Revolucionāra diēta
jūsu uzturs Hawkes raksturo kā "Intuitīva ēšana", un patiesi ticu, ka ASV varētu zaudēt svaru, ja vairs netiek uztverti kā diētu un sākt pievērst lielāku uzmanību sev un to, vai tie ir patiešām izsalcis. Profesors saka, ka, apejot sevi ar lielu daudzumu kaitīgas pārtikas, viņš zaudē šo produktu tieksmi kā kaut ko aizliegtu un vēlamu.
"Diēta bez uztura" prasa stingri ievērot tikai vienu noteikumu: ēst tikai tad, ja esat izsalcis. Nelietojiet ēst šokolādi, kad esat skumjā un vēlaties sevi saldos ar konfektēm. Nelietojiet restorānā milzīgu ēdienu traukā, jo visi pārējie to paņēma.
«Viena no priekšrocībām intuitīvu varas slēpjas faktā, ka jums vienmēr patērē pārtikas produktus, kas jums patiešām patīk. .. Ja jums ir fiziski nepieciešams ēst, jūs ņemt to. Un vēlme ēst nāk nullei. Ja es ierobežotu sevi, daudz grūtāk būtu sevi ierobežot. "
Pašu Hawks zaudēt svaru kopš 1989. gada, kad viņš gribēja mainīt darba vietu un atstāt no University of North Carolina Utah, viņa mītnes valstī.Taču tauku vīrietis, kas sver apmēram 100 kg, gandrīz nemaz nav morāles tiesības izglītot skolēnus par veselīgas uztura tēmu, viņš domāja. Un viņš sāka skaitīt kalorijas. Viņam izdevās zaudēt svaru, un viņš pārcēlās strādāt pie Jūtas universitātes. Ak, tiklīdz mērķis tika sasniegts, Hawks atkal sāka strauji augt.
Vairākus gadus, izmantojot dažādas metodes, viņš periodiski zaudēja svaru, pēc tam atkal ieguva svaru."Protams, jūs zaudēt svaru diētu laikā, bet jums ir lemta izturēt milzīgo spiedienu uz daļu no ķermeņa pašu", - profesors saka.
Un tāpēc, dažus gadus vēlāk, atkal iegūstot lieko svaru, Hawks nolēma izgudrot kaut ko jaunu, lai mainītu dzīvesveidu. Viņam vairs nav jūtas vainīgi, ēst šķeldas. Jo viņš pārtrauca ēst, kad viņš nebija izsalcis.
Vienkāršs noteikums palīdzēja viņam pakāpeniski samazināt svaru, un kolēģi sāka to pamanīt. Viņa palīgs Steven Peck, arī aptaukošanās, bija viens no pirmajiem."Mēs abi esam ļoti smagi, un to bija grūti ignorēt.- viņš atceras.- Sākumā es biju ārkārtīgi skeptisks par domu, ka jūs varat ēst kaut ko, kamēr vēlaties. Tas izklausās ļoti smieklīgi. "
Pēc 11 mēnešiem, kad Peck zaudēja 16 kg, viņš kļuva par dedzīgu "intuitīvās uzturu" atbalstītāju. Tagad viņš norāda, ka šī diēta ir raksturīgs svarīgs brīdī, nevis savdabīgu otrai: iebūvētu mehānismu "samoizvineniya"."Kad jūs pārtraucat citu uzturu, jūs visu laiku jūtat vainu, un līdz divām nedēļām jums atkal vajadzētu atkal iekļūt ritmā.Bet šeit viss ir vienkāršāk. "
Hawkes, kurš tagad vada savu Nacionālo intuitīvās uztura institūtu, saka, ka diēta tikai daļēji palīdz. Tā galvenā priekšrocība ir tāda, ka tas noved pie veselīgāka dzīvesveida.
Profesors veic šādu analoģiju: diēta - tas ir, piemēram, ugunsdzēsības, un intuitīvu jauda - stratēģisko vadību.
Nelielā pētījumā, kas publicēts amerikāņu veselības izglītības žurnālā Hawks un viņa kolēģi pārbaudīja vairākas studentu sava institūta, un konstatēja, ka apoloģēti par "intuitīvo varu" parasti ne tikai sver mazāk, bet arī mazāk iespējams iegūt sirds slimības.