Noderīgas un ārstnieciskas īpašības gurķu zāļu ārstniecības augiem
viengadīgs augs pārklāti, ieskaitot lapas, cieta mati ar taisnu, biezu, sulīgu stumbra, 30-60 cm augsts, ar izplestiem zariem: apakšējās lapas ovāla, iegarena, sašaurinās kātiņa;augšēja - iegarenā, ziedkāposti. Ziedi lieli, zilie, cirpušies, pie pamatnes reti sastopamās lapu ziedkopās-cirtas. Ziedi jūnijā-jūlijā.Labs medus augs.
bieži rodas kā nezāļu dienvidu un vidējo joslu Eiropas daļā Krieviju un Kaukāza reģionā.Reizēm to audzē dārzeņu dārzos kā salātu augu.
Ar ārstniecisku mērķi tautas medicīnā tiek izmantoti ziedi un augu zāle. Garšvielas izmanto jaunās gurķu zāles lapas, jo tām ir svaigu gurķu smarža un garša. No auga ziedi satur gļotas, un tādējādi tie tiek izmantoti( bieži ar lapām), kā mīkstinošs, sviedrēšanas un diurētisks līdzeklis. Ieteicama tautas medicīnā par pilnas iekaisuma, reimatiskas sāpēm un nieru iekaisumu.
Svaigu gurķu zāļu lapu būtība tiek lietota homeopātijā.
Lietošana
novārījums: 20 g uz 200 ml: 1 ēd.k.karote 3 reizes dienā.Infūzija: 1 ēd.k. Gāzveida zemes izejvielu ielej 1/2 tase verdoša ūdens;cieši noslēgts un atstāj uz
5 stundas, pēc tam filtrē un saldina ar cukuru. Dzeriet mazās mērces 3 dienas.
Atstāj borage satur askorbīnskābi, ābolskābe un citronskābe skābes, ievērojamu daudzumu kālija nitrāts;ziedi - gļotas un ēteriskā eļļa. Vitamīns salāti gurķu mētra palīdz uzlabot vielmaiņu, palielina atdalīšanu ar urīnu un sviedriem, novērš iekaisuma procesus nieres un zarnas, regulē sirdsdarbību, nomierina nervu sistēmu.
Zāļu lietošanai svaigu un sausu gurķu zāli lieto sirds neirozēm, plaušu catarriem kā vieglas palīgvielas, ar locītavu reimatismu un dažām ādas slimībām.
Lapu infūzijas tiek veiktas ar krūts slimībām, neirāziju, kā nomierinošu līdzekli;ziedu infūzija - kā mīkstinošs, svītrošanas līdzeklis un diurētiķis.
Lapas un ziedi jau sen izmanto, lai augšupeja garu, palielināt drosmi romiešu karavīru vai pasūtīt ", lai kļūtu vienkārši uz sirdi."Centrāleiropā gurķu zāles sauc par "sirdsprieku", "jautrību", "sirds ziedu".