Rīsu nūdeles: ieguvumi un kaitējums, tā sastāvs un kaloriju saturs

rīsu nūdeles ir viens no visbiežāk sastopamajiem ķīniešu un japāņu virtuves ēdieniem.Šī sastāvdaļa ir izgatavota no rīsu miltiem un ūdens. Tiek uzskatīts, ka tiem, kas vēlas zaudēt svaru, ir jāizmanto rīsu nūdeles, jo šis produkts ir vārīts rīsu un makaronu analogs.Šis raksts sniegs detalizētas atbildes uz jautājumiem, piemēram, rīsu nūdeles, ieguvumus un kaitējumu, ko rada tā izmantošana .

Ķīnas un Japānas tirgos rīsu nūdeles tirgotāji bieži to pārveido par šķembu, izraisot tūristu aizsargbrilles. Nūdeles garums ir no 50 cm vai vairāk. Saskaņā ar leģendām, jo ​​ilgāk šis pārtikas produkts, jo ilgāk klients dzīvos.

japāņu samuraji uzskatīja, ka rīsu miltu nūdeles var pagarināt jaunību un nodrošināt organismam dzīvotspēju. Rīsu nūdeles ir patīkami pieskarties. Kvalitatīvām nūdelēm ir caurspīdīgs pelēks tonis un riekstu smarža. Ja jūs neesat atradis šādas zīmes, pērkot nūdeles, tad jums ir viltota.

Tagad rīsu nūdeles var iegādāties jebkurā lielveikalā.Pērkot šo produktu, atcerieties, ka tas būtu jāuzglabā papīra maisiņos vai stikla traukos prom no smaržojošiem produktiem un garšvielām. Uzglabāšana mitrā vietā atņems nūdeles no tā izdevīgajām īpašībām.

sastāvs un lietderīgās īpašības Rīsu miltu produktam nav skaidri definēta garšas, un tā patēriņš pārtikā ir pietiekams, lai ilglaicīgi uzturošu ķermeni.

rīsu nūdeles ir noderīgi tiem, kas vēlas zaudēt svaru.Šā produkta sastāvā ietilpst vitamīni B un E. Nūdeles satur arī dzelzi, mangānu, kāliju, fosforu, cinku, selēnu. Nūdeles ir 75% cietes.

Satur arī pietiekamu skaitu komplekso ogļhidrātu, kas veicina enerģijas patēriņu muskuļu audos. Jo vairāk mēs ēdam pārtikas produktus, kas satur sarežģītus ogļhidrātus, jo vairāk mēs samazinām tauku un cukura patēriņu.

Nūdeles satur astoņas aminoskābes, kas nepieciešamas jaunu šūnu uzbūvei.

Galvenās rīsu nūdelī izmantojamās īpašības ir šādas:

1. Glutēna proteīna neesamība. Parasti labība satur lielu daudzumu lipekli. Daudziem cilvēkiem ir alerģija pret šo proteīnu, tāpēc rīsu miltu nūdeles ir labākais produkts cilvēkiem ar lipekļa nepanesību.

1. Minimālais sāls daudzums. Cilvēkiem, kam ir problēmas ar nierēm un sirds un asinsvadu slimībām, šis produkts būs īpaši noderīgs.

1. Celulozes neesamība. Pateicoties šim īpašumam, šis produkts ir viegli pielīdzināms vecākiem cilvēkiem un bērniem.

1. Minimālais nātrija saturs. Ar pārmērīgu nātrija daudzumu organismā palielinās iespēja iegūt sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Rīsu nūdeles satur tikai 20 mg šīs vielas.

Rīsu nūdeles kaloriju saturs ir 364 kcal uz 100 gr. Ogļhidrāti būs 344 kcal, proteīni - 15 kcal, tauki - 5 kcal. Rīsu nūdeles ir ideāls produkts pilnvērtīgai uztura uzturā.Tomēr labāk to neizmantot kopā ar taukainām mērcēm un garšvielām. Arī cilvēkiem, kas cieš no aizcietējumiem, labāk ir atturēties no šī produkta ēšanas, jo rīsiem ir nostiprinošs efekts uz kuņģi.

rīsu miltu nūdeles ir daudzpusīgs pārtikas produkts. Tas ir ideāli apvienots ar dārzeņiem un gaļas ēdieniem kā trauku. Noodle zupas ir noderīgas un barojošas. Tādējādi rīsu nūdeles izmantošana pārtikā palīdzēs ne tikai zaudēt svaru, bet arī nodrošināt organismam noderīgas vielas.

Receptes par nūdeles pareizi sagatavošanu ir aprakstītas zemāk redzamajā video kompilācijā.