosterde en gemalen botten worden gebruikt als vervanging voor koffie. De Kaukasus van de kornoelje bereiden speciale zoete gebak in de vorm van een lange band - van fruit candy test op basis van gepureerde pulp, in de zon op houten laden en Turshu gedroogd - gekookte sap van kornoelje die kan worden opgeslagen voor een lange tijd. Beide producten zijn zeer gewaardeerd in het Oosten en worden gebruikt als een smaakmaker voor diverse gerechten.