Citronu ievārījuma recepte: ļoti vienkārša ievārījuma recepte, ko varat darīt visu gadu
Šo ievārījumu var droši attiecināt uz vienu no visneparastākajiem. Pēc tā sastāva auglis nav lietderīgāks par citronu. Patiešām, daži cilvēki to uzdrīkstēs ēst neapstrādātu. Citronu izmanto kā ārstniecisku līdzekli dažādām slimībām. Un gatavojot bez citrona, to vienkārši nav iespējams izdarīt.
ievārījums citroni, recepte, ko mēs dot jums, - kombināciju brīnišķīgu garšas un krāsas. Tas saglabā visas šīs citrusu vērtīgās īpašības.Šī ir patiesa izdzīvošanas un veselības rezerve.
Ir grūti atrast bagātāku C vitamīna augļus. Tas ir arī ērti, ka šo ievārījumu var pagatavot visu gadu, tāpēc daudzi cilvēki ir ieinteresēti viņa receptē.Šodien mēs jums pateiksim, kā viegli un viegli sagatavot šādu citrusu ievārījumu.
Sastāvdaļas
ievārījums, jums būs nepieciešams: 1 kg citroni, 1,5 kg cukura un 2 tases ūdens. Citroni izvēlas biezu, gludu un plānu ādu.
Stepping
gatavošanas process Pirmkārt, jums ir nepieciešams samazināt citrona miziņu, citronu un paši likt verdošā ūdenī uz 20-25 minūtēm. Tagad noslaukiet citronus aukstā ūdenī un sagrieziet šķēlēs. Viegli noņemiet visus graudus no citroniem.
Pievienojiet divus glāzes ūdens uz cukura un pagatavojiet sīrupu. Citronu šķēlītes iegremdē sīrupā un uzvāra zemā siltumā.Atstājiet sīrupu ar citroniem, lai ievārījums atdzistu. Tad atkal atkārtot šo procesu: pār zemu siltumu, celt sīrupu ar citrona šķēlīti, līdz vārīšanās temperatūrai.
Tūlīt pēc tam jūs varat novietot uz konservu jumtiem un aizvērt.
Mēs teicām jums ievārījums recepte bez piedevām, bet ir daudzi varianti šo delikatesi no citroniem ar dažādām piedevām.
Citrusu ievārījums tiek pagatavots arī ar riekstiem, kivi un citiem augļiem un pat dārzeņiem.
Starp citu, neizmetiet sagrieztu citronu miziņu. Izgrieziet to plānās sloksnēs un nosusiniet. Ielieciet iemērc jar ar cieši pieguļošu vāku. Citronu miza tiek plaši izmantota ēdiena gatavošanā, un jums būs pieejams jūsu krājums.
Video receptes citrusaugļu džemu
ievārījums ar daudz cukura:
Quick iespēja padarīt ievārījums:
Gem citroniem, apelsīniem un ingvera:
Jam no ķirbju un citronu: