Kā izvēlēties tvaikonis - kā izvēlēties tvaikonis

Virtuves tehnikas sortiments ir diezgan bagāts ar dažādām ierīcēm un ierīcēm. Nesen tvaikoņi ir kļuvuši ļoti populāri starp mājsaimniecībām.

Ļaujiet tehnoloģijai, saskaņā ar kuru pārtika ir sagatavota nevis uz uguns, bet pāris jau ir ļoti vecs, taču tas nezaudē steidzamību. Un kāpēc? Jā, vienkārši tāpēc, ka šī pieeja vārīšanai nodrošina cilvēkus ar veselīgāku pārtiku, kas satur vairāk barības vielu un vitamīnu. Rakstā pateiks, kā izvēlēties tvaikonis.

Kā izvēlēties tvaikonis

Šodien papildus tvaikoņi, bieži vien iegūst Multivarki kas ir arī iespēja gatavot pāris, bet joprojām ir dažas funkcijas, kas nav pieejami tvaikoņi. Bet atcerieties, ka ierīce, kas ir speciāli paredzēta konkrētai operācijai, pilda savu uzdevumu daudz labāk nekā šāda "visu darījumu ligzda".Tas tieši attiecas uz daudzfaktoru un tvaikonis. Pēdējie gūst labumu no to konstrukcijas.

Galvenais, kas jāņem vērā, ir divi vai trīs pārtikas konteineri. Sakarā ar to vienlaicīgi tvaikonis var pagatavot daudz vairāk ēdienu nekā multivarkeris.

Un šo tilpņu apjomi ir diezgan lieli un vienādi apmēram 2-3 litri, kas kopā veido apmēram piecus litrus. Tas, protams, ir vairākas reizes vairāk nekā tas, ko var piedāvāt multivarkeris.

Parasti modeļi ar diviem traukiem ir piemēroti ģimenēm, kurās ir 2-3 cilvēki. Un viņu trīskārtējie "brāļi" - lielai ģimenei. No otras puses, ja vēlaties vienlaikus sagatavot pilnīgas pusdienas, ļaujiet tikai diviem cilvēkiem, diviem traukiem tvaikonis var nebūt pietiekams. Paturiet prātā, ka jo lielāki bļodas un lielāks to apjoms, jo grūtāk ir sildīt pārtiku, ko tie satur. Tas nozīmē, ka ēdiena pagatavošanas laiks būs jāiztērē vairāk, nekā plānots.

Daži tvaikoņi ir aprīkoti ar dažādu izmēru traukiem. Tas ļauj jums pievienot tos kā dizainers viens pret vienu, kas ietaupa daudz vietas virtuvē.Īpaši šāda iespēja būs nozīmīga īpašniekiem, kuriem nav lielu platību. Kas

iekšā Steamer

lielāks skaits tvaikoņi, kas aprīkotas ar caurspīdīgām bļodas uz pārtikas( un Multivarki necaurspīdīgu).Tas ir ļoti noderīgi skrupulozām mājsaimniecībām, kuras, lai arī pilnībā kontrolē gatavošanas procesu, precīzi redzētu, kā produkti tiek sakrauti tvaikā.

Pateicoties lielajām sienām, jūs varat viegli novērot konkrētas ēdiena gatavošanas fāzi. Un, nolēmusi pārbaudīt, kas atrodas apakšējā bļodā, jums nav nepieciešams šaut trīs galvenos. Viss būs pilnīgi pamanāms.

Turklāt, lai sāktu, ja jums vēl nav pietiekami daudz ēdiena gatavošanas pieredzes tvaicēs, būs ļoti noderīgi apskatīt, kā notiek process. Tātad vismaz jūs aptuveni sapratīsit, kādā gatavības pakāpē ir tas pats ēdiens.

'll ir atzīmēt, ka daži modeļi ir izgatavoti no materiāla, kas būs mākonis augšu no tvaika, un tādēļ uzskata, ka kaut kas būs grūti dubultā katlu. Bet tiek uzskatīts, ka necaurspīdīgi trauki ir daudz izturīgāki pret satricinājumiem un citiem bojājumiem. Bet, izvēloties divkāršu katlu, pievērsiet uzmanību caurspīdīgām bļodiņām. Tagad jūs zināt, kurš tvaikonis izvēlas un atrod ierīci, kas ir pilnībā piemērota visiem parametriem.

Lielākajai daļai tvaika katlu modeļu ir īpašs konteiners, kurā tiek pagatavota sulu, kas tiek izdalīta gatavošanas laikā, un iztvaikojis ūdens. Tāpēc jāpatur prātā, ka, ja vienā reizē gatavojat vairākus ēdienus, jūs riskējat "piesūcināt" pārtiku no zemākās bļodas ar sulu no augšas.

