Cepta forele: receptes foreles cepšanai trauku cepšanas traukā
Cepta forele, kuras receptes mēs tev pastāstīsim šodien, ir ļoti noderīga ķermenim un garšīgi tajā pašā laikā.Jūras veltes reti sastopas pie parastā zemes iedzīvotāja galda, bet cilvēkam ir vajadzīgs daudz mikroelementu. Zivis jālieto vismaz reizi nedēļā.
Starp dažādām zivju sugām, ko izmanto vidusmēra cilvēks, var izdalīt foreli. To var tvaicēt, vārīt vai cepti. Mēs vēršam pie jūsu uzmanību receptes foreles, kas pagatavotas pannā.Tas ir ļoti vienkāršs veids, kā izbaudīt patīkamas vakariņas vai, lūdzu, negaidīti ieradušos viesus. Apskatīsim šo recepti soli pa solim.
Kā uzkarsēt foreli savākšanas panā
Pareizais zivju daudzums, piemēram, filejas, jāmazgā un jāizžāvē ar papīra dvieli. Pēc tam sautējiet fileju ar sāli un pipariem. Sulas puslodes no citrona, lai apkaisa sagatavotas zivis.
Atlicīsim šo fileju šajā vienkāršajā marinādē uz brīdi. Uzkarsējiet trauku, pievienojiet saulespuķu eļļu. Mēs iegremdē foreļu fileju abās pusēs miltu veidā, lai iegūtu kraukšķīgus cepumus un ievietotu traukā.Pēc tam, kad zivis ir ceptas, ielieciet to uz trauka.
Skaistumam pievienojam zaļumus un citrona šķēles. Saskaņā ar mūsu recepti, foreles garšvielas tiek pasniegtas ar vārītiem kartupeļiem.
Attiecībā uz citu sastāvdaļu skaitu 1 kg foreles jāuzņem puse citrona, 2 ēdamkarotes miltu, 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas, garšvielas garšvielas.
Foreles lauku stila
Jums būs nepieciešams: neliela forele 2 gab., Sviests 50 g, citroni 2 gab., Pētersīļi, piens, sāls, milti, augu eļļa.
Foreļu sāls ārpus un iekšpusē.Tad iemērciet zivis pienā, pēc tam velciet miltus.
Cepšanas traukā uzkarsē pietiekamu daudzumu augu eļļas. Izklāj zivis. Cepiet foreli ap vidēja siltuma no divām pusēm līdz tumšai garozai.
Izkausējiet sviestu un pievienojiet citronu sulu. Slaucīt zivis ar sviestu mērci.
Smidzināt ar pētersīļiem un kalpot. Brīnišķīga apmešanās!
Foreles ziedkā krējuma mērcē
Jums būs nepieciešams: 4-5 foreles liemeņi sekla, 1 glāze skāba krējuma, 6 ēdamk.augu eļļa, 3 ēdamk.zaļie dilles un pētersīļi, žāvēti / sasmalcināti, 2 ēdamkarotes.milti un malti rīvmaize, sāls.
Kā sagriezt foreli ar skābu krējumu: nogriezt zivju galvu, notīrīt liemeņu, rūpīgi izskalot, berzēt to ar sāli.
Sajauciet zaļumus un zivis ar vēderu, ielieciet malto rīvmaizi vai miltus un apcepiet eļļā no abām pusēm līdz mazliet brūnai.
Ielieciet skābo krējumu uz pannas, pievienojiet sāli, uzlieciet vāju uguni un iztīriet zivis 5-7 minūtes. Pasniedz karstu foreli ar vārītiem kartupeļiem.
Video receptes foreles cepšanai trauku cepšanas panā
Šajā video receptē ir parādīts, kā uzkarsēt traģeli traukā.
Foreles ar cukini:
Foreles sojas mērcē:
steiks no foreles: