Maisījumi jauktai un mākslīgajai barošanai

Pašlaik pastāv liels skaits pielāgotas un tuvu sastāvu pienā, speciālā piena formula, kas būtu ieteikto jauktajiem un mākslīgo barošanas bērnu pirmajos dzīves mēnešos.

Mazāk pielāgotas ir tā saucamās kazeīna formulas. Tie ir ražoti bez papildus demineralizētu sūkalas, pamatojoties uz sausā govs piena, kas ir galvenais proteīnu - kazeīna. Tādēļ šādus maisījumus uzskata par mazāk pielāgotiem, un olbaltumvielu sastāvs vairāk atšķiras no cilvēka piena. Bet ogļhidrātu, tauku, vitamīnu, minerālvielu šo maisījumu, kā arī pielāgota, iespējami tuvu cilvēka pienā.

daļēji pielāgots formulas tuvāk sastāvu pienā: tām trūkst demineralizētu sūkalas, salīdzinoši līdzsvarotu taukskābju sastāvu, ieskaitot ogļhidrātu klātesošo ne tikai laktoze, bet arī saharozes un cietes.

Lai barotu bērnus, kas vecāki par 5-6 mēnešiem, izmanto "nākamās formulas", t.i. Piena maisījumi, kas īpaši paredzēti uzturam vēlākā vecuma posmā.Viņu vārdi bieži izmanto 2 skaitlis, piemēram, "hipiju-2", "Enfamil-2".Šie maisījumi ir mazāk līdzīgi sieviešu pienam un ir daļēji pielāgoti piena aizstājēji.

Visi mūsdienīgie maisījumi ir tūlītēji produkti. Par to sagatavošanu, nepieciešams tikai sajauc noteiktu skaitu sausā pulvera ar iepriekš vārīta ar siltu ūdeni( 50-60 ° C) un rūpīgi sajauc. Tikai tad, ja nav piemērotu maisījumu, var izmantot vienkāršus piena maisījumus( nav piemēroti).Nepiemēroti maisījumi:

• sausa;

• Šķidrums.

Vienkāršus maisījumus sagatavo, atdalot govs pienu ar vārītu ūdeni, pievienojot 5% cukura sīrupu. Maisījums Nr. 4 ir vesels govs piens ar norādīto cukura daudzumu. Visā govs pienā, atšķirībā no pielāgotajiem maisījumiem, satur daudz vairāk olbaltumvielu, galvenokārt kazeinogēnu. Kopējais minerālsāļu daudzums govs pienā ir augstāks nekā pielāgotajos maisījumos.