Zāļu izejvielu žāvēšana.sausie izejvielas faktori
svaigu neapstrādāts narkotikas tiek izmantots reti. Par sulām izmanto svaigas alvejas lapas, miltu un dažus citus augus. Tie ir apstrādāti uzreiz pēc ražas novākšanas. Būtībā
kaltēti ārstniecības augi, sausā veidā, tie saglabā savu fizioloģiskā aktivitāte. Dzīvu augu aktīvās vielas pievieno fermentus - bioloģiskie katalizatori proteīnu rakstura, kas ir atdalīti viens otru. Dzīvā šūna ir spēja turēt fermentus, bet tie izraisa Vīte šķelšanu bioloģiski aktīvo vielu, kas vienkāršākiem organiskajiem savienojumiem. Tieši tāpēc jums ir nepieciešams, lai nožūt rupju zāles uzreiz pēc ražas novākšanas un ātri. Kad ūdens tiek noņemts no šūnām, fermentu procesi tiek pārtraukta. Ja zāles Raw ārstniecības vielas nemainās, ja tiek sakarsēti virs 60-70 °, žāvēšana tiek veikta šajā temperatūrā.Kaltētas neapstrādāti narkotikas tādējādi parasti nezaudē savas īpašības pat īsu slapjš pēc uzglabāšanas. Ja zāles izejviela tiek žāvēts zemākā temperatūrā, pēc tam pie otsyrevanie tur atsākt rīcību fermentus, un tā aktivitāte samazinās.
reizēm paļaujas uz rīcību fermentu ķermeņa, ja darbība nav galvenais būtību dzīvo augu un to šķelšanās produkti. Tad žāvēti rupju zāles ne uzreiz, bet pēc savītums tā.Cosi, piemēram, kolekcijas baldriāna laikā.
optimālā žāvēšanas temperatūra atšķiras atkarībā no ķīmisko sastāvu izejvielu un dažos īpašībām bioloģiski aktīvām vielām.
Izejvielas, kas satur ēteriskās eļļas, žāvēti lēnām paplašinot to ar biezu slāni temperatūrā 25- 30 °.Šajā gadījumā veidošanās ēterisko eļļu turpinās, un kaltētu izejvielu tas būs lielāks nekā svaiga auga. Bērza pumpuri savākti zari, kaltētas svaigā gaisā vai labi vēdinātā aukstās telpās, kā siltumu, tās var noraidīt.
feed satur glikozīdu un alkaloīdu žāvē 50-60 °, Solanaceae augu daļu, kas satur alkaloidgiostsiamin( belladonna, driģene, Datura, uc) - 40 °, kā pie augstākām temperatūrām šis kļūst alkaloīdu atropīnu kasTā darbojas 2 reizes vājākas. Miltenes lapu un brūkleņu var žāvēt augstākā temperatūrā, jo tie satur glikozīdu arbutin var izturēt karstumu līdz 150 °.Rapid augstas temperatūras žāvēšanas Izejvielu novērš oksidāciju tanīni un tādējādi mainīt krāsu izejvielu.
izejvielu - satur vitamīnus, sevišķi C vitamīns, kas ātri izžāvēts pie 80-100 ° askorbīnskābes, lai novērstu oksidāciju. Bet tas temperatūras režīmu ne vienmēr ir piemērojama. Piemēram, augļu upenes, izņemot C vitamīna ir ēteriskā eļļa, tāpēc to žāvēšana tiek veikta pie 50-60 °.
žāvēšanas funkcijas sniegta aprakstā atsevišķu sugu, bet ir vispārīgi noteikumi. Pirms žāvēšanas piemērotas izejvielas
sakārtoti noņemot līgumreisu citiem augiem vai to daļas, un tajā pašā iekārtā, kas nav paredzēts sagatavi( piemēram, ziedēšanas laikā atstāj feed daļu bojātā kukaiņu, brūni un D. tā tālāk.).
Žāvēti materiālu, izmantojot dabisko un mākslīgo siltumu. Dabas žāvēšana notiek atklātā gaisā labos laika apstākļos, vēju. Naktī, izejvielas tiek nodota telpās vai zem nojumes. Telpās ir vislabāk izžūt bēniņos zem skārda jumtu vai atgaisotā šķūni. Telpā jābūt aprīkotiem ar plauktiem ar bīdāmām rāmjiem, kas pārklāta ar marli vai sietu. Izejvielu var žāvēt uz marles šūpuļtīkli, piekārtiem tos starp spārēm, atsaites padarot plānas koka lentēs vai šaurās strēmelēs finiera, kas ir pavirši ar divsimt
ron attālumā 80-100 cm. Pie šādas žāvēšanas izejvielu vēdināmā ne tikai augšā un pusi, bet arīapakšā, kas izraisa žāvēšanas ātrāk.
medikaments izejviela, kas uz plauktiem vai šūpuļtīkli Plānslāņa un tiek periodiski apgriezts. Neapstrādātas
nepieciešams augstas temperatūras žāvēta kaltē, un bez tiem - krievu krāsnī vai uz tā.Krāsns nedrīkst būt pārāk karsts, citādi izejvielas sadegs. Pēc žāvēšanas krāsnī amortizatoriem jābūt nedaudz atvērtas. Sausās izejvielas, īpaši augļu, var būt krāsns un gāzes plīts, liesmas gāzes degli jāsamazina līdz minimumam, un skapja durvis ir pusvirus. Ja lielāki sagataves, izmantojot ovoschesushilki.
lapas, ziedi un augi tiek žāvēti, aizsargājot tos no saules gaismas, lapas nav pagrieziena dzeltens, ziedi neizbalē, nezaudē savu dabisko krāsu. Tomēr, par jauku saulainā, varat izžāvēt ziedus rudzupuķe ar saglabātu savu dabisko krāsu. Lēna to žūšana ēnā noved pie daudzu ziedu krāsas.
Augļus, sēklas un daudzus pazemes orgānus var izžāvēt saulē.
nieres augus žāvē labi vēdināmā vietā, izkliedējot tos plānās un bieži maisot vai noņemot no zariem. Siltā telpā viņi sāk ziedēt.
Mizu žāvē labos laika apstākļos ārā vai labi vēdināmā telpā.Pareizi izžāvēta miza kļūst trausla.
lapas žāvē bēniņos vai vēdināmā telpā, kurā 2-3 slāņos un bieži pagrieziena. Lapas ar plānām lapu plātnēm sauss nevienmērīgi. Pirmkārt, kļūst sausas lapas, un vēnas un petioles paliek mīkstas. Nosusiniet tos, līdz tie kļūs trausli. Pēc žāvēšanas lapiņas ieliek kaudzē un atstāj dažas dienas. Sakarā ar to higroskopisko īpašību, viņi piesaista mitrumu no gaisa un iepakojuma mazāk drupināt.
ziedi sadalīts pa kārtiņu tā, lai ieslēgtu žāvēšanai. Grozi Compositae var grābeklis( biškrēsliņi, kumelīšu, arnika, utt).
Augi tiek žāvēti tāpat kā lapas. Labi žāvētā zāle ne tikai salīmē, bet arī jāraida ne tikai lapas, bet arī kātiņi.
iespējams sausu zāli, saistot tos mazos saišķos un karājas uz virves.
Žāvēti augļi un sēklas zaudē mitrumu pirms kulšanas, tāpēc tie nav jāžāvē.Vajadzības gadījumā tie tiek žāvēti gaisā vai telpās. Juicy augļi sakaltuši pirms žāvēšanas saulē, un žāvē temperatūrā 70-90 "C krāsnīs vai krāsnīs. Laba žāvēti augļi nav traipu rokas un nav stick kopā puduros kompresija.
saknes un sakneņi, kas nesatur ēteriskās eļļas var žāvē saulē.smaržīga bumbuļaugi, baldriāna žāvē ēnā vai labi vēdināmā vietā. sliktos laika apstākļos, šī izejviela žāvē augstā temperatūrā vai vēdināmā telpā. Pirms žāvēšanai, biezas saknes un sakneņus sagriež gabalos kopā, un ilgi šķērsām gabalos, kas ir ļoti biezās šķēlēss. Kad žāvēti veselas saknes, izmantojot zemu temperatūru, lai tas nožūst iekšā. Kaltētas saknes un sakneņi ir pārtraukums.
Nesen daudzi iepirkuma priekšmetus ņemti no kolekcionāru ne tikai sausos, bet arī izejvielas. Tādā gadījumā tā tiek žāvētas, izmantojot īpašužāvētāji dažādu dizainu., lai noteiktu sauso svaru no izejvielām, ir izejas koeficienti. reizinot nerafinētas barības svaru koeficientu iegūst svaram sausu materiālu.