Protams, tas nav kaut kas pārāk briesmīgi( īpaši, ja jūs pavārs vairāki ēdieni līdzīgi viens otram, piemēram, tikai dārzeņus, vai tikai zivis).

Ja jums ir pārāk svarīgi, ka pārtika nav iemērc ar svešas izcelsmes smaržām, nopērciet pats tvaikonis ar vairākām paletēm. Turklāt apsveriet modeļus, kas aprīkoti ar dziļām paletēm( no 2 vai vairāk centimetriem).Tad jums nekad nebūs tādas situācijas, piemēram, ja jauda ir pārpildīta ar sulu.

7 pazīmes labu tvaikonis

Lai uzzinātu, kā izvēlēties labu plīti, jums jāizlasa šie momenti:

Management

Speciālisti un pieredzējušās mājsaimnieces uzskata, ka jebkuram tvaikam labākā izvēle ir mehāniska kontrole. Ieskaitot šādu ierīci ir pavisam vienkārša, jums ir jāatslēdz slēdzis, kas ir arī taimeris. Tas ir ļoti ātrs, vienkāršs un neticami ērts.

Tvaicētāji ar elektronisko vadības tipu ir mazi displeji bļodu apakšā, parādot režīmus, kādos pašlaik tiek gatavota ēdiena gatavošana.

Parasti šie tvaikoņi ir aprīkoti ar daudzām dažādām funkcijām, tai skaitā vēl noderīgām, piemēram, aizkavē ēdienu gatavošanu un ēdienu siltu.

Šķiet, ka tas varētu būt labāks? Bet tvaikiem ar elektronisko kontroli ir daži trūkumi. Piemēram, izvēloties režīmu, ļoti uzmanīgi jāpiespiež pogas, pretējā gadījumā jūs varat sabojāt produktus. Tu to nevēlaties?

Un šie tvaikoņi kaut kādu iemeslu dēļ ir bojāti biežāk un ātrāk nekā viņu mehāniskie "brāļi".

Bļoda apjoms

Parasti bļoda tilpums mainās pusotras reizes līdz trim litriem.Šim aprēķinam izvēlieties tvaikonis, lai jums būtu pietiekami daudz barības visiem jūsu ģimenes locekļiem.

Noteikti pievērsiet uzmanību bļodas tilpumam, kas paredzēts rīsu gatavošanai. Tās apjoms dažādos modeļos svārstās no 0,7 līdz 2 litriem. Pat ar lielu tvaiku, rīsu bļoda apjoms var nebūt pietiekams, lai pabarotu visus izsalkušos ģimenes locekļus.

Un tiešām, tas ir tikai "rīsu bļodas" nosaukums, tajā varat gatavot pilnīgi jebkuru putru.

Bumbas formas

Kā minēts iepriekš, izvēlieties tvaicistus un saskaņā ar šo indikatoru. Izlemiet sev to, kas jums ērtāk: visu tasi diametrs ir vienāds, un tos var viegli mainīt vietās vai ka tie visi ir dažādi, tādējādi ietaupot vietu.

Tvaika jaudas

jauda Šis ir ļoti svarīgs rādītājs. Pareizi izvēlieties ierīces jaudu. Parasti tas ir no 600 līdz 2000 vatiem.

Šķiet, ka jo lielāka jauda, ​​jo ātrāk tvaikam vajadzētu pagatavot. Bet tas ne vienmēr ir gadījums. Pārtikas sagatavošanas ātrums ir atkarīgs no citiem ierīces parametriem. Piemēram, uz priekšmetu tilpuma un dizaina iezīmēm.

Paliktņu augstums

Izvēloties tvaikuli ar ļoti mazu pannu, jūs riskējat pastāvīgi iztukšot kondensātu no tā.

Ja jūs to nedarat, paliktnis ir pārpildīts un tā saturs var nokļūt uz sildīšanas elementa. Paliktnei jābūt ne mazāk kā 1,5 cm augstumā.Un pat labāk 2-2,5 centimetrus.

Pievērsiet uzmanību tvaicētājiem, kuriem ir paliktņu rokturi. Tātad jums būs ļoti viegli to nošaut un iztērēt saturu, izslēdzot iespēju sevi sadedzināt.

Ūdens līmeņa indikators

Tvaikonā ir ļoti ērta lieta, lai gan to nevar uzskatīt par absolūti nepieciešamu. Tātad jūs vienmēr varat zināt, cik daudz ūdens ir palicis jūsu tvaikonis.

Ūdens caurums

Lai tvaika plīts darbotos normāli, ir nepieciešams, lai sildelements būtu pilnīgi iegremdēts ūdenī.Ja ūdens līmenis nav pietiekams, ierīce vienkārši izslēdzas.

Daži tvaika katlu modeļi ir aprīkoti ar īpašu caurumu, caur kuru ir ļoti viegli pievienot ūdeni.