Diēta ar gastrītu: ēdienu receptes un aptuvena izvēlne ik dienu
Ja Jums ir diagnosticēta šāda nepatīkama slimība kā gastrīts, nevajag izmisumā.Vispirms gastrīts pati par sevi nav "nāk": kad parādījās, kaut kas jūsu uzturā un dzīvesveidā izraisīja šo slimību. Un jūs varat izārstēt gastrītu. Jums tikai ir jāapkopo griba dūrē un jāatsakās no laika no dažiem produktiem. Lai pēc tam ne strādāt ar narkotikām un nevis dzīvot uz tabletēm, jūs varat mēģināt ievērot diētu, vai ne?
Terapeitiskā diēta uz kuņģa gastritu neatšķiras no citām līdzīgām diētām ar dažiem īpašiem noteikumiem.Šeit ir aizliegts arī tas, kas parasti ir aizliegts ar medicīnisko uzturu. Neļauj ēst taukus, ceptus, asus sāļus, ceptus ēdienus. Pastāv arī dažas uztura atšķirības ar gastrītu ar pastiprinātu un samazinātu skābumu. Parunim par to zemāk.
Gastrīts ar zemu skābumu
reģistrētām zālēm: griķi, rīsi, auzas, gaļa, zema tauku šķirņu( tas pats attiecas uz zivīm un mājputniem), pienu un sieru - ar zemu tauku saturu siera liesa, jogurts un citi fermentētie piena dzērieni, kvass, sulas, augļi, ogas(zemenes, upenes, avenes), jebkuras zupas.
Aizliegts prordukty: svaiga maize, kāposti, šokolāde, kafija, alkoholiskie dzērieni, gaļa, konservi.
paraugs ēdienkarte katru dienu, lai šāda veida gastrīta:
rīta jūs varat palutināt sevi ar ķirbju pudiņu. Viņam, mēs faktiski ņemam ķirbi( grams 200, jau nomizoti) un trīs uz auklas.Ķirbjiem tiek sūtīta trešdaļa glāzi piena un ēdamkarote sviesta. Sautējums uz vidēja siltuma. Līdz pusei gatavs. Pievieno pāris cukura un mannas putraimu( apmēram tādā pašā daudzumā) un vāra līdz ēdiena gatavošanai.
Atdzesē, pievieno 2 neapstrādātas putukrāsas. Eļļojiet margarīna formu un pagatavojiet tajā pudiņu.
pusdienām izmēģiniet zarzi. Liellopu liellopu gaļa tiek izklāta plakanās kūkas formā, kurā mēs iesaiņojam vārītus rīsus, malas apmestas. Gatavojot pāris vai sautējiet ūdenī( neliels daudzums, lai nesasniegtu tālruņa vidu) apmēram 25 minūtes. Vakarā - zupa-biezenis no kāpostēm( bet tikai krāsainas!).Varat gatavot dārzeņu buljonā.Kad kāposti ir gatavi, pievienojiet sāli, pienu, sviestu. Beat ar blenderi.
Gastrīts ar augstu skābuma
Aizliegto produktu jēra, cūkas, pīles, zosis, rāceņi, kālis, Graham maize, redīsi, stringy gaļas, citrusaugļi, kāposti, kafijas, alkohola. Lai samazinātu sekrēcijas funkciju, ēst visu siltumu - nekādi nav karsts, bet arī neuksts.
Atļautie produkti: augļi, burkānus, vistas, tvaika kotletēm, garneles ar krabju gaļu, dārzeņus, sparģeļi, zaļie zirnīši, salāti, zaļumi, upju zivis, graudaugi.
Diēta gastrīta - receptes palielinātas sekretoro funkciju:
Brokastis var būt formā burkānu salāti ar āboliem, krējumu un cukuru.
pusdienas: sulfle no liellopa gaļas. Vārītu liellopu gaļu pārvērš par maltu gaļu. Plus bešamela mērce, sviests, olas dzeltenums. Visi sajauc. Pīlējiet olbaltumvielu un ievadiet to atsevišķi. Pēc formas, ieziestu un vāra, līdz vārīti ūdens vannā.
lai ietilptu smalka maluma maltīte zupa: burkāni, sīpoli un pētersīļa sakni sagriež un vāra pusstundu. Celma caur marli. Yachku vāra stundas 2. Tad savienot ar saspringtas buljonu. Plus sāli un sviestu.