Curcuma lietderīgās īpašības un kontrindikācijas

Kurkuma( garā kurkuma)( Curcuma longa L.) -. Tropu krūmu augstums 0,60-1,0 m lielas, ovālas lapas aug tieši no saknēm. Lapas ir lielas, ovālas, no gaišas līdz tumši zilā krāsā.Kā garšvielu, pusi, garās saknes tiek izmantotas. Tie tiek izrakti, vārīti kopā ar īpašām krāsvielām, pēc tam žāvē, mizoti, pēc tam tie iegūst oranžu krāsu. Viņiem ir nedaudz dedzinoša, nedaudz rūgta garša, kas atgādina ingveru, bet to garša ir smalka un patīkama. Izmanto kurkumu parasti pulverī.Šīs auga dzimtene ir Austrumu Indija un Vjetnama. Pat senie laiki, arābi nogādāja šo garšvielu no Indijas uz Eiropu.Šobrīd kurkuma kultivē Ķīnā, Indijā, Java, Haiti, Filipīnās un Japānā.Kurkuma un aug arī lielā augstumā - vairāk nekā divi tūkstoši metru

Kurkuma ir ļoti smaržīgu ēteriskās eļļas un kurkumīna krāsviela, kas nešķīst ūdenī, šķīst taukos un kurkumīns alkoholu. .Kurkuma satur α -fellandren, tsingiberen( 25%), Borneols, sabinene, β -kurkumin. Tas ir ārstniecības augs, garšviela un krāsviela. Kurkēm ir labvēlīga ietekme uz kuņģa un žultspūšļa darbību, palielina žults un gremošanas sulas sekrēciju.

Papildus kurkuma, pikantā augu izmanto kurkuma kurkuma, kurkuma un kurkuma apaļas. Bet šiem augiem ir vājš aromāts un mazāk patīkama garša.

metodes

lietošana folk zāles kurkuma izmanto slimības, aknu un žultspūšļa, nieru, kā arī kuņģa līdzekļiem.

Kurkums tiek izmantots pārtikas rūpniecībā eļļas gleznām, margarīnam, sieriem, dažādiem ēdieniem un liķieriem.

Kurkuma garša ir nedaudz pikanta, patīkama, un lielā daudzumā tā ir asa, dedzināšana. Curcuma ir daļa no nacionālajām pikanta maisījumiem. Kā garšvielu izmanto cieti vārītas olas, omletes, sagatavojot gaismas mērces, salāti, sautējumi, pastiprina un uzlabo garšu vistas buljona un vistas ēdieniem. Pievienot šo garšvielu rīsi, makaroni, nūdeles, bet paturiet prātā, ka tas būtu pievienots niecīgā daudzumā( 1 / 8-1 / 4 tējkarotes uz 4 porcijas).Pievienojiet kurkumu sinepēm, gurķiem un dažādiem dārzeņiem, marinētiem ar etiķi.Ķīmiskais sastāvs

root satur dzeltenais pigments kurkumīna, ēterisko eļļu, alkaloīds, laktonu ar spirtu, kalcijs, dzelzs, fosfors, jods, C vitamīnu, Bl, B2, OT.

arī saknes kurkuma satur:

aterosklerozakamney in

pechenizhelezypsoriaza kurkuma ir vairākas garšas: pikants, rūgta, savelkoša, - viņa ir asu vipak. Uz ķermeņa ir silts, viegls un sauss efekts. Tas ir piemērots visiem konstitūcijas veidiem. Tas no organisma attīra toksīnus un toksīnus, palīdz saindēties ar ķimikālijām un insekticīdiem.

Nomāc pūšanas mikrofloras zarnās, attīra zarnu gļotu pārsniedz, normalizē aktivitāti kuņģa-zarnu traktā, normalizē aizkuņģa dziedzeris. Tas uzlabo vielmaiņu, ir dziedinošs un antibakteriāls efekts. Izmanto gremošanas un asinsrites sistēmu ārstēšanai. Tā ir dabiska antibiotika. Tas palīdz uzlabot gremošanu, palīdz uzturēt normālu zarnu floru, samazina gāzu daudzumu, piemīt tonizējošas īpašības. No gremošanas sistēmas slimībām ārstējas gremošanas traucējumi, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas.

Rhizomes tiek novāktas rudenī un ziemā.Pēc žāvēšanas, cieši noslēgts.

Pieteikums

kurkumu ēteriskā eļļa ēteriskā eļļa sastāvs kurkumu ietver dažādus kosmētikas un parfimērijas kompozīcijas, lai piešķirtu īpašu pikantu austrumu aromātu.

Ļoti bieži šī eļļa tiek izmantota taukainas un nobriedušas ādas kopšanai. Par ēterisko eļļu kurkuma risinājums parasti nav kairināt ādu un tai nav fototoksiska iedarbība, tas ir, pēc tam, kad pieteikuma ārējo līdzekļu, izmantojot šo eļļu var droši atstāt saulē.

Šī ēteriskā eļļa var tikt izmantota inhalācijām un aromātiskajām lampām. Piesārņojošas eļļas ieelpošana ātri atgūst stresu un palielina garīgo stresu.

Arī tas tiek izmantots maisījumā eļļu masāžu un aplicēšanas uz ādas, saspiež un vannas, skalošanai un losjoni kompozīcijā, kā arī garšu telpas un veļa.Šī eļļa maisījumi labi ar ēteriskajām eļļām ingvera, rozes, pačūlijas, ģerānija, rozmarīns, salvija, krustnagliņas, un citrusaugļiem un priežu eļļu.

Turmerikas ēteriskā eļļa atšķaidītā veidā ir piemērota gan iekštelpās, gan ārpus tām.

Tomēr to nevar jāiepilina ausīm un deguna, izmantojiet mikro klizmas un tamponus. Neizmantojiet šo aromātisko eļļu pārī.

Powder Pulveris izgatavots no kurkuma sakņu bumbuļa, bagātu sinepju dzeltenā krāsā, kas var būt zelts, terakota ēnā vai līdzību ar krāsu umbru. Ja jūs pievienosiet šo garšvielu citronu sulu, kurkuma būs gaiši sarkana krāsa.

Pievienots ēdieniem, kurkuma krāsa dod viņiem spilgti dzeltenu krāsu un svaigu noturīgu smaržu.

garša šīs garšvielas apvieno asumu, viegli tartness un asumu ar plānas ingvera piezīmes mājieni muskusa un koksnes. Degustācija kurkuma pulveris garšas, jūs sajutīsiet rūgtums mutē gaismu, šo garšvielu var dot ēdieniem ievērojami asa garša lielos daudzumos.

Kurkuma smarža ir patīkama, pikanta un neskaidra.

vēsture

pirmais, kas vērsa uzmanību uz ārstnieciskās īpašības kurkuma( "haridry" sanskritā), bija dziednieki senajā Indijā - viņi izmantoja līdzekļus no šīs garšvielas, lai ārstētu lielāko zināmo slimību tolaik - no spitālības uz kodieniem indīgu kukaiņu un čūsku.Īpaši noderīgi ir kurkuma lietošana ar traumām un slimībām, ādas, lai atbrīvotos no aukstuma un klepus, normalizē aktivitāti kuņģa, aknu un nieru. Bet vissvarīgākais no tā īpašībām, indieši uzskatīja spēju šo spice "attīrīt ķermeni."Mūsdienu zinātnieki lielā mērā pierādījuši kurkuma terapeitisko iedarbību, par ko senie minēja.

Derīgās īpašības

Turmerika garš ir gan garšviela, gan krāsviela. Tas ir daļa no dažādiem valsts maisījumiem. Kalpo kā plūmju garšviela, īpaši novērtēta Azerbaidžānā un Vidusāzijā.Anglijā, tas tiek pievienots visām gaļas un olu ēdieniem un mērcēm, kā sinepes un visu marinētiem dārzeņiem ar etiķi. Ievietojiet to ļoti mazos daudzumos, kā arī gatavošanas laikā vai 5 minūtes pirms vārīšanas.

Jatir-Veda, kas veidota ap 5. gs. BC.e., kas nodarbojas ar astroloģiju un medicīnu. Vienā no sadaļām aprakstīta slimību ārstēšana, kas saistītas ar planētas ietekmi uz cilvēka ķermeni. Kurkumu bieži izmantoja daudzās ceremonijās, rituālos. To izmantoja kā talismanu. Kopš tā laika kurkuma lietošana ir bijusi dabiska antibiotika. Tas arī palīdz ārstēt grūti dziedēt brūces. Kurkuma ietekmē melanomas šūnu, krūts un aizkuņģa dziedzera vēža augšanas kavēšanos. Indijā, kurkuma lieto daudzos rituālos dievkalpojumos un Vēdu laulību ratos. Sieviete, viņas ķermenis smeared ar kurkuma pirms laulībām, tiek dzēsti no iepriekšējiem grēkiem, un cilvēks apprecas ar "tīru" sieviete. Vīriešus un sievietes smērē ar kurkuli, lai uzlabotu ādas un ķermeņa krāsu un izskatu.

Krievijā to sauc par kurkuma. Citi nosaukumi: indiešu safrāns, saryk;haridra, krimigna, kančani, niša( sanskritā);krimigna, haldi( hindi), kurkuma( kurkuma, angļu).

sanskrits ir viena no senākajām zinātnieku valodām. Katrs vārds tajā ir daudz nozīmes, un, kad sauc kurkuma krimigna, tas nozīmē, ka tas "izraida tārpi no ķermeņa."Haridra nozīmē "krāsu uzlabošana un ārējo struktūru ķermeņa," kanchani nozīmē "āda izskatās tīrs un dzidrs," nišu tulkojumā - ". Skaista, tāpat kā zvaigžņotas debesis"Ja ir zināms, ka saindēšanās

ķīniešu ārsti kopš senatnes pretsāpju un pretiekaisuma īpašības šo augu, kā arī spēju, lai uzlabotu plūsmu kurkuma vielmaiņas procesus organismā.Spekulācijas

ārsti, zinātnieki ir apstiprinājuši senatne mūsu dienām - tagad tiek uzskatīta par spēcīgu antiosksidantnym kurkumu un detoksikāciju nozīmē: satur augu vielas, var būt izteikta pretiekaisuma un choleretic efektu.

Dabas antibiotika

Kurkuma pieder dabiska antibiotika - spēcīgiem antibakteriālo līdzekļu, kuru izmantošana nav būt postoša ietekme uz aknām un nepasliktina darbību kuņģa-zarnu traktā.Turklāt - šī auga

izmantošana normalizē gremošanu un aktivizē noderīgas zarnu mikrofloras augšanu.

Kurkumīna antibakteriālās īpašības ir tik spēcīgas, ka tās spēj ierobežot tuberkulozes attīstību.

pret vēzi

ietekme kurkumīna uz vēža šūnām, ir ļoti svarīgi, jo, likvidējot organismu no tiem, šī viela neietekmē veselās šūnas kaitīgo citotoksisko ietekmi.

ārstēšana kuņģa

iekšējās uzņemšanas kurkuma palīdz ar žultsakmeņu slimību un čūlaino kolītu. Tradicionālā izmantošana kurkuma normalizēšanai aknu padarot to, saskaņā ar Ajūrvēdas, lielisku līdzekli, lai ārstētu hepatītu( gan infekciozu un toksisku).

Slimming

Kurkuma bieži ietver līdzekļus, kas paredzēti ne tikai svara zudums, bet arī cīņā pret aptaukošanos un novēršanu diabētu.

spēja šī auga strādāt līmeni kaitīgo holesterīna( ZBL), padarot to ļoti noderīgs ne tikai atbrīvoties no liekā svara, bet arī, lai novērstu aterosklerozes attīstību.

Lai atbrīvotos no liekā svara kurkuma palīdz arī uzlabot gremošanu un apetīti kontrolē( ievērojami samazinot alkas pēc trekna un salda).

Recipe 1

Recipe 2

Recipe 3

dzērvenēm

Recipe 4

loksne melleņu

Recipe 5

loksne zemeņu

Recipe 6

cigoriņiem

Recipe 7

pepper

Recipe 8

greipfrūtu

Recipe 9

jūras sāls

Recipe 10

lavender

recepte 11 recepte

12

sirds slimība Indijā jau sen ir apstrādāta ar zālēm ar pievienojot kurkuma un dažādām sirds slimībām - tā satur vielas stiprina sirds muskuli, palīdz normalizēt asinsspiedienu, izdevīgu TaleTie ir stāvoklī asinsvadus.

pētot ietekmi kurkumīna uz dzīvu organismu sirds hipertrofiju( sirds muskuļa) laikā, zinātnieki konstatēja, ka šī viela ir ne tikai spēj apturēt attīstību patoloģisko procesu, bet arī palīdz atjaunot jau bojātās šūnas. Tas ļauj mums runāt par iespēju plaši izmantot zāles no kurkuma kardioloģijā.

asinis attīroša Turmeric

ievērojami uzlabo asinis, padarot to piemērotu profilaksei un ārstēšanai, dzelzs deficīta anēmija. Arī šo garšvielu stimulē eritrocītu, samazina trombocītu agregāciju( galvojumu asins šūnu ar otru, kā rezultātā veidojas trombu occluding kuģiem).

ārstēšana locītavām

pretiekaisuma īpašības šīs garšvielas var izmantot dažādu slimību locītavām. Tas jau sen saņem kurkumu ieteicams bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem - lai stiprinātu kaulus un novērst lūzumus.

uzlabošanas nervu sistēma

Kurkumīna tiek uzskatīts antagonists vielu, piemēram, CNS un bāri, kas ir ar nospiedošu ietekmi uz cilvēka nervu sistēmu.

Saskaņā ar pārstāvniecībām indiešu, augi ir iespēja ietekmēt personu ir ne tikai fiziski, bet arī psiholoģiskajā līmenī.Tātad, regulāra lietošana kurkuma padara persona rūpīgāk un palīdz iegūt klusums attieksme pret problēmām, ar ko saskaras tos, iemācīties soberly novērtēt situāciju un spēkus.

Ieskaitot šo garšvielu savā ikdienas ēdienkartē, jūs drīz ievērosiet, ka viņi ir kļuvuši daudz mazāk noraizējies un aizkaitināmība, kas nav pārsteidzoši - galu galā kurkumu būtiski palielina izturību pret stresu un palīdz atbrīvoties no nervozitātes un iegūt pārliecību.

kontrolē parazīti

ūdens ekstrakts gatavots no kurkuma saknes, tas ir efektīvs līdzeklis apspiest augšanu patogēno sēņu, kas izraisa ādas slimības. Kurkēm ir labvēlīga ietekme uz ādu visās slimībās, kuras izraisa ne tikai parazīti.

imūnomodulējoša īpašības kurkuma, pamatojoties uz pieaugumu skaita balto asins šūnu un antivielu šūnu( limfocītu), ļauj izmantot šo augu ir ne tikai, lai uzturētu cilvēka ķermeni sezonas uzliesmojumiem saaukstēšanās laikā, bet arī atjaunot to pēc nopietnas slimības, un pat ārstēšanā dažādām imūndeficītu(piemēram, AIDS).

Wellness

Palīdz kurkumam pret migrēnu izraisītām galvassāpēm. Tā spēja būtiski palielināt ķermeņa proteīna sagremojamību padara šo spice aktīvām izaugsmēm un sportistiem ļoti noderīga bērniem.

Šī garšviela arī tiek uzskatīta par lielisku līdzekli apetītes zudumam.

Curcuma satur vielas, kas ir spēcīgi antioksidanti, neitralizējot kas iedarbojas uz brīvo radikāļu( molekulas, kas iznīcina veselās šūnas), stimulē smadzenes. Izmantojot kurkuma apstrādāta senajā Indijā un astma elpošanas ceļu slimībām, asinsvadu slimībām, pārstāj asiņošanas un uzlabot stāvokli pacientu anēmijas.

ārstnieciskās īpašības kurkuma novērtē sievietes - pulveris no šo augu jau sen izmanto, lai saglabātu skaistumu un ādas veselību.

Attīrīšana

Pēdējos gados arvien vairāk dzirdējis, ka cēloni lielāko daļu no mūsu slimībām - ar iekšējo "piesārņojumu" no ķermeņa. Sārņi un toksīni, kas uzkrājas dažādos orgānos un audos, pārkāpj to normālu darbību.

Tāpēc tīrīšanu organismā ir ievērojama ietekme uzlabot labsajūtu atjaunot ķermeni 10-15 gadiem.

sastrēgumu zarnu neapstrādātu un gadu bez atkritumus atbrīvot rezultātā ievērojami palielinājies tā lieluma. Lielais zarnas sāk "preses" citos iekšējos orgānos, izspiežot tos no parastajām vietām un izjaucot normālu funkcionēšanu diafragmas, sirds, plaušu, kuņģa, aknu un citu zarnām.

sabojājies procesi attīstās zarnās, radīt sevis indēšanu organisma - tā sabrukšanas produkti iekļūst asinīs un limfā, un kopā ar viņiem - visos orgānos un audos.

slimības zobiem un mutes dobumā, elpošanas un sirds-asinsvadu sistēmu, nierakmeņiem, aknu un urīnpūšļa, palielināti limfmezgli izmēru, traucēta smadzeņu jaudu, kas pazemina organisma aizsargspējas. .. cēlonis visas šīs problēmas - toksīnu uzkrāšanos organismāun toksīnus.

intriga šis nosacījums ir tas, ka nav ārstēšana var palīdzēt tikt galā ar slimībām, ko izraisa pastāvīgu saindēšanās ķermeņa - pirmajā vietā ir nepieciešams tīrīšanas kvalitāti visos līmeņos.

Un tad kurkuma nāk glābšanai. Tas ne tikai perfekti tiek galā ar visu kravu sārņiem un toksīniem, jo ​​daudzus gadus mūsu ķermenis piepildīts. Antioksidanti ietverti kurkuma, var arī palīdzēt nodrošināt organismu no brīvajiem radikāļiem - tiem nestabilu molekulas, kas izraisa vēzi.

Labvēlīgi ietekmējot gremošanu, kurkuma uzlabo smago pārtikas absorbciju.

Kopā ar genciānas un bārbeles, kurkuma daļa seno Ajūrvēdas sastāvu, lai tīrīšanas ķermeņa toksīnu( Ama).Ājurvēdā, kurkuma, kopā ar citiem mīksto garšvielām, ko izmanto, lai uzturētu normālu stāvokli Agni - gremošanas uguni un saglabāt līdzsvaru visā kuņģa-zarnu traktu.

lietojums kulinārijā

kurkuma nav starp rarest un visdārgāko spice - to var iegādāties jebkurā veikalā vai tirgū, tomēr šī pazemīgs garšvielu var pārvērst visvairāk parasto ēdienu par īstu meistardarbu kulinārijas mākslu. Bez tās maigu aromātu un izsmalcinātu garšu neiedomājami tik mīļo visām karija un sambal Indonēzijas garšvielu, šo garšvielu ir iekārtota, un daudzi rituāls austrumu ēdieniem.

Gadsimtu gaitā, kurkuma ir izplatījusies tālu ārpus to mītnes valstīs ar subtropu klimatu, un uzvarēja sirdis cilvēku visā pasaulē.Šī garšviela ir pazīstama un mīlēta Izraēlā un Krievijā, un Grieķijā to sauc par "dzelteno ingveru".

Lai pagatavotu garšvielas no vairākām desmitiem kurkuma šķirņu, tiek izmantoti tikai daži( parasti četri).

Pieredzējušie šefpavāri saka, ka katram ēdienam ir ideāls garšvielu pagatavojums no kāda noteikta auga. Tātad, konditorejas biznesā "citvaru sakne" ir ļoti populāra. Starp dažādu tautu pārstāvjiem ir arī izvēles iespējas. Piemēram, britu tradicionāli izvēlēta traukus Madrasa kurkuma, ir maiga garša un maigu aromātu.

Priekšrocības kurkuma priekšā daudz garšvielu ir tā lieliska saderība ar gandrīz visiem produktiem. Tas ļauj izmantot šo garšvielu kulinārijā gaļas, graudaugi, dārzeņi un augļi, kā arī ēdienus no mīklas un konditorejas izstrādājumi.

Atšķirībā garšvielu, piemēram, piemēram, safrāns, krustnagliņas, muskatrieksts, kas ir pievienoti trauka jābūt ļoti uzmanīgiem, kurkuma nepieprasa šādu precīzu dozēšanu - tas ir ļoti grūti iet pārāk tālu.

Kurkuma - viena no sastāvdaļām dažādu marinādēm un chutneys( speciāli Indijas garšvielu), ieskaitot izsmalcinātu pikkalilli, kā arī citi ēdieni rīsiem un dārzeņiem. Ziemeļamerikā kurkuma tiek uzskatīts par lielisku garšvielu dārzeņiem un jēra gaļas. Iedomājams bez kurkuma plovs Azerbaidžānā un Centrālajā Āzijā, Uzbekistānā - tradicionālā zupu izgatavots no aitas un rāceņiem, un Tadžikistānā, šo garšvielu pievieno bezalkoholiskajiem dzērieniem.

Bali kurkuma, kopā ar rīsiem, kokosriekstu pienu un citiem aromātiskām garšvielām ir daļa no ikoniskā ēdieni nasi Kuning, uzsākt dievus.

Tā notiek arī ar šo garšvielu omletes un olas, cieti vārītas - šādā veidā kurkuma bieži izmanto Anglijā.Daudzas valstis ir populāri salāti, sautējumi, gaismas mērces un zupas, aromatizēti ar kurkuma.

šķipsniņa kurkuma sniedz patīkamu zelta nokrāsu vārītu rīsu un makaronu, bet šī garšvielu paberzē vistas ādas pirms zazharivaniem vai cepšanas jūs varat ne tikai atbrīvoties no raksturīgā smarža putniem, bet arī, lai iegūtu garšīgus zeltaini brūnas. Kurkums ir labi kombinēts ar jebkuriem mājputnu ēdieniem, ieskaitot buljonus. Bruņoto

kurkuma apvienota karsto un auksto gaļu jebkura veida, kā arī zivis un jūras veltes.

pievienojot kurkuma pulveri, lai mīkla, jūs varat dot to skaistu dzeltenu krāsu.

Kurkuma ir plaši izmanto, lai saglabātu produktu mērces, pildījumu, marinādēs.Šī garšviela palīdz produktiem saglabāt savu svaigumu uz ilgu laiku.

E-100 krāsa ir Kurkuma!

Ja ūdens šķīdums kurkuma pazemināt tumšs audums, viņi "uzlabot" savu krāsu - kļūs spilgti kā tie sākotnēji bija. Bet, protams, kurkuma jau sen tiek izmantota ne tikai krāsošana audumiem, bet arī sniegt zeltītu toni dažādus ēdienus.

ēdieni no rīsiem, kartupeļiem, un vēlāk - makaroni, tvaicētiem dārzeņiem un ēdieni no gaļas - tie kļūst vairāk ēstgribu, pievienojot ne tikai droši, bet arī ļoti noderīga veselībai dabisko krāsu. Izmantojiet kurkuma, kad gatavošanas un mīklu, lai zivju un vistu - redzot zelta ceptiem gabaliem drools pat tiem, kuri nevar, parasti lepoties ar labu apetīti.

vēl kurkuma nav vienlīdzīgi starp dabisko krāsu - tas ir iekļauts sinepes un liķieri, ko izmanto krāsošanai siers, sviests, jogurts un margarīnu.

Tātad, tikšanās uz produkta iepakojuma norādīto "E-100", droši to iegādāties - jo kā krāsu izmanto šajā gadījumā nav nekas, piemēram, kurkuma.

sagatavošana

pulveris Ja vēlaties gatavot no bumbuļaugi augi zāļu pulveri, tad liekšķere to ārā no zemes, tiklīdz augu lapas savukārt dzeltenā - sākumā atpūtas laiku. Rūpīgi notīriet bumbuļaugi no zemes, mazgāt tekošā ūdenī, pārlejiet verdošu ūdeni un nodot sausā vietā 5-7 dienas.Šādi apstrādātas augu saknes kļūt ļoti grūti griezumu un tie spīd, kad pazemināts ūdens uzreiz iet uz leju.Šādi sakneņi ir piemēroti slīpēšanai. Tomēr to var izdarīt mājās tikai ar sadzīves tehnikas palīdzību.

Kurkuma - Kontrindikācijas

Kurkums ļoti spēcīgi ietekmē ķermeni. Tādēļ, ja kopā ar to lietojat kādas zāles, vislabāk ir konsultēties ar ārstu, lai izvairītos no nevēlamām blakusparādībām.Ārstu ieteikumiem vajadzētu pieskarties cilvēkiem, kuri cieš no jebkādas hroniskas slimības un lieto kurkumu vai spēcīgas iedarbības garšvielas.

Kurkums ir kontrindicēts, ja Jums ir akmeņi žultspūslī vai ir aizsprostoti žults ceļi. Kurkuma ir lielisks holagogs. Un, ja jūs to sākat lietot saasināšanās laikā, iespējams, iegūstat negatīvu rezultātu. Pieredzējis un saprātīga ārsts nekad nosūtīsim jums kūrorta tikai pēc tam, kad progresē jūsu slimības, ir obligāti jāiet caur pielāgošanās periodam, iekaisums ir "noņemt".Negadījuma traucējumu pazīmes var būt: slikta dūša un caureja.

Lai gan grūtniecības laikā grūda vispār nav kontrindicēta, tad, ja to lieto grūtniecības laikā, ir vērts konsultēties ar ārstu. Tas ir saistīts ar faktu, ka kurkuma var palielināt dzemdes tonusu( aktivitāti).Tas jo īpaši attiecas uz pirmajiem grūtniecības mēnešiem.

Lietojot zāles. Curcuma ir viens interesants īpašums - stiprināt citu vielu darbību. No vienas puses, tas ir jāpierāda, ka tad, kad pievieno kurkumu melnos piparus, un tās sekas ir uzlabota sagremojamību 2000%, kurkuma ir spoguļa efekts uz citiem augiem, augu un zāļu vielu.

. Dārzeņu pastiprināšanās jau tagad notiek uz cukura diabēta zālēm, kas samazina cukura līmeni asinīs. Tas var izraisīt reiboni, ģīboni un komu.

Vēl viena stiprinoša kurkuma ietekme ir asiņu atšķaidīšana. Tādēļ tas arī nav savienojams ar antikoagulantiem, kas ir paredzēti, piemēram, vēnām vēnām vai infarkta gadījumā.

Un tā viss spektrs armatūras rīcība nav saprotams, tas ir labāk atturēties, ja:
uzskatīt citus garšaugus, kā apvienot ar kurkuma nav minētas;
lieto spēcīgus medikamentus.
Atcerieties, ka viss ir labs mērenībā.Un, ja neliels daudzums kurkuma var sniegt jums daudz priekšrocības, nevēlamās blakusparādības var rasties no tā pārdozēšanas.