Piens - kalcija avots , no kura 97% absorbē cilvēka ķermenis.Šī funkcija no piena, kuram nav cita produktu, padarot to neaizstājamu cilvēkiem ar osteoporozi - slimības, kurā kauli leaches kalciju, izraisot trauslumu un trauslumu.
Vai piens ir noderīgs saaukstēšanās gadījumiem? Jā, protams! Viss punkts ir tas, ka piena olbaltumvielas uzsūcas vieglāk nekā citiem olbaltumvielu pārtikas produktiem - un tas ir tieši no tā, ko par nepieciešamību apkarot vīrusu infekcijas imunoglobulīnu daudzumu .Turklāt piena proteīna viegla sagremojamība padarīja šo produktu par vispopulārāko starp tiem, kas vēlas sūknēt muskuļus.
Piens - ir lielisks līdzeklis cīņā pret bezmiegu .Šī produkta nomierinošā iedarbība uz nervu sistēmu ir saistīta ar aminoskābju fenilalanīna un triptofāna saturu. Nav brīnums, ka viena no visbiežāk sastopamajām tautu receptēm bezmiega ārstēšanai ir glāze silta piena ar medu, dzērumā stundu pirms gulētiešanas.
Derīgās īpašības piena nākt talkā un hipertensīvo - neliela diurētisko efektu
piens palīdz samazināt spiedienu.
Daudzi brīnums, tas ir lietderīgi dzert pienu, lai cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar kuņģa ?Piens ir iespēja samazināt skābumu kuņģa sulas, tāpēc šis produkts ir ideāls līdzeklis cīņā pret grēmas , kas parasti provocē palielināto skābumu kuņģī.Noderīgais piens un par gastrītu ar augstu skābumu un kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu .Tomēr, lai uzlabotu uzsūkšanos kuņģa sulas piena viņa vajadzību dzert lēnām maziem malciņiem - citādi tās lietderību būs minimāls.
piens ir bagāts ar vitamīniem .Tas ir daudz riboflavīns( B2 vitamīnu), veicina pilnīgu enerģijas vielmaiņu organismā - to riboflavīns ir īpašumā pārveidot ogļhidrātus un taukus uz enerģijas .Tāpēc, piens ir īpaši noderīgi, ja cīņas aptaukošanās ( šajā gadījumā tas ir nepieciešams, lai izmantotu zemu tauku saturu), traucējumi imūnās un endokrīnās sistēmām.
Piens ir piemērots migrēnai, stipra galvassāpēm.Īpaši labs migrēnas olu-milkshake( neapstrādātu olu ar glāzi verdoša piena) - nedēļu kursa šīs "zāles", radīs galvassāpes atstāt jūs uz ilgu laiku.
noderīga piens un sieviešu veselību, jo īpaši, ārstēšanā mastītu .Novārījums ar diļļu sēklu pienā( 100 g sēklu 2 tases piena), ir jāveic 2-3 nedēļas - tas ievērojami atvieglo slimnieka stāvokli, šo mīklu samazināts.
Piens ir arī lielisks kosmetoloģijas rīks .Piena mazgāšana un kompreses palīdzēs ar sausu un kairinātu ādu.
Kas ir kaitīgs pienam?
Piens nav panaceja visām slimībām. Daudziem cilvēkiem šis produkts, tā lietderīgums, ir kontrindicēts .
Tātad, diezgan liels skaits cilvēku ir laktāzes deficītu - fermentu, kas būtu sagremot laktozi( piena cukuru).Tādējādi organisms no šiem cilvēkiem( kas, starp citu, ir ne tik mazs - tikai aptuveni 15% no iedzīvotāju planētas) nespēj pilnībā sagremot piena cukura , kā rezultātā piena fermentācijā kuņģī un sāk "nemiernieku": Muttersun pūlīt kuņģī, sākas caureja.
piens pieder arī grupas alergēnu produktiem. Piena antigēns "A" ir spējīgs izraisīt spēcīgākajiem alerģiskas reakcijas dažiem cilvēkiem līdz izskatu bronhiālā astma. Tāpēc, cilvēki, kuri ir nosliece uz alerģiju, ir jābūt uzmanīgam izmantošanai piena un pārtrauciet to pirmajiem Alerģijas simptomus: ādas nieze, izsitumi, slikta dūša, vemšana, vēdera uzpūšanās. Tajā pašā laikā, cilvēki, kuri cieš no alerģijām pret pienu nav kontrindicētas mazāk noderīgi piena produkti( jogurts, jogurts, siers, biezpiens).
Ja Jums ir tendence veidot nierakmeņu fosfātu - un tas var parādīt normālu urīna analīze - piens var izraisīt jums nekas, bet kaitējumu, veicinot to izskatu.
Piens ir arī nevēlama izmantot cilvēkiem nobriedušas un vecāka gadagājuma (pēc 50 gadiem).Lieta ir tāda, ka šajā produktā ir mērtīnskābe, kas veicina lipoproteīnu uzkrāšanos - vielām, kas izraisa attīstību aterosklerozes .Tā kā aterosklerozes risks palielinās tieši pēc 50 gadiem - šis vecums ir zīme, kad piena lietošana ir vismaz samazināta( ne vairāk kā glāze dienā).
Piens jāizslēdz no diētas cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz ascidrēšanu. - kalcija sāļu uzkrāšanās traukos.
Kas ir saderīgs ar pienu?
Kopā ar kādiem produktiem ir noderīgs piens? Zinātnieki apgalvo, ka šim jautājumam nav īpašu ierobežojumu.
Neskatoties uz populāro uzskatu, ka piena un sāļa un pikanta pārtikas kombinācija izraisīs smagus kuņģa darbības traucējumus, tas nav zinātniski pierādīts. Ja jūsu ķermenis nemulsinās pret siļķu vai marinētu gurķu kombināciju ar pienu - apvienojiet tos veselībai! Turklāt piens veicina , lai neitralizētu ķermeņa akūtās un sāļās pārtikas negatīvo ietekmi.
Attiecībā uz piena zupu un piena putru - tie ir noderīgi ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. Patiesi, šajā formā piena īpašības samazina par aptuveni pusi.
Daudzi jautā sev: ir tēja, kas ir noderīga ar pienu? Noteikti tas ir noderīgi! Tēja veicina labāku piena( un līdz ar to arī visu uzturvielu) uzsūkšanos, savukārt piens neitralizē tējas sastāvā esošā kofeīna un alkaloīdu negatīvo ietekmi uz organismu. Tādējādi, savstarpēji izslēdzot negatīvas un aktivizējot viena otru labvēlīgās īpašības, tēja ar pienu veido diezgan noderīgu un gardu dzērienu.
Dzert pienu, ēst citus piena produktus, apvienot pienu ar citiem ēdieniem - un būt veseliem!
Ikviens zina, ka bērniem jādzer piens. Bet daudzi kāda iemesla dēļ ir kļūdījušies, uzskatot, ka piena īpašības nav piemērotas pieaugušo organismam. Bet tas tā nav - pieaugušie ir ne mazāk kā bērni, viņiem vajag ēst pienu. Kam un cik noderīgs ir piens?
Piena
noderīgās īpašības
