Kaitīga gaļa cilvēkiem: sarkanā, cūku, neapstrādātā, putnu, zivju - cik bīstami?
gaļa: kaitīgs vai cilvēku patēriņam sarkano, balto, treknu gaļu, kā arī
zivis Ja mēs salīdzinām cilvēku un dzīvnieku, cilvēka zarna ir ilgāks nekā plēsoņa, bet īsāks nekā zālēdāji, un saņemšana trekno gaļu pārtikā lieladaudzums ir negatīva ietekme izraisa tādas slimības kā podagras, reimatisma, artrīta, dažādas pakāpes un pat vēzi.
pētījumi apstiprina, ka daudzi gaļas produkti palielina vēža iespēju. Gaļas un zivju produktu izmantošana ietekmē kolorektālā vēža attīstību. Un, ja strauji samazinās šādu produktu patēriņš, vēzis samazinās. Ir arī konstatēts, ka tumši sarkanās gaļas( jēra un liellopa) izmantošana nepalielina vēža risku. Un mājputni pat samazina onkoloģijas risku.
Mūsdienu medicīnas darbinieki ir pierādījuši tiešu saikni starp gaļas ēdināšanu un dažādām sirds slimībām. Veģetārieši mazāk sūdzas par sirds un asinsvadu slimībām.
Gaļas kaitēkļi cilvēkiem tiek pastiprināti ar papildu apstrādes metodēm. Augšanas hormoni liellopu un putnu, papildus barība ar nitrātiem, ķimikālijas, lai sniegtu krāsu - tas nogalina derīgās īpašības gaļas, un tas saasina negatīvo ietekmi uz cilvēkiem. Nevar
viss pilnībā atteikties izmantot gaļas, jo daudzi cilvēki nevar iedomāties maltīti bez tā.Turklāt pilnīga noraida gaļu no uztura noved pie dažādām slimībām. D vitamīna un B2 trūkums, dažādas aminoskābes izraisa nervu sistēmas traucējumus, impotenci.Īpaši negatīvi ietekmē gaļas atteikumu bērnībā.
Ja mēs runājam par viskaitīgāko gaļas veidu, tad - tas galvenokārt ir cūkgaļa. Putnu gaļu sauc par mazāk kaitīgām gaļas šķirnēm, bet zivīm pilnīgi nav kaitīgu īpašību.
Īpaša uzmanība jāpievērš ne tikai gaļas izvēlei, bet arī tā sagatavošanai. Svaiga gaļa ir videi drošāka, it īpaši, ja ir pašu ekonomika. Pirms gaļas ēdienu gatavošanas gaļu ilgi jāuzasina ūdenī.Pirmkārt, jums nevajadzētu izmantot buljonu, tas jāiztukšo.
Otrais gaļas buljons ir ideāls piemērotu zupu un visu veidu ēdienu gatavošanai ar tā papildinājumu. Gaļu labāk pagatavot vai uzkarsēt, mazuļi nav ieteicami, jo īpaši kombinācijā ar mūsdienu garšvielām gaļas ēdieniem. Turklāt pareizā gaļas kombinācija ar citiem produktiem palīdzēs samazināt tā negatīvās īpašības. Nav īpaši ieteicams ēst gaļu ar kartupeļiem, kukurūzu, redīsiem, ķirbi. Kā noderīgs trauks, svaigi zaļumi, gurķi, kāposti, zaļās pupiņas un sīpols ir labs. Dārzeņi, īpaši zaļie, ir dzelzs inhibitors, kas ļauj iegūt vislielākās pozitīvās sekas no gaļas ēšanas.
standarti patēriņš gaļas izstrādājumu dienā ir ne vairāk kā 150 gramu pieaugušajam ar kombināciju saistoši aptuveni 500 grami piena produktus. Pēc tam, kad proteīns, kuru avots ir gaļa, ķermeņa vajadzībām, turklāt uz to pašu tur ir ietverti kālija fosfāts, magnija, cinka, vara un dzelzs. Minerāli lielos daudzumos ir atrodami dzīvnieku aknās, paaugstinātu B vitamīna In
kad pilnībā noņemts no diētas, kaitīgu gaļu neiespējami, vismaz tikpat bieži, cik nepieciešams, lai atteikties tos profilaksei vai ārstēšanai slimību, ko ēd gaļu.
Video
Ja mēs salīdzinām cilvēku un dzīvnieku, cilvēka zarna ir ilgāks nekā plēsoņa, bet īsāks nekā zālēdāji, un saņemšana trekna gaļa pārtikā ir negatīva ietekme, izraisot vairāk slimību, piemēram, podagras, reimatisma, artrīta, dažādu lielos daudzumosgrādi un pat vēzis.
pētījumi apstiprina, ka daudzi gaļas produkti palielina vēža iespēju. Gaļas un zivju produktu izmantošana ietekmē kolorektālā vēža attīstību. Un, ja strauji samazinās šādu produktu patēriņš, vēzis samazinās. Ir arī konstatēts, ka tumši sarkanās gaļas( jēra un liellopa) izmantošana nepalielina vēža risku. Un mājputni pat samazina onkoloģijas risku.
Mūsdienu medicīnas darbinieki parādīja tiešu saikni starp gaļas ēšanu un dažādām sirds slimībām. Veģetārieši mazāk sūdzas par sirds un asinsvadu slimībām.
Gaļas kaitējumu cilvēkiem veicina papildu apstrādes metodes. Augšanas hormoni liellopu un putnu, papildus barība ar nitrātiem, ķimikālijas, lai sniegtu krāsu - tas nogalina derīgās īpašības gaļas, un tas saasina negatīvo ietekmi uz cilvēkiem. Nevar
viss pilnībā atteikties izmantot gaļas, jo daudzi cilvēki nevar iedomāties maltīti bez tā.Turklāt pilnīga noraida gaļu no uztura noved pie dažādām slimībām. D vitamīna un B2 trūkums, dažādas aminoskābes izraisa nervu sistēmas traucējumus, impotenci.Īpaši negatīvi ietekmē gaļas atteikumu bērnībā.
Ja mēs runājam par viskaitīgāko gaļas formu, tad - tas galvenokārt ir cūkgaļa. Mājputnu saistīts ar mazāk kaitīgām šķirnēm gaļas, bet zivs ir absolūts nepiemīt bīstamo īpašību.
Īpaša uzmanība jāpievērš ne tikai gaļas izvēlei, bet arī tā sagatavošanai. Svaiga gaļa ir videi drošāka, it īpaši, ja ir pašu audzētava. Pirms gaļas ēdienu gatavošanas gaļu ilgi jāuzasina ūdenī.Pirmo buljonu, ko kategoriski izmantot, nav iespējams, ir jāapvieno.
otrais buljons ir ideāls padarītu zupu un izlabo visus ēdienus veidu ar savu papildus. Gaļa ir labāk vārīt vai sautējums, tas nav ieteicams mazuļi, jo īpaši apvienojumā ar mūsdienu garšvielu gaļas ēdieniem. Turklāt pareizā gaļas kombinācija ar citiem produktiem palīdzēs samazināt tā negatīvās īpašības. Nav īpaši ieteicams ēst gaļu ar kartupeļiem, kukurūzu, redīsiem, ķirbi. Kā noderīgu garnīrs labi piemērotas svaigi zaļumi, gurķi, kāposti, zaļās pupiņas un sīpolus. Dārzeņi, īpaši zaļa, ir inhibitors dzelzs, kas saņem visvairāk pozitīvo ietekmi ēst gaļu.
standarti patēriņš gaļas izstrādājumu dienā ir ne vairāk kā 150 gramu pieaugušajam ar kombināciju saistoši aptuveni 500 grami piena produktus. Pēc tam, kad proteīns, kuru avots ir gaļa, ķermeņa vajadzībām, turklāt uz to pašu tur ir ietverti kālija fosfāts, magnija, cinka, vara un dzelzs. Minerāli lielos daudzumos ir atrodami dzīvnieku aknās, paaugstinātu B vitamīna In
kad pilnībā noņemts no diētas, kaitīgu gaļu neiespējami, vismaz tikpat bieži, cik nepieciešams, lai atteikties tos profilaksei vai ārstēšanai slimību, ko ēd gaļu